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57、第五十七封信 ...

  •   安娜:
      我今天提前回来了。我手头有点工作让老余给我做了,所以我不算消极怠工。他很乐意给我做这份工作。原因有二,一是上次他请假我帮他坐了半天班,今天他正好算给我还债了。我帮他坐半天班,他这次帮我做两个小时事情,算他捡便宜了。二是他老婆催他下班去买菜,他正苦于无计,忽然就碰着我了,我这也算是帮他忙了,说到底也是他帮他自己的忙了。
      他那老婆一开始问他怎么要加班不回去买菜。老余说单位有事,大家要贡献出力。他老婆却不吃这一套,在电话里骂老余是个不开窍的傻子。后来老余见她没完没了,才骗她说上次没请假缺了半天班叫人发现了,不加班要扣两天工资,加了班就算将功补过可以既往不咎。这样他老婆才同意他待在单位加班不去买菜的。
      她说老余傻,老余可一点都不傻。他拿两个小时还我四个小时不算,还可以躲过买菜的苦差事。一举两得的好事情给老余乐呵呵的干了。你说他能傻吗,我看他不仅不傻,简直精透了。
      我晚上回来做了酸菜鱼,菠菜豆腐汤还有蒜蓉茄子。做饭的时候时间尚早,厨房里尽是锅碗瓢盆碰撞的声音。酸菜鱼用了一袋半酸菜,味道很符合你胃口。我挑了两袋脆酸菜,卖调料的人说这个酸菜包是从四川运来的。据说很受四川人的喜爱,在当地属于热销产品。
      菠菜豆腐汤还是和原来的一样,卖豆腐的说这个月的豆腐很好,是卤水点的,不是石膏点的。黄豆也是好黄豆,所以做出来的豆腐滑嫩又紧致。去年四五月的豆腐和今天的相比有着云泥之差,去年的豆腐很松散,还没入口就快要散掉了,再加上没什么味道,吃到嘴里好比吃了一口豆腐渣。放进锅里更是惨不忍睹,煮汤出来以后的样子还勉强看得过去,但是不能搅动,否则全散了成了一锅白糊糊。炒起来简直不能看,碎成了半锅白花花的豆腐渣,看着叫人难有食欲。我估计那东西很难下咽,炒过一次倒掉了,半年没再买豆腐。
      娜,今天的豆腐比上次的好太多了。我做了菠菜豆腐汤当晚饭。
      蒜蓉茄子也一定符合你的胃口,我把茄子洗净切开以后又拿盐水泡了,倒掉了小半盆紫黑色的水。其实说来咱们两个的口味很相近,除了在榴莲上存在分歧以外。我是无论如何也吃不下那样味道浓烈冲鼻的东西。原来我就说茄子要再泡洗一下才成,否则有些涩味儿。我妈对此不以为然,甚至还说我是胡子上生疮——毛病。
      还好咱们两个口味相似。你又从来不说挖苦讽刺我的话,我真爱极了你这一点。你不挖苦讽刺我我就该爱你生生世世,就凭这一点你就是个温柔体贴的贤惠好人儿。我小时候不喜欢长相凶的人,后来就觉得这一点无所谓了。人家长相如何不干我事,又不叫我天天看着人家的脸去。后来我很不喜欢挖苦我的人,这一点就与我有着至关重要的关系了。谁挖苦我我就讽刺谁,到最后没一个得胜,两个人都灰头土脸像过街老鼠找地缝一样难堪。我和你在一起几乎没感到难堪过,你可真好。
      还有一件事情我要向你认错,我把一只碗打了一个缺口,碗边上有个小缺口,沿着缺口有条弯弯扭扭的裂缝伸到了碗底。我倒了些水进去试了试,不漏水。但是喝汤恐怕是不行了,也许会顺着缺口全流到碗外边。吃饭也恐怕不成,容易划到嘴。我把它洗净放到了最底下,我想有时装点蘸料还没问题的,所以也不算全无用处了。
      现在离你下班的时间还有八分钟,我会等八分钟再吃的,所以你不要担心。八分钟以后屋子里尽是筷子碰碗的声音。生米出去还没回来,不过没什么关系,它从来不爱吃鱼,看到酸菜鱼逃得更远。
      趁着这些时候我写了这封信给你,此时外面有半窗晚霞静静泊在天边。
      周

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