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8、前方掉马现场 ...

  •   直播还在继续,依然有人孜孜不倦的@一颗小橙子,但始终没有得到回复,有人猜她已经走了,应该是个不小心点进直播间的路人。
      慢慢的话题变回俞姐姐下一步要做什么,拿破仑要怎么吃才能优雅,太酥也是一种过错。
      陶俞拿出准备好的卡仕达酱,装进裱花袋,用的是最普通的圆形裱花嘴,挤出来的卡仕达酱圆润饱满,莫名的可爱。三层酥皮、两层奶酱,顶上可以用一些水果做装饰。陶俞没有买到树莓,只放了些芒果粒在上面。
      她昨天在店里吃拿破仑的时候,是拆开来吃的,但还是不可避免的掉了一桌的小碎渣。
      “反正你们也看不到我怎么吃。”陶俞皮这一下很开心,“我就随便吃吃。”
      她拿起一块,特意将麦克风拉进了些,牙齿咀嚼的声音被麦克风放大,听上去就够酥脆。陶俞吃完一块,似乎很满意自己的成果,愉悦的笑出声。弹幕瞬间疯了。
      陶俞家的大宝贝:阿伟死了!!!
      甜党必胜:阿伟快出来受死!
      甜党都是邪教:阿伟做错了什么?
      咸党才是邪教:隔壁小孩:好像没我什么事了。
      这时,一个顶着金色粉丝勋章框框的17级大佬“帅宁”进入了直播间,大佬一进来先按惯例连送三个“吃瓜”礼物。赵新宁有个习惯,只有在看直播时会说上一两句话,从来不在视频中留评,更不会去私信谁。
      帅宁:俞姐姐昨天不是刚吃了拿破仑?是不是觉得太好吃了,所以自己做了一份啊。
      “嗯。”陶俞诚实的回答她,“想尝试一下。”
      帅宁:嘻嘻
      帅宁:俞姐姐下次再来我们店,给你打八折呀。
      “我们店?”陶俞抓住了关键词,“你认识我?”
      正躺在床上的赵新宁听见这句话一个激灵的坐了起来,糟糕,她好像暴露了点什么。赵新宁还没想好怎么圆过去,陶俞又说:“那么,你是那个主厨,还是服务员?”
      赵新宁心里苦啊,她是什么,她什么都不是,她只是打杂的。她看了眼弹幕,众人纷纷表示吃瓜,还是个大瓜。
      青椒炒鸡蛋:哦豁!前方掉马现场。
      青椒酿豆腐:能说出打八折的,肯定是位大佬,主厨没跑了。现在的主厨都这么闲得嘛。
      竟然说她闲,赵新宁弱弱的解释道:我今天休息……好吧,我就是Rosemary西餐厅的主厨。我们新店开业,优惠多多。
      赵新宁默默在心里加上副,自己撒的慌,怎么着也要把戏演完,于是她对自己打广告的行为选择视而不见。
      陶俞家的大宝贝:店名?迷迭香?这是什么神仙店名,粉了粉了。
      青椒炒五花肉:大宝贝你萌点可以的,话说这家店在哪?改天去试试。
      赵新宁一看自己的广告竟然还有意外收获,哈哈大笑起来,生意火爆,月入百万不是梦,想想就美滋滋。到时候小弟多了。她就不用干小弟的活了。赵新宁还在幻想着,陶俞却突然说要下播,虽然她一向随缘直播,但今天赵新宁刚掉马不久,她就要下播,难免不让人多想。陶俞没有被粉丝挽留下来,干脆的关掉摄像头。
      赵新宁主页右上方的消息框立刻跳出了三十多个未读消息。她从不留评,也不参与抽奖,更不转发视频,能收到的只有系统通知。突如其来的一波小关注让她受宠若惊,虽然这些人都是来问她陶俞长什么样的。
      赵新宁冷哼一声,这群颜控,长得不好看还取关了呗,她转头就去找程南秋吐槽。可惜此时的程大厨已经进了厨房,紧张的备料中。谢艺同突然告诉她,店门口来了一批年轻人,多是三两成群,言语中像是特意找来这家店一样。
      程南秋一下就联想到昨天陶俞的推广,没想到她的影响力竟然真有那么大。程南秋很明白,这事有利有弊,做的好了自然是好的,但要是那里出了问题,她这店恐怕会被全网黑。更何况那群粉丝本身就会带一些偏见,要求也会更多。
      程南秋除了通知厨房的人多备料外,还给兼职们群发消息,能来的尽量过来。她店里的兼职大多是这附近的学生,一般会出来兼职的学生不是勤俭节约就是真的缺钱,不会拒绝赚外快的机会。有两个男生和一个女生答应了五点钟过来。解决了人手问题,程南秋松了口气。这时的她早已将心里的那点小羞涩抛之脑后,只是有一点她还是想不明白,她为什么要脸红啊。
      母胎solo的程大厨并不懂这世界上还一种情感叫悸动。喜欢一个人不一定只看脸,听声音也是可以的。
      五点一到,店门口那群年轻人涌了进来。提前到的三个兼职早已换好店服,给她们人手一杯柠檬水,送去菜单,然后站在旁边保持微笑,等着客人点单。谢艺同离开收银台,充当起服务员,为什么今天是罗佳休息而不是她,哼。明天还是周五,也不得闲。
      程南秋让陈超把夏磊喊来,但她改变了主意,暂时将人带在身边,一个人手忙脚乱的时候,旁边有人递东西也能节省不少时间。程南秋把区站的设备、酱料快速的给他过一遍,她语调有些快,夏磊听完脑袋都是懵的。
      “记住了吗?”程南秋问。
      “呃,差不多。”
      程南秋:“……”好像这样填鸭式的教学不太好。“没事,待会你不知道的再问我。”
      两分钟后,面包区的小票机开始疯狂出单,齐瑞数了数,同时来了八份面包,五份汤。还好他早在准备,另外一位和他一起上班的男人将面包筐一股脑的摆在出餐口,两人一起把刚烤好的切片法棍摆上去,配一小碟黄油,按下了出餐铃。陈超一走过来,看见已经堆起来的面包筐傻眼了。
      “别怕,还有五份汤呢。”齐瑞颇有幸灾乐祸的感觉,“你先走面包,待会我再给你出。”
      陈超一脸的生无可恋,不怕客人多,就怕他们集中进客,这谁顶得住啊。他把一位男兼职喊了进来,男生笑嘻嘻的调侃他,“怎么了超哥,手操(第四声)了?”
      “就手操了怎么了!”陈超并不觉得有什么见不得人的,忙不过来就应该喊人。“笑笑笑,还不快来帮忙。”
      他们一人用一个大托盘,面包不算重,一次运四筐刚刚好。等两人回来后,齐瑞已经将汤盅补齐:罗宋汤、奶油菌菇汤、土豆浓汤、牛肉清汤和冬阴功汤。
      不要问他为什么会出现东南亚的汤,因为除了中餐以外的餐点都是西餐。只是传统来说,人们提到西餐就会习惯性的联想到欧美国家。
      每份汤份量不多,不重但是烫手,放在托盘上一会儿人就受不了了。陈超端了两份,路过沙拉区时看见李虹已经做好了两份沙拉,顺手把沙拉也给送了上去。这个时候不按传统西餐那套出餐的好处就体现出来了,陈超真想喊一句店长英明。
      等他再回来时,主餐区也摆满了不同牛排专用的盘子,牛排种类让他花了眼,菲力、西冷、肉眼、T骨以及和牛,那群人几乎把店里的牛排点了个遍,但就是没有她们强力推荐的惠灵顿牛排。现在有优惠,才卖398,等下周一恢复回原价430恐怕更没有人点了。
      程南秋和夏磊第一次合作,意外的很默契。程南秋觉得这要归结于他听话,十分听说。不像赵新宁,总是有自己的想法。不忙时程南秋就随她去了,但要是忙起来,她往那一站就是个错误。程南秋对夏磊又多了分满意。
      客量在这时逐渐平缓下来,程南秋将烤夹往烤箱旁一挂,决定要压一会单。夏磊突然失去了指挥,握着烤夹的样子有些傻愣愣的。
      “不是还有单子吗?”他忍不住问道。
      “没事,等一下再做也来得及。”程南秋看了看整个区站,水池无锅具,分刀无食物残渣,毛巾用完洗净叠好,地板无大面积水迹,就算是突击检查,也能打个九十分。程南秋在厨房多年,早已养成了随用随取,先进先出,用完归位的良好习惯。
      夏磊也注意到了,他连打扫卫生的机会都没有,太可怕了。
      “怎么?闲一下不好吗?”程南秋见他表情实在是有趣,调侃道。
      夏磊摇摇头,“不是,只是觉得我刚来,不做点什么不好。”
      “你怎么这么实在。”程南秋说,“不过,等你在这待上一个月,你就不会这么想了。”
      “为什么?”
      “为什么。”程南秋轻声重复,“我也不知道,可能是重复的干一件事太让人厌烦了。”
      忙时出餐,闲时备料,没有一刻是不操心的。程南秋一不小心就陷进了自己的世界里,想起了那两年在中厨房的酸甜苦辣,所有的漫骂、汗水、疲惫、委屈、顿悟和离别都是她成长的一部分。
      她师傅的脾气并不好,也不会在乎她是不是女孩子,怎么骂男生就怎么骂她。那时程南秋刚从学校走出来,还是个自信十足,充满斗志的少年,但最后还是被现实狠狠的打了一巴掌,告诉她,她不行。
      “店长?”夏磊见她出神太久,喊道。程南秋看了看他,夏磊指着小票机,“单子好像多了。”
      一晚上,程南秋就见着一份惠灵顿的单子,倒是三文鱼和烤鸡卖出不少,冰箱里的存货都快卖完了。她让夏磊留在区站里,自己去其他区站了解情况,李虹说千层酥买得最好,其次是各种小蛋糕。齐瑞告诉她他又要开始准备法棍了。
      “那正好。”程南秋指了指已经会出意面的夏磊,“叔我给你找了个学徒,今天先借一会。明天再还给你。”
      齐瑞顿时哭笑不得,摊开双手。“南南你觉得我这里放三个人合适吗?”
      “没事。”程南秋有自己的打算,“那男孩瘦,站得下,而且他是兼职,每周就来几天。”
      事情就这么说定了,程南秋离开前不忘叮嘱齐瑞,“叔,他可是郑大哥的亲友团,你要好好教啊。”
      “放心吧,叔又不小心眼。”
      程南秋笑了,“得了吧,中午是谁炒盘蔬菜还要放辣椒的?”
      齐瑞被她戳中心思,讪讪的笑起来。程南秋见好就收,免得叔恼羞成怒了。她又去找了郑宇方,告诉他今晚可以把冷冻库里那几条三文鱼拿出来放进冷藏室解冻了,牛肉什么的也可以拿一点。店里用的牛排都是速冻后送过来的半成品,到店时再按需求分切加工,胜在成本低,但口感上会差一些。
      “好。海鲜什么的要不要也解冻一些,毕竟明天周五了,要是卖不完周末还能继续卖。”
      “你看着来吧,不要断货就好。”
      谈妥后,程南秋回沙拉区要了两杯冰柠檬水,还加了点果糖。田立肖一听就知道是怎么回事,委屈巴巴的说她偏心,“为什么我来得时候什么都没有!”
      “怎么没有,不是给请你们试餐了吗。”
      “嘿嘿。老大什么时候再出新菜啊?”
      这次程南秋没有犹豫,“下个月一号,二十号我开始教新菜。”
      “啊?这会不会太急了?”田立肖说。李虹也跟着附和,“是啊,南南,今天都十六了,你菜谱想好了?”
      “嗯哼。”程南秋露出一抹意味深长的笑容来。“刚刚才想好。”
      两人顿时有种大事不妙的感觉,哦豁,完蛋!
note 作者有话说
第8章 前方掉马现场

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