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5、第 5 章 ...
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一大早,刘灵看见妈妈煮了一大碗米糊,让刘爸爸拿去贴家里问邻居大伯要的手写的春联。
那时候家里普遍没有钱,基本附近的村民都会请邻居大伯帮忙写春联,只有少数家里有钱的才会花钱□□联。
家里在造房子的时候都会特意在大门两边和上面刷上比春联宽一点的水泥,用来在一年中过年前贴对联使用。
刘灵的爸爸先是在春联的背面涂了一层米糊,然后用刷子把米糊刷在水泥墙上,再把刚涂好的春联贴上去,这样春联贴的比较牢固。
大红的春联贴好,整个家看起来都带有一种过年的喜庆感。
春联贴好后还需要在前门后门都贴上门神,保佑家里平安。
大年三十的一大早,刘妈妈就起来杀鸡了。
先用刀抹了下鸡的脖子,把鸡血放掉,等鸡不再动了,就把鸡放进刚烧开的开水里烫。
烫了一会就开始拔毛,等毛拔好了,就在鸡肚子割一刀,把鸡肚子里乱七八糟的都扔掉。
只留下鸡胗鸡肝鸡心,等下和鸡一起放在大锅里煮香菇鸡汤用。
刚拿出的鸡胗还需要处理下,把鸡胗割开,扔掉里面的鸡内金和鸡吃进去的沙子石头之类的。
大年三十这天非常忙碌,但这些菜都不是中午吃的,都是留到晚上一家人一起吃。
大年三十这天特别讲究,哪怕你家里只有你一个人在家吃年夜饭也要做九道菜。
晚上七点多,九道菜都做好了,但是还不能上桌吃。
要先给家里供的菩萨上柱香,然后点爆竹,爆竹爆完了,一家人才能上桌吃饭。
餐桌上的菜非常丰盛,好多都是肉菜,比如香菇鸡汤、大蒜炒肉、笋炒肉,辣椒炒肉,板鸭、鱼,只有一两道是素菜,大部分菜是吃不完的,留到正月里吃吃,做这么多菜意思是年年有余。
吃完饭后,刘灵和刘洋给刘奶奶拜了下年,刘奶奶给刘灵和刘洋包了压岁钱,刘玲仔细看了下压岁钱是用家里写春联剩下的红纸撕下来的一小节裹了一圈。
领完压岁钱,就开始守岁。家里没什么娱乐方式,只是全家人坐在那聊聊天。这天晚上全家的灯泡都是不准关掉的,要等天亮了才能关灯。
家里年龄小的熬不住可以去睡觉,刘灵刘洋在十点左右就去睡了,只留下刘爸爸和刘妈妈在守岁。
正月的头两天早上的早餐也有讲究,初一早上必须吃面条,初二早上吃当地所说的灰面粉做的一种类似面疙瘩的食品。
正月里早上都要备好一盆果盘,里面放八样吃的,有四样是固定的:家里自己做的瓜子、炒的花生、糖块、麻花,还有另外四样都是在商店买的。这些吃的都是给来拜年的人准备的。
正月初一是给同村的辈分比自己大的人家拜年,所以刘爸爸一大早带着刘洋去拜年去了,女孩子是不能去别人家给别人拜年的。
刘灵在家看着家里陆陆续续来了很多人,都是给刘奶奶拜年的。
通常别人进来都会说句“恭喜发财”
刘奶奶会回句“今年多挣点。”
说完来拜年的都会在刘奶奶家里备好的果盘里抓点东西吃,有些小孩子跟着大人一起来拜年的,就会多抓点吃的放在自己的口袋里,然后走出刘奶奶家,去下一家拜年。
有些比刘妈妈辈分小的也会给刘妈妈拜年。
村里的辈分是按族谱上的排名来的,有些人户口上的名字和村里族谱上的名字并不相同。
族谱供奉在村里的祠堂里,只有在特殊的日子才会开祠堂门,女人是不能从正门进入祠堂的,如非有必要,女人也是禁止进入祠堂的。
正月初三开始给亲戚拜年,刘奶奶、刘灵和刘妈妈是不用出去给亲戚拜年的。
所幸家里亲戚也不多,刘爸爸只要去给自己的岳母和姑姑拜拜年就可以了。
刘奶奶、刘灵和刘妈妈留在家里接待客人。
刘奶奶娘家那边亲戚比较多,所以来拜年的人看起来蛮多的。
刘灵大舅和小舅早上就来拜年了,一般上门拜年都会买上两样东西,必不可少的一样是白砂糖或者红糖,另外一样有可能是柿饼或者其他。
初三当天只要家里来了客人,第一件事就是给客人煮一碗肉丝面条吃,煎三个荷包蛋。
煮好面条给客人吃了,才会去做中饭给客人吃。
有些家里亲戚多的,一般都不会留下来吃饭,因为要在两三天内把年都拜完,基本就是拜完年,抓点瓜子或什么吃的意思下就走人,去下一家拜年。
这天刘灵的姑父也来拜年了,还来了刘灵的两个表弟金焱和金磊,刘奶奶走不开,于是就把钱给了刘灵,让她去小店里买瓶白酒和买瓶饮料,还给了她几毛钱可以买盒小的爆竹玩玩。
刘灵踏着欢快的步伐,一路小跑到了小店,买到了刘奶奶说的东西。
刘灵的大表弟金焱简直就是个熊孩子,特别喜欢做些欺负刘灵的事情。
玩的好好的会突然过来拉刘灵的头发,或者把那种摔着玩的爆竹故意扔在刘灵面前,吓刘灵玩。
小表弟金磊人有点憨憨的,长得圆头圆脑的,很喜欢跟表姐刘灵玩。
三个小孩子玩完了从小店买来的那种摔着玩的爆竹,就去捡被大人已经点过的爆竹玩,有些爆竹完全没有爆开过,把那些没爆开的小根爆竹捡在一起,然后一个个对折,点燃,里面的药粉就会点燃,在地上留下一条很长的燃烧过的痕迹。
刘灵的姑父在刘奶奶家吃过饭就带着金焱金磊回家了。
到了下午,刘爸爸和刘洋也回家了。
“洋洋,拜年好玩吗?”刘灵好奇地问道。
“我觉得没有跟姐姐一起玩好玩。”刘洋甜甜地说道。
“可惜姐姐是女孩子,不能和你一起去拜年。”刘灵只能遗憾地说道。
“姐姐,没关系,我可以把我收到的压岁钱给你。”刘洋赶紧说道。
“洋洋,姐姐不要你的压岁钱,姐姐也有压岁钱,要不我们去买点小爆竹,姐姐教你怎么玩。”刘灵提议道。
“好啊,姐姐。”刘洋赞同道。
刘灵牵着刘洋的手一起去小店买了点小爆竹玩。
刘灵教弟弟用力把爆竹摔在地上,它就会响。
这一个下午姐弟两个都玩的很开心。