《林安城里小面馆（家长里短）》喜欢夏天的雨

23、选址

　　林安城里商铺林立，大买卖咱不说，就这卖吃食的小铺子不说一千，至少有八百。想在这么多内行手里，分得一杯羹，光勤劳是不够的，还得有智慧。这摆摊的地方就得慎之又慎。得有个人流量大的闲置地方，这可是可遇不可求的。

　　前几日，澜清在街上买菜，路过一家豆腐店，正是后晌饭前这会儿，豆腐店前甚是热闹。这家掌柜的是有名的豆腐西施，曹凤娘。凤娘约莫二十五六的年纪，生意却做的老到，这店本是家传的营业，在这地界经营了祖孙三代。

　　因着凤娘这辈，其父早逝，只得凤娘一女，这家业就靠凤娘撑着。这女子顶门立户多有不易，其母托媒人，千挑万选给凤娘招了个上门女婿。谁知这秦环竟是个好吃懒做的破落户。

　　刚成婚那会儿还好，对凤娘还颇为体贴，谁知仨月未过，本性立现。竟是个沾花惹草，流连花丛的主，整日在家翻箱倒柜的偷三摸四。幸亏这凤娘是个性子硬的，要不这点家业，哪够秦环这浪荡子嚯嚯。

　　再说回这豆腐店，因是祖传的营业，格局未曾改动过，一间三米宽的门脸，后面通着一座小院子，大门朝南。这院子是林安城殷实人家常见的布局，四间堂屋，东西各带两间耳房，收拾的干净利落。曹凤娘家是长青胡同第一家，门脸旁的道口甚是宽阔，三四米有余，因胡同里邻家大门朝北面的柳树胡同，这条路到是凤娘一家走着。

　　澜清走到这，看见豆腐店生意如此红火，实在眼馋。周边一看，还有这么个空地方，更是喜出望外。于是，也不说话，就在旁边呆着，看着日头西落，没有顾客登门了，才凑前说话。

　　“敢问小娘子，掌柜可在？”澜清上前。

　　曹凤娘看来人是个年龄相仿的外乡人，衣冠整洁，面容和煦。“我就是掌柜，何事？”

　　“哦！掌柜的好！免贵姓周，永安县人，到此谋生。敢问旁边胡同可有人租用？”澜清手指了下长青胡同。

　　“原是这样，到是闲着。你想做什么营生？租用多久？”每月逢一，六，总有货郎占用此处叫卖，自己看店无暇顾及，秦环这浪荡子总要去收个十文，八文。还不如长租出去，省得这厮惦记。

　　“不瞒掌柜的，我携妻女定居至此，在南面善水胡同购置了一间小院，想摆个面摊，觉得此处甚是合意。”

　　“哦！”曹凤娘也是精明人，一句话听得许多讯息，一来又妻又女，较为稳定；二来有钱置业，估计不至拖欠租金。

　　“恩，这样，此处繁华，眼光不错。我这每月逢着集会一直散租着。长租的话，你我都省了许多麻烦，只是这胡同宽三米半，我每旬末运货，你得腾出个道。”

　　“这是必然，掌柜的大可放心。这租金？”

　　“我这人最怕麻烦，看你也是敞亮人。每月大集六次，每次十文，平日也时有进项。你长租一月收你一百文，但要仨月一缴，另外每次收摊，得把地面清理干净。”

　　“多谢掌柜，那就今日立个字据。”澜清甚是满意，有个固定的摊位，百利无一害，何况离家就隔了两个胡同，很是便易。