《穿到红楼前传当丫鬟》牛奶花卷

9、火折子

　　第九章

　　她们八个丫头被直接安排进了同一个屋子。

　　铺盖之类的又是新分的，她们之前用的都留在外院了。

　　带进来的东西只有身上的衣物，多余换洗的里衣和那块既是手绢又是擦脸巾的棉布。

　　对于分配工作之后的住宿待遇下降问题，小丫没啥感想。

　　最起码从现在开始，她也是挣工资的人了。

　　emmmm……这里应该叫做月例。

　　她们作为最低等的粗使丫头，每个月也有二百文。

　　不得不说，国公府真的是太豪了。

　　怪不得很多人应可不当良民，削尖脑袋给人当奴才呢。

　　小丫简单收拾了下自己少的可怜的东西，这次她没抢过其他人，被分到了炕稍。

　　不过还好，天已经在慢慢变暖，春天就要到了，即使在炕稍也不会冷的。

　　至于下个冬天，那就只能到时再说了。

　　这次可没让她们休息多长时间，就被带到了大厨房。

　　小丫真的有些震撼。

　　她没想到古代厨房能有这么大的规模。

　　原来她想着，也就几口锅灶罢了。

　　却看到了二十多口锅灶，屋里屋外的都有。

　　而且还有往外排烟的木质风车和让火更旺的抽拉风箱。

　　除了成排的锅灶，还有几排的大架子，上面放着一些菜板子、刀具、盆罐之类的，底下的是柜子，里头肯定也有很多东西。

　　就在小丫四处打量得时候，那边已经在介绍大厨房的各个管事了。“这是咱们大厨房的王嚒嚒，她可是大厨房的大总管，这是罗师傅，负责采购。这是张师傅、李大柱家的…”

　　小丫用心记着，这以后都是自己领导啊。

　　就是后头介绍的那些烧火洗菜的粗使丫鬟也不是她能得罪的。

　　而且不出意外，她们就是接替人家的。

　　之后她们八个又被分了，小丫被分到了那位李大柱家的那队。

　　“你就是小丫啊，也太小了些，不过进了咱们大厨房不愁饿肚子，以后多吃点。你以后就叫我桂花婶就成。”李大柱家的也就是桂花婶摸着小丫的脑袋，脸上有几分慈爱。

　　小丫立马憨憨的点头，“桂花婶，我做什么啊？”

　　得问清工作职责啊，最怕没具体工作，因为那样谁都能安排她。

　　桂花婶沉吟了下，“你是不是会算数？”

　　小丫赶紧点头，这时候可不是藏拙的时候，“我口算就很好。”那意思是不怕现场考。

　　又被揉了脑袋，“那可真好，省得东西老对不上数，还得吵吵。对了，我再给你好好介绍介绍，这是秦婶子，她做馒头可是一绝，之前你们吃的馒头大部分都是她做的。”

　　小丫眨眨眼，她一直想找做馒头的师傅呢，没想到就在眼前。

　　挺不起眼的一个中老年妇女，头发有些花白了。

　　应该不年轻了吧。

　　小丫赶紧拍彩虹屁，还指望把这手艺学会呢，“秦婶子好，我特别爱吃您做的馒头，一顿一个都吃不饱。”

　　秦婶子也是个和蔼的，笑的跟朵菊花似的，“呵呵…这回进了咱们大厨房，鸡鱼不敢说，这馒头保你管够，吃多少有多少。”

　　“这是香环，烧火、洗菜、切菜还有简单的菜都会。你就跟着她学烧火吧。”桂花婶又给小丫安排了老带新。

　　县官不如现管，小丫太懂了，瞄了一眼，这香环年纪也不大，十二三的样子，长的很是敦实，“那就麻烦香环姐姐啦，我一定会好好学习的。”

　　香环笑容真诚，拉着春暖的手，“烧火简单呢，一学就会。”

　　小丫偷偷在心里松口气，看来她的团队成员还都算和善。

　　这是个好的开始。

　　这时王嚒嚒拍了几下巴掌，吆喝了两句，“时候差不多了，该准备的都赶紧准备着，可不敢耽误主子们吃饭。”

　　小丫就看到刚才有些悠哉的人们立马动了起来。

　　包括桂花婶和秦婶都撸起袖子开始干活了。

　　她有些怵头，她能干什么啊。

　　好在香环小姐姐很认真负责的，“你跟我来，咱们得把火烧起来，烧一锅水，一会桂花婶她们要用的。”

　　小丫连连点头，赶紧跟着小姐姐后面，烧火她真得学，最起码点火对她来说就很困难。

　　没有电打火，也没打火机的，她都不知道这时候人们用什么点火工具。

　　应该不用钻木取火吧。

　　小丫看到香环小姐姐从灶坑旁边的凹槽里掏出一个类似雪茄的东西，打开顶端然后低头一吹，就有火冒出来了。

　　小丫很是有兴趣，这玩意莫不是古代电视剧里的——火折子？！

　　真的挺先进呢，什么原理呢，难道不怕自然的么。

　　小丫不知道火折子的原理在物理学上叫“复燃”，指的是已经在燃烧的东西因为缺氧而处在一种半燃半灭的状态，当从新获得氧气后立即开始燃烧的现象。

　　氧气的获得就是香环吹的那口气。

　　其实这口气也是有讲究的，必须猛点，太温柔还不一定能把火折子弄着。

　　“这是火折子，可好用了，以前在家都是用打火石的，可没有这个好用。”香环看出小丫的好奇了，居然给解释了几句。

　　小丫秒懂，就是这玩意得花钱，普通老百姓不舍得用呗。