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33、甩手掌柜程大厨 ...

  •   猜?猜能猜出什么。
      再说她们本就没有什么。
      程南秋一点也不慌张,赵新宁说这话明显是来套她话的,她看透她了。程南秋扭头继续收拾卫生。刷到一个小铁锅时,她举起来认真的看了一会,说:“你是不是又把锅烧干了?”
      锅底有一小块热胀冷缩作用下的小坑,边上还沾了些黑乎乎的糊块。明眼人一看就知道是怎么回事了。何况,赵副厨可是留有案底的。
      被抓了个现行赵新宁那还有调侃她的心思,讪讪的笑道:“我,我之前去仓库找东西,突然忘了放在哪。谁知道回来的时候锅就变成这样了。”
      程南秋盯着她看。
      赵新宁委屈巴巴:“我家的电磁炉都会自动断电,谁知道店里的不能。”
      程南秋气笑了,“怪电磁炉喽?”
      “不不,怪我。”
      鉴于她认错态度诚恳,程南秋挑眉,说:“这锅不能用了,明天你去仓库拿个新的。改天给你换个能自动断电的电磁炉。”
      “诶?”这么简单就放过她了?赵新宁还有些不敢相信。
      “诶什么,要不你自己掏钱买一个也行。”她刚说完,隔壁就传来了一声盘子摔破……不,是她心碎的声音。两人闻声看去,举着托盘的陈超愣在了菜道上,他旁边是刚从洗碗间出来的田立肖,地上有不少碎掉的白瓷盘。
      看情况应该是两人不小心撞到了一起,一个人拿着的盘子脱手而出,摔了个四分五裂。洗碗间和菜道口形成了一个拐角,平时忙起来也不是没发生过两人相撞的事情。但现在快下班了啊,程南秋仔细辩认地上的盘子,心道还好只是个最普通的沙拉碗。
      “没受伤吧?”李虹问,见两人摇头,又说:“快去拿扫把扫一下。”
      这时,陈超才回过神,把托盘放回置物架上。
      “老哥,你走路看着点啊。”他没有指责田立肖的意思,很无奈的提醒着他。
      “嘿嘿,就两步路,我那知道你突然冒了出来。”
      陈超:“……”
      程南秋:“……”
      突然感觉有道幽怨的视线正注视着自己,赵新宁转过脸一看,散发怨妇般气息的正是程南秋,看得她太阳穴突突的跳。
      “你看我干嘛?”
      “田立肖果然是你教出来的徒弟。”程南秋轻飘飘的说。
      杀人先诛心,赵新宁捂住胸口就差吐一口血证明自己真的被伤到了。不过,她不甘示弱道:“你教的时间更长好吧,他是你徒弟才对。”
      “谁先教,他就是谁徒弟。”
      “……”赵新宁被她的话怼的无言以对,冷哼一声。“你气死我得了,小气鬼,我再也不管你和俞姐姐的事了。”
      程南秋抿唇不语,似乎也意识到自己突然小心眼。她匆匆洗完剩下的厨具,又检查了一遍区站里的食材保质期,对赵新宁说:“今晚你去检查后厨,觉得可以了就下班。”
      突然被给予重任,赵新宁表示受宠若惊,还有些不自信。“可是南南,你不再检查一遍?”
      她期待程南秋说:不用,我相信你。
      然而,被提了个醒的程大厨沉思了一会,“也是,反正你先检查。不过,先说好,我只给你三天的时候适应,三天之后,要是你检查过后我还检查出什么问题,我会考虑把你放到洗碗间两天的。”
      说到洗碗间,最近洗碗阿姨其中的一位因家中有事,已经提出了离职。程南秋考虑到之后的足球赛和演唱会,晓之以情动之以金钱才把人留到了二十号。
      她苦恼啊,从开业到现在,招的人数好像怎么也招不够一样。
      赵新宁可不懂她在想这些,听到她想把自己“下放”到洗碗间顿时慌了。每晚开会时,她都能看见洗碗阿姨那一双双被洗碗水泡得发白浮肿的手,那也太惨了。虽然说她能吃苦,但也不想当个洗碗工。
      程南秋再次敲响了她的警钟,以至于今晚检查时,还真被她发现了一个极易让人忽略的重点:食材摆放的门道。
      可以明确的说,所有餐饮业都遵循先进先出的原则,即先进的货先用完,这样可以最大限度的避免浪费。
      赵新宁在查看冷藏室的时候,翻看一个装蔬菜的盒子时,发现下方放的罗美生菜已经被压坏了不少。她一问,田立肖立刻坦白的告诉她:“有时我们理货的时候,时间不够,就随便放进去了。忙着忙着就忙忘了。”
      赵新宁很生气。“怎么就不够时间了,我看你们不是挺闲的?”
      田立肖没有反驳她,认下了这个错,大声说:“收到谢谢!我以后会注意的。”
      “很好。”赵新宁欣慰的拍了下他的肩。转头就去找程南秋炫耀自己的成果。田立肖抱着那些烂了叶子的罗美回沙拉区,他们要处理一下才能放回去。李虹看了看他,又看了看罗美,问道:“这怎么都压坏了?”
      都放两天了,能不坏吗。田立肖在心里吐槽,“阿姨你忘了,每天早上都是你整理蔬菜的。”
      李虹一拍脑袋,“噢,是我放的,上次订多了,没用完。”
      要说每天整理来货的事谁也不想干,都嫌麻烦。冷藏室就那么大点的地方,有时货订多了,都不知道往那放。有些周转箱还放得高,没点力气都拿不下来,拿下来了,装东西后又重,还得放上去。田立肖之前就只干搬运工的活。
      而现在,田立肖深知自己是时候站出来扛责任了,说:“阿姨以后我来理货吧。”
      另一边,赵新宁进办公室时,程南秋刚好接到了陶俞的微信。她一连发了三条语音,程南秋还没来得及听。赵新宁就直嚷嚷她的名字,把事情一五一十的说出来,满脸邀功的模样。
      “哦,知道了。”程南秋心不在焉的回答她。手指头偷偷的长按陶俞的语音,选择了转文字功能。整个过程她做的十分隐秘。赵新宁还在愤愤她的双标。
      “哼,我做的不好你就想扔我到洗碗间,我做好了,你又不奖励一下。”
      “……”程南秋飞快的扫一眼转出来的文字,低落的情绪瞬间得到了滋润。她抬头,眼中带笑。“ok,你想要什么奖励?”
      赵新宁低头在她耳边说了句话,内容太过震撼,程南秋无语的点点头答应。她还以为赵新宁会抓住这个机会给自己揽点福利呢。赵新宁笑嘻嘻的看着她,又抛了个媚眼,满意的走了。她可是造福全员工的大善人啊。
      见四下无人,程南秋调高手机音量,播放陶俞的语音。虽然有文字,她还是想听陶俞的声音。程南秋紧张的手心都冒汗了,她可是一直都喜欢陶俞的声音,濯而不妖,成熟又充满魅力。
      陶俞:对不起,南秋。之前有事忘记回你了。对不起对不起,我不是故意的。
      南秋:嗯。我没生气。
      正在敷面膜的陶俞收到微信后,很想笑出来,却因为面膜不得不收敛起来。她选择继续发语音:之前的问题,其实我也想问你。南秋不觉得自己和我相处时很紧张吗?
      南秋:有吗?
      陶俞:嗯哼。怎么说呢,每个人和别人相处的方式都不一样。就像你和新宁一样,在我眼里她是个年龄比我小的性格有些欢脱的小姑娘,和她说话就会放松些。而你不一样。
      程南秋果然和她想象的一样追问她是怎么看自己的。陶俞故意卖个关子,让她自己猜。
      又是猜?
      程南秋被这个字搞得有些敏感,再次赌气道:不说算了。
      她突如其来的小脾气让陶俞哭笑不得,估摸着面膜时间快到了,陶俞揭下面膜,拍了拍脸上留下的乳液,让其继续吸收。
      陶俞:生气了?
      陶俞还在逗她,这是程南秋的第一想法。她按耐住自己的手,决定晾一下陶俞。两分钟后,她看着依旧没动静的屏幕,心情复杂。
      南秋:嗯,如果我说是呢。
      陶俞:那我就哄哄你,南秋小朋友。
      南秋:嫌弃。
      两人越聊越偏,程南秋早就忘了陶俞还欠她一个答案,或许她心里早就有答案了。外面闹哄哄的声音告诉她,她的厨师们下班了。赵新宁的愿望很简单:天冷以后我想天天都有宵夜吃。
      程南秋早就有这种打算,毕竟这个城市冬天还是很冷的,会下雪,会飘雨。她也想自己的员工能吃碗面暖暖身再回去。她在中厨房工作的时候,最热的季节里,师傅会亲自煮上一大锅糖水,放进冷藏室里冰镇,等她们下班时,糖水冰的刚刚好。天冷时,师傅则喜欢熬可乐姜汤,说是姜汤能趋寒、暖身。
      可惜程南秋最讨厌的就是姜的味道,一次都没有喝过。很多东西都是失去后才懂得珍惜吗?程南秋叹口气,打开办公室的门。换好衣服的赵新宁迎面而来,见到她还愣了一下。
      “南南我先走了。”她挥手告别。
      程南秋站在原地目送她的背影,厨房陆续有人出来,打完卡就走。程南秋去收银台,谢艺同和秦贝正在关账。她过去看了看,很好,没错误。突然间她不知道该干什么了,所谓的甩手掌柜大概就是这种感觉吧。
      上班没事干,因为手下人全帮你干妥了。
      程南秋坐到沙发座上,摸出手机,微信又有了新消息显示。
      陶俞:南秋二十号之前还有休息吗?
      南秋:没有,排不开时间。
      陶俞:那好吧,真遗憾。
      她话里显而易见的失落快要溢出屏幕外,程南秋认真的思考了一下以权谋私的可能性,不行,虽然现在赵新宁开了个好兆头,她还是不敢撒手不管。
      师傅告诉过她一个道理,闲时反而是出问题最多的时候。
      “这人一闲下来,心就懒了。”师傅说,“心懒了,做事就会不仔细。反倒是忙碌时,有紧迫感,才知道什么时候该做什么事。”
      程南秋放弃了以权谋私的念头,其实以她的身份,她天天迟到早退都不会有人说她什么,但她不想这样做。
      南秋:怎么了?是有什么事吗?
      陶俞秒回她:想吃你做的菜了。刚刚查了一下,陈皮入菜的做法,想吃陈皮牛肉。
      程南秋:“……”她被活动的事转移了注意力,都快忘记还有这件事。
note 作者有话说
第33章 甩手掌柜程大厨

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