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11、第 11 章 龙虾 ...
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齐鸣羽麻利的处理好虾线,开背,剪须剪脚,再用刷子把虾的鳃和肚子都刷干净。
把锅洗干净后烧热,齐鸣羽毫不含糊,拎起油壶,咵地往锅里倒了半斤油。齐奶奶唬了一跳,大骂她败家不会过日子。
当齐鸣羽把小龙虾往油里过一遍,等小龙虾捞出之后,油已经发红。过了一遍虾的油不复之前的清澈,反而变得粘稠,油也变成了红色,还咕嘟嘟冒着跑泡。奶奶还是心疼的散发着怨念。
齐鸣羽把锅里的油倒出来找了个大碗盛着,只留了点底在锅里,一边解释说:“奶奶先别着急心疼,咱们这油不是全用了,我特意拿它过了一遍虾子,更香呢,回头炒小菜也好吃!”小菜就是素菜的意思。
当锅里的余油小火熬香了花椒粒,葱段,姜片,干辣椒,再下锅了小龙虾之后,小龙虾的鲜香和辣味一起迸发出来后,齐奶奶再不说油的事情了。
而齐鸣羽自己,已经全情投入到了做小龙虾的事业中,奶奶就算唠叨她也未必听得见,当然,不唠叨更好。
最后,齐鸣羽把齐亚军为晚餐备的啤酒拿出来往锅里淋了一圈,盖子闷上。
五六分钟后,齐鸣羽揭开盖子,一大片带着香味的蒸汽纷拥着跑出来,齐鸣羽不争气的吞了吞口水。锅底里满满当当的全是红色的小龙虾,躺在还在咕嘟的汤里散发着无言的诱惑。
齐鸣羽尝了一个,觉得此次算正常发挥,不堕威名(完全忽视了其实现在声望值为0的事实)。
齐奶奶也尝了一个,让齐鸣羽把剩下的一半也做了算了。
齐鸣羽恭敬不如从命。
齐奶奶却也不走,就在旁边打下手,而且还格外的得力,该给花椒给花椒,该备啤酒备啤酒。
奶奶是不是想偷师?斜眼笑。
齐鸣羽端着一盆龙虾走出来的时候,屋子里的人都不聊天了,就盯着她走过来。想必是刚刚在屋子里闻够了香味,胃口完全被吊起来了。
一家人吃的是大快朵颐,畅快淋漓,齐鸣羽自己吃的也是头也不抬。
在大家的夸赞声中,齐鸣羽给大家续上了酒,顺势提出了养小龙虾的建议。
在美味的小龙虾面前,大家一时之间竟然有些沉默,似乎在思索。齐鸣羽一看大家的反应,心里忍不住有点忐忑。乡下人家,宗族的力量虽说不如古代,但集体意识很强,家族人的意见,是需要重视的。
表弟听了之后眼睛都亮了,高兴的直拍手,又跑过来攀着齐亚军的腿问:“那以后我是不是可以经常吃到小龙虾啦?”
其他人也都说不出不好,只觉得这个提议很新鲜,也算有前景,唯一的担忧就是没有认识的人养过
没多久,二伯开口了:“亚军,我们家也没人做过生意,周围人也没卖过龙虾,这事儿能不能成,我也给不出什么好意见。你要是觉得好,那就去做吧。”说完,自顾自喝了一杯。
齐亚军本来是求稳的老实性子,看大家的态度都还比较支持,也暗暗觉得这件事或许可以试一试。
次日,齐鸣羽拨通了卖小龙虾的张叔的电话。
齐鸣羽提出想要买虾苗,张叔答应从中牵线,介绍给她认识的小龙虾养殖户。齐鸣羽提出下周实地去看看。
定在下周看有几个方面的考虑,一是对方所在地比较远,交通不太发达,今天已经是周日,当天已经来不及了。接下来齐鸣羽还要上课呢,她不想翘课去参与这种事情,她还是分得清主次的。二是她不放心齐亚军一个人去。
齐亚军在电话旁边听着齐鸣羽跟对方洽谈,油然而生自己才是小孩的错觉。
其实要说以前这种事,他就算带着齐鸣羽去谈生意他也会犯怵,但是齐鸣羽如此懂事,他难免觉得自己当爹的还是得有个主心骨的意思,不能输给孩子,于是激起了豪情。
然后,他就被齐鸣羽拉着一起去了趟县里。
齐鸣羽说,不打无准备之仗,他们要先进行前期调研。
于是齐亚军跟着女儿逛遍了县里的书店,偌大的县城,想找这种书竟然如此之难,最后还是在最大的新华书店里找到了一本《小龙虾养殖技术》的书,再有就是图书馆里面有一本《小龙虾淡水养殖一百问》。
有就好。齐鸣羽带着两本书和爹回家了,并勒令他爹好好学习其中一本,另外一本她打算带到学校去。齐爹心想自己这么多年就没看过一本正经书,这个要求未免强人所难,但是想归想,却也说不出口,只是满腹心事地接过了书,诺诺答应。
当爹的被安排的明明白白,竟然忘了叮嘱她学生以学习为重。
就这样,齐鸣羽在学校除了完成学习计划之后,还得抽空看小龙虾养殖技术。因此,她决定先把翻译的事情停一停。
翻译说到底也只是一个兼职,挣点零花钱还可以。小龙虾算是家里的下一步生存手段,关乎全家经济,重要性不可同日而语。
下课期间,齐鸣羽正在翻看《小龙虾养殖技术》,周波跑了过来,把齐鸣羽前桌的同学赶走,大马金刀地跨坐在凳子上,告诉齐鸣羽,宋笑晨去市里看病去了,确诊脑膜炎,已经收住院了。据说因为发现的还算及时,问题不大,应该不会留下后遗症,而且不日就能出院了。
齐鸣羽放下心来。
“哥几个说了,谢谢你救了宋笑晨一命,你以后就是我们的兄弟了,有什么为难的事情,跟兄弟们讲,”周波用拳头抵了抵自己的胸口,既严肃又豪气的说,“哥几个为你赴汤蹈火!”
说完,他又嬉皮笑脸地趴在齐鸣羽的桌上,拿着她的笔在手上转来转去,说:“他们说我们是同班同学,所以我就是你的联络员了。有事找我!”
莫名有入D了的错觉?
齐鸣羽心里有事,浮皮潦草应付完周波,便投入到小龙虾的大业里去。她大致翻了翻书的目录,时间有限,不能全部看完,摘取了关于挑选小龙虾虾苗的那几章重点看了,还重点做了笔记,认真程度不输任何一张试卷,周末就和齐亚军一起去买虾苗了。
张叔带着齐鸣羽和齐亚军参观了好几户人家的虾田。基本上,龙虾都直接养在了池塘里。齐鸣羽仔细的问了问对池塘的要求。没想到,池塘也有很多讲究,长宽高得合适,养殖的水位也要控制到1到1.8米之间,还要防止小龙虾逃逸,怎么安装防逃网也是学问。
齐鸣羽不停观察,发问,也暗暗与自己在书里看到的类比,偶尔也抛出自己在书里学到的知识,倒是让那群养虾的人家暗暗称奇,有人愿意跟她讲的更深一些,也有人嫌她问的太深,不好对付,事情多。
看了几家后,齐鸣羽和齐亚军大致心里有数了,他们商量了一下,最终敲定了一家。这家规模并不大,可以说平平无奇,不仅规模还有设备都排不上号,但是齐鸣羽首先看中的是老板态度很诚恳,也很愿意传授知识。齐鸣羽自知是个小客户,引不起大老板的兴趣,而且她是新手,注定会遇到很多问题,有人带路是很重要的,她需要一个热情肯帮忙的合作对象。所以这家老板以服务态度取胜。
二人与老板留了联系方式并表达了合作意向之后,匆匆返程。因为说到底其实属于两个市,交通实在不便,齐家囊中羞涩,无法包车,辗转回到家,已经月上柳梢头,两人累极,回家倒头就睡,把好奇的齐奶奶憋的差点失眠。