《穿越之娶媳嫁女》传芭

12、第 12 章 绿豆凉粉

　　第十二章、绿豆凉粉

　　去年冬种时，四亩新开的旱地种了大豆、绿豆、黄豆、花生，主要是为了养地，现在豆子丰收，吕丽又开始思索起新的吃食，马上就到夏日了，一晚绿豆凉粉是前世必备之物，如今还没有这种小吃，想来应该是受欢迎的，不过磨粉，种黄瓜菜也是必备。于是春种时多种了些黄瓜，春种后又加紧将绿豆磨成粉。绿豆凉粉算是简单好做的小吃，一碗绿豆粉、六碗水的比例刚好不硬不软，吕丽照样先在家里做，家里人说好吃在到街上售卖。
　　首先将一碗粉一碗水倒在大盆里拌匀，在锅里加五碗水烧开后转成小火，将先前拌好的绿豆粉糊慢慢倒入锅中，边搅边倒，完全倒入后，继续搅拌直到完全变色，再搅拌一两分钟，当然要匀速同一方向搅，否则会有很多气泡。之后倒在模具中放凉，吕丽是早上做的。到中午吃饭时正好可以吃，每人拌了一小碗，放上醋、盐、糖水、辣椒油、花椒油、黄瓜丝、花生末，一小滴酱油，看着就极具食欲。
　　“娘，好吃。”说话的是杨桃，其他人真真是狼吞虎咽，顾不上讲话。
　　“真好吃？那能卖不？”吕丽担心永远都与钱挂钩，真是俗人一枚。
　　“肯定能，卖三文钱一碗，不贵。”杨峰此时已经吃完，开始评估菜品价值，“可惜只能夏日卖，下午做个板柜，老大去街上买些碗筷，今晚准备好，明天我和老三去试试。”
　　“太好了，要是能成，咱家就又多了份进项，老三也十四岁了，攒上一年钱也该给老三盖个院子，另外咱们这老宅子我还想单独盖个竹楼，夏日里能避避暑气。”
　　“呵呵，好，挣了钱就盖个竹楼，好了，大家吃饱了就去休息，下午一起准备。”杨峰看着下面的成群的子女是真的开心。
　　碗筷由媳妇儿闺女收拾，吕丽拉着杨峰回了正房：“给老二相看的对象咋样了？要是没有眉目，我还是去找张媒婆给看看。”
　　“再等等，过几日，孙家小子成绩出来可能会过来定亲，你先准备好桃子的嫁妆，另外老二结婚的用品也准备准备，上次岳父说让家里人帮忙，索性再等等，现在是五月，到了六月再没信儿就去找张媒婆。”杨峰眯着眼回道。
　　“哎，知道了，那就再等一个月。今年说定了，明年就给老二娶媳妇儿。”吕丽还想继续说，却听到耳边传来的呼声，一声轻斥也加入了周公队列。
　　第二日，吕丽又是在忐忑中渡过，午饭也是大儿媳跟闺女做的，说实话娶了儿媳妇吕丽确实轻松不少，这家务基本都被媳妇儿闺女做了，吕丽确实感觉很幸福，而且大儿子的衣食住行都有人关心，吕丽也省心不少，毕竟下面还有不到周岁的两个奶娃娃，还有那么多儿女要照看，这少一个可是省去不少。吕丽站在院门外的大杨树下瞭望，快到中午时分，终于看到父子四人的身影，嘻嘻哈哈的笑声也由远处传来，吕丽的心终是放下一些。
　　“怎么样，卖的咋样？”吕丽小跑了几步到了四人跟前，抓住杨峰的袖口迫不及待的问道。
　　“哈哈，好，卖的很好，而且旁边有个酒楼和咱们定了货，每日只送粉，料他们自己调，明日开始，咱们卖一部分，送酒楼一部分。”杨峰笑哈哈的答道。
　　“那卖了多少碗？”
　　“差不多有三十碗，酒楼明日也定了三十碗，定的价格是三十文，试卖后再看。”杨青高兴的嘴都合不拢，看到大哥二哥都有营生，现在自己也有了，那高兴劲儿一时三刻是过不去了。
　　“那不错，虽说只能卖五六个月，但收入确是不错，我再跟着老三卖几日，能熟练了，就让老三自己去。”杨峰一边往家走，一边说着。
　　“老三先卖这个，到了冬日娘再给你想个吃食，能连上。”吕丽这个当娘的心细，这卖半年的吃食收入就是老大老二的一半，现在还行，等结了婚怕是有妯娌嫌隙。
　　“知道了，娘。”杨青听了亲娘这话更加开心。
　　“好了，快去洗洗，吃过午饭先休息休息。”