《末世之小平民的奋斗日常》无聊吃包辣条君

21、猪口夺参

　　最后三个月，两人无拘无束只赚钱的日子就要结束了，想想还有点舍不得。从2019年9月开始到杭州打工，一直到2021年2月11日除夕回家。杭州奋斗的这一年半时光，两人刚开始还能算出每月到底赚了多少钱，到后来形式越来越不好，这边赚那边就在花，月月光。这次回家，尴尬地就是好像拿不出来钱。感觉有点丢人啊，怎么说也在外面闯了一年半，结果除了老家一栋新房子没看到钱。
　　蒋卿拍板决定了，最后三个月的工资加年终奖金，能不花就不花，而且现在在杭州这边，钱是真的越来越不值钱了，因为物价涨的实在可怕。已经不在局限于瓜果蔬菜，其他食品类比如干货,米面,肉类也由于连绵的雨夹雪天气，运输常常出现断层。造成市民在批发市场，农贸市场，超市的又一轮疯抢狂潮。
　　本来两人还想下了班到处逛逛，最后买点杭州特产什么的带回去，再一次直观地感受到市民们囤货的疯狂后，两人再也不提逛超市买东西了。空手出超市，杨韬都要护着小小个的蒋卿，不然要被这些大爷大妈推搡挤摔了，两人严重怀疑这种情况下，踩踏事件时有发生。珍爱生命，远离超市，太危险了。一包盐卖到25元都有两大妈在那抢最后一包。
　　各个快递现在大雪天已经不派送了，只通知货到了，让买家自己去快递点领。两人趁着有空去快递点把两人最后一次双十二抢的各种杂七杂八的物资，生活必需品搬回家。蒋卿心里敲着算盘，双十二那会网上的物价还没怎么变，加上搞活动，买下来还是实惠的。这会才12月20日，再去淘宝看时，双十二买的东西，只要是吃的用的必需品都翻了十倍，我去。天猫超市一包平常卖1.5元一包的盐已经涨到15元了，虽然还没有实体店贵，但是点击下单就会发现库存为0。问客服，客服也给不出具体到货时间，只是模棱两可地说着会尽快到货上新。
　　两人裹的严严实实出门随便逛了不到一个小时，回到房间脱掉雨鞋，袜子就已经湿了，脚冰冰凉，这不是出热汗，是冷到极致下脚出的冷汗。两人倒了热水一块泡脚，好一会才感觉脚有了知觉，脚指头能动起来。今天外面气温已经降到零下15度了，刮风下雨还夹着雪，除非逼不得已，没人想出门这种天气。
　　泡好脚，缓过神来，杨韬给蒋卿擦了脚，去倒洗脚水冲厕所。蒋卿则进空间料理点简单的食材，晚上吃热腾腾的乱炖火锅。辣的火锅底料融开煮沸后，土豆，白萝卜，豆芽，豆皮，冻豆腐，娃娃菜，青菜，粉丝，当然还有杨韬最爱的肉片。
　　所有菜里面最不好切的就是肉，软绵绵偏偏又要使老大劲才切的下来，遇到不好使的刀，一块两斤的肉能把你切哭。偏偏杨韬是个无肉不欢的食荤者，为此，蒋卿在淘宝上特意淘了个神器，切肉片机。把冻好的肉放上机器，弹簧会自动送肉，手动切片还挺好用。蒋卿拿切肉片机切各种冻好以后的猪肉，羊肉，牛肉，土豆萝卜黄瓜等切片也可以用。
　　木屋厨房里除了切肉片机，还有切菜神器，可把各种蔬菜切片切丝切丁和搅碎。平常包个饺子，饺子馅用到的蔬菜葱什么的，就用切菜神器切成小丁，肉搅碎，可比人工省时省力多了。
　　火红的汤底在咕咕咕地翻滚，黄的，白的，绿的，各种蔬菜已经被烫熟等着被吃，切的薄薄的肉片在热锅里随便一唰就变了色熟透了。一个喜欢吃荤，一个喜欢吃素，两人不吃饭先吃菜吃够再说。等这波菜肉啊被捞完，红薯粉丝已经充分吸饱了汤底，两人再一人捞一碗粉丝，又辣又筋道，狠狠嗦一口，被辣的呛到都停不下来筷子。再下一些青菜，一人装半碗米饭，配着辣辣的青菜，结束晚餐。冬天和火锅简直绝配，饭后喝杯自制的蜂蜜柚子茶，蜂蜜百香果柠檬茶降降火。
　　缓过饭气，两人收拾碗筷残局，然后进空间料理农作物，收拾家禽，采摘成熟的蔬菜瓜果。12月份成熟的水果有番茄、木瓜、百香果、杨桃、无花果、番石榴、牛奶蕉、果蔗、台湾青枣、柠檬、菠萝、柑橘、橙子、沙糖桔、柿子。12月成熟的水果采摘已经进入尾声。空间地窖里还有10月份采摘储存到12月份，味道变得更好更甜的苹果，冰窖里还有冻梨，冻柿子，以及其他季节采摘下来，冰冻保存的各种水果，要什么有什么，只有空间能种出来的就绝对有。
　　收获空间果蔬是件又累又快乐的事情，爬上爬下地采摘确实累，但是分别运入地窖冰窖储存，看着收获的成果又真心觉得大满足。只要能种出来的他们付出劳力就能种出来，或许没有有经验的老农那么产量高，但多少少少都能种出一些。
　　之前低价买的中草药种子，两人特意重点对待，给那几亩药材地蒙了塑料棚。金银花、桔梗、地□□花、天麻、金线莲、白芨、藏红花、枸杞、罗汉果、鱼腥草、板蓝根、白芷等都是比较好种植又日常用的到的中药材。像西洋参，丹参，人参，灵芝，雪莲花，冬虫夏草等名贵药材，两人对着查到的资料，尽量小心地照料，就看几年以后收获的产量到底怎么样了。
　　蒋卿转到药材地里瞄了几眼，指望n年以后收获这些名贵药材，还不如去空间各个山头没转过的区域转转，没准能踩到狗屎运，挖到野生人参，西洋参，灵芝什么的。环绕空间一圈的山脉，两人比较熟的是离木屋最近的那座，挖的冰窖也在这座山上。其他山也只是最开始随便转转统计树种时匆匆走过，很多地方倒是确实没走完。两人看看时间还早，8点不到，上山溜一圈消消食。
　　选中一座山，两人手牵着慢慢溜达着上山。在这座山脚边就长了好多野生的粽叶，以后端午节粽叶不愁没地方买了，要多少有多少，新鲜的很。继续往前走，遇到大片的柿子林，橙红色的大柿子挂满了枝头，两人本来以为今年各种水果已经采摘入窖结束了。哎，接下来几天又有事要做了，想偷懒，看着这些作物不去收就是你的不对的。做好记号，这应该是之前漏掉的区域内的果树，明天开始上山收获柿子。
　　穿过柿子林，看到自家放养的不知道已经是第几代的猪，正在树下拱东西。蒋卿好奇走近点看看，杨韬把她拖回来，现在空间里的猪说它是家猪又不像，不用两人喂，有野猪的习性，杨韬怕自家媳妇被空间养的猪拱伤。
　　“老公，老公老公，那猪，那猪拱的，你看看，像不像参的植株，好像还是成片的！快，快，我们过去看看！”蒋卿激动地扯着杨韬上前。那猪听到声音，抬头看到两人逐渐逼近，二百多斤的肥猪撒开腿就跑。胆这么小？真好玩。
　　两人对着手机里保存的各种参的植株照片，左看右看，好像真的是。已经被刚那头猪拱坏了7株了，有些已经裸露出下面的参了，被啃坏了3个，剩下4个两人小心把泥盖上，不知道能不能活，把被啃坏的3个一点一点小心扒拉出来，因为手头没有工具，两人就用手在那挖，被猪啃断了好多参须，心疼。
　　就啃坏的3个参，挖出来都有杨韬手掌那么大，感觉好像年份很足的样子。喜滋滋地从猪嘴下抢到三个被啃过的人参，怕那猪又回来拱这小片野生人参。蒋卿杨韬就地取材，捡了不少树枝深深地插进土里，把这片参地围了起来。商量好明天再过来，好好休整一下补些竹片把围栏造好。这里以后将是他们的野生人参种植地，在野生种植环境下，人为干预，多保留参种种植。蒋卿感慨，电视剧里可以续命的东西哎，这样的狗屎运多来几次吧，我喜欢。
　　3个猪啃的人参被小心地用软刷清洗后，洁癖的蒋卿把被猪啃过的小心挖掉，用保鲜膜包好搁置在冰箱冷冻里。鲜人参冷冻时，温度一般在-18~-20℃，而且要保证连续冷冻。冰箱低温保存法，是当前最为实用的一种鲜人参保存方法，具有简便、高效、可靠的特点。鲜人参经低温保存后，色泽仍然鲜艳、美观，口味、药效不减。这样的方法可以保存半月到数月，以防药效走失，还是尽早食用为好。
　　洗尽的鲜人参晒至脱水就是入药用的生晒参，鲜人参蒸后晒干就是入药用的红参。将鲜人参泡在50度以上的高度白酒里，能保存数年不变质。
　　三只鲜人参，准备一只给杨韬补身体，另外两只入酒，一罐送给杨家，一罐送给蒋家。其实蒋卿真的做到了有什么东西两家都有，只是杨家不满足，总是觉得这是蒋卿杨韬应该做的而已。
　　杨韬笑着逗蒋卿，“我老婆对我真好，从猪嘴里抢下东西留给我吃。”
　　“我洗干净了的，不吃拉倒，我拿来泡酒。”蒋卿气哼哼地决定杨韬这根参泡酒了。
　　“开玩笑的，开玩笑的，别生气，我是觉得直接吃这么大一根参，年份又久，太补了身体撑不住也不好，泡酒每次喝一点药效会更能吸收适应。”杨韬赶紧扒住媳妇解释。
　　最后，泡着鲜人参的二十斤装的三个密封玻璃酒瓶被安置在空间木屋的客厅里，准备过年送给杨家蒋家。