《啊！这该死的美味》池沐栩

4、上班的第一天

　　顾园园一边把茄子放回货架，一边恨铁不成钢地说：“拥有优美曲线的茄子才能称之为优质茄子，学着点，看我怎么选的。”

　　这年头蔬菜都开始拼曲线了吗？

　　六颗几乎是复制粘贴生成的茄子整齐地摆在篮子里，浑圆的底部自下而上慢慢变细，深绿色的蒂部微微弯到一边，好像是有那么一点好看。

　　忙碌的时间过得很快，一早上的学习唐语基本适应了新工作。

　　精选员的工作不比坐办公室的，有漫长的午休时间，不过吃饭的时间还是有的。

　　午饭时间，唐语跟着顾园园到食堂领饭。她内心是万分拒绝的，可惜抵不过顾园园强硬的态度。

　　“走嘛，我跟你说，我们的工作餐跟普通顾客点的餐基本没差，外边的人想吃都吃不到，这可是最好的福利了。要不然你以为为什么这么多人想进食为天。”

　　“不是因为工资高吗？”

　　顾园园打量着唐语，果真还是个孩子：“我们做基层的哪来高工资，去哪家饭店都差不多，不过领导待遇确实高，可晋升哪是容易的，那么多名校毕业的还在我们前头排着呢。”

　　这么现实的吗？

　　唐语自知自身条件不好，也没什么大志向：“我就想着哪天能跟林哥那样当个切菜手就不错。”

　　林哥是小厨房中的切菜助手，对接唐语两人的工作，唐语看过他切菜，感觉跟自己水平差不多。毕竟她也是上过四次系统的烹饪课，其他学得不怎么样，刀工还是可以拿出手的。

　　顾园园一副看傻孩子的眼神看着唐语：“天还没黑呢，别做梦了。林哥可是岚城一厨毕业的，听说在校经历特别好看，就这样来这四五年了，还只能做个助手。”

　　岚城一厨？

　　为了不再显示自己的无知，唐语偷偷拿手机查询。

　　这是唐语现在所在的国家中厨师的顶级华府，无数优秀名厨都出自于此，也是无数优秀青年向往的志愿。

　　其难度相当于学金融的想去五道口。

　　算了算了，一辈子挑挑拣拣蔬菜也挺好。

　　唐语本身就是个没大志向的人。

　　一进食堂，各种花香扑鼻而来。

　　顾园园一脸兴奋：“今天的菜品一定是以百花为题，我要去选一盘粉色的花花。”

　　末了，不忘问唐语：“你喜欢吃什么花。”

　　唐语毛骨悚然，她能说自己对花粉过敏所以不喜欢花吗。

　　“桂花吧。”

　　低头，沉默，难受。

　　并不想吃。

　　……

　　那句只是顾园园客气一问，她根本没听清唐语的回答，拿起餐盘冲入人群，寻找今天的午餐。

　　唐语同样混入人群中，随队伍慢慢前进，三分钟过去，餐盘空空如也。

　　“阿姨，有清淡点的吗？”

　　打菜阿姨看到唐语头上的纱布，心中明了。她接过餐盘，选了面前的一盘豆腐打了一勺，似乎觉得不够，又加了一勺。白嫩的豆腐在不锈钢餐盘中堆出了一座小山。

　　眼看着大勺要往另一盘菜移去，唐语大呼道：“阿姨，不要！”

　　“啥？”阿姨淡淡的说，“不喜欢吗？小姑娘，挑食是不对的，阿姨跟你讲，这盘雪梨炖鸡味道可好了，又补，绝对适合你。”

　　唐语伸手想去抢那餐盘：“菜够了，我人小，胃也小，待会吃不下得浪费。”

　　一听浪费，阿姨才停下手中的动作：“浪费不好，要好好吃完。”

　　唐语拿回餐盘，看到坐满人的食堂中，一双属于顾园园的手不断在向她摇晃。她走到那里坐下，顾园园已经帮她打好饭了。

　　“谢谢，这里有水吗？”唐语问。

　　“要水做什么，汤可以吗？”顾园园一脸不解。

　　“我吃饭习惯喝水。”唐语解释道。

　　顾园园为她指路：“门口的楼道尽头有自动贩卖机。”

　　等唐语买到水回来，顾园园已经开动了。每吃一口，她就会开心地手舞足蹈，只差要爆衣。

　　另一头的唐语就显得淡定多了，她把豆腐与饭拌到一起，挖起一大口饭菜送入口中，胡乱嚼噘几下灌入一大口水。

　　“不合胃口吗？”顾园园为唐语奇怪的吃法疑惑。

　　唐语打着哈哈：“我一直都是这么吃饭的，习惯了。”

　　“那还尝得到味道么？”

　　“能，舌头接触到食物怎么可能尝不到味道。”

　　唐语内心痛哭，尝不到味道才好呢，这种酸中带着腻味甜的豆腐她再也不想吃第二次了。

　　“你要是觉得豆腐不好吃，可以吃几口我的，美好的食物才能有美好的心情，美好的心情才能让你的伤尽快痊愈，吃一点不打紧的。”

　　唐语不为所动。

　　顾园园接着说：“做这些食物很麻烦的，很少有机会吃到的。味道好，香气怡人，吃了还能口吐芬芳，你真不要尝一口吗？”

　　唐语：一点也不想尝试打嗝都是香水味。

　　顾园园以为唐语是因为受伤的原因忌口，所以才点了一大盘豆腐。唐语没有辩解，顺着顾园园的话摸了摸伤口：“我还是吃豆腐吧。”

　　那一盘粉色的豆子粉色的肉，粉色的蔬菜粉色的粥，看着都腻人。能做出这么少女心的食物也是个人才。

　　经过“美味午餐”的折磨，一整个下午唐语的精神都不太好。

　　好不容易等到下班的时间，章主管招唐语过去说了句话：“今天晚上你值班吧，多学着点，下星期再按组来。”

　　多上几小时的班，唐语并没有在意，这份工作难以用她曾经的认知去理解，确实需要学习的还有很多。

　　反而她一回来，顾园园就关心地问：“章主管找你说什么了？”

　　“他让我今晚值班。”

　　顾园园咋呼道：“我就说吧，章主管那小心眼的样子铁定会给你找事。我们组可是周一周二值班就算留下也没我们什么事。”

　　“是我留下，现在已经是下班时间了，你还不走吗。”

　　顾园园把背在身上的包重新放回柜子里：“我的新伙伴今天还要加班呢，我怎么可以先走。我可不希望章主管侄子来顶你的位子，到时候活都我干，锅都我背，我还要不要混了。”

　　眼中不争气地起了水雾，都怪这具身体泪腺太低了。

　　顾园园搭着她的肩说：“这么感动呀，果然还是小姑娘。放心，以后听姐的，保证章主管抓不着你的小辫子。”

　　两人找了个犄角旮旯的地方坐下，顾园园开始给唐语介绍小厨房里的人。

　　都是白天见过的，其实小厨房里来来去去就这么些人，但是白天唐语库区厨房两头跑，根本没有记住几张脸。

　　“这是钟鸣意，我们小厨房的二厨，岚城一厨硕士毕业，他做的蜜意饺子超好吃。”

　　顾园园介绍的是此时还在厨房做菜的青年厨师，他自信地朝唐语一笑：“园园，小姑娘现在是顶林姐的位置吗？”

　　“对呀，唐语，今天刚来的。钟哥怎么今天还在，我记得你周末才值班啊。”

　　钟鸣意说：“厨艺很久没长进了，想多练练。”

　　顾园园试探地问：“钟哥是想去厨神争霸赛？”

　　被猜中想法的钟鸣意并没有显得局促或是尴尬，他十分坦荡地说：“任何厨师都会有这个想法。”

　　“不过这次钟哥确实有机会。”

　　钟鸣意看着锅中翻滚的酱汁不语，反而唐语八卦地看着顾园园想知道为什么。

　　顾园园对唐语说：“朱思遥好像在跟董事长闹分手，这次厨神争霸赛她应该是不会去了。主厨年纪大，一厨长得普通，就钟哥机会最大。”

　　“朱思遥是谁。”唐语觉得自己闻到了浓浓的八卦味。

　　“你连朱思遥都不知道吗？”顾园园真怀疑唐语是哪个山沟沟里来的，“你知道我们食为天连续五年获得厨神争霸赛的冠军吗？”

　　唐语狂点头。

　　“这五次冠军都是朱思遥代表我们食为天参加的。那时候董事长才刚接手食为天不久，连能派去比赛的人都没有，后来不知他从哪找来朱思遥，朱思遥一出手就夺得冠军。她很神秘，一个月都不会来饭店几次，除非有重要的客人来。就算这样也撼动不了她在食为天的地位。

　　不过上次我听9楼的秘书说，她跟董事长吵架了，如果他们分手，朱思遥应该不会再代表食为天参赛了吧。”

　　锅中的酱汁已经熬制完毕，钟鸣意把酱汁轻轻勾在蒸好的鱼肉片上，发出“滋滋”的声音。

　　钟鸣意微笑道：“你们俩还没吃晚饭吧，要不要尝尝我做的新菜。”

　　“好呀。”顾园园冲上前去，接过筷子，在盘中挑选要夹哪一片鱼肉，最后她选择了最外围的那一片。

　　整一盘鱼肉摆成一朵牡丹状，失去了最外围的“花瓣”也丝毫不会影响它的整体感。

　　鱼片入口，顾园园作西子捧心状开始品尝，微微嚼动，她的眼睛都明亮，一直到鱼片在口中消失，她还是惊喜到呆滞。

　　“太棒了。”好半天，顾园园才开始说出她的评价，“包裹着的甜蜜的焦糖，好像让整个人都陷入蜜里。焦糖化开，又有一股浓烈的苦涩冲出，让人猝不及防。鱼肉中夹杂着硬物在不经意间刺激着整个口腔。这道菜太令人惊喜了。”

　　钟鸣意脸上的笑容越发自信，似乎对顾园园的评价很满意。

　　顾园园又问：“我尝不出苦味来自于哪，是鱼胆吗，还有鱼肉里的硬物是什么？”

　　“鱼胆有毒的。”说着唐语嗖地一下站起来，担忧地看着顾园园。

　　钟鸣意神定自若道：“鱼胆确实有毒，不过我这道菜的苦味不是来自于鱼胆，而是来自于苦菜。通常苦味的鱼肉都会令人联想到鱼胆破了，多少会让人受惊。我正是利用这点，以苦菜的苦味模仿鱼胆的苦味，增加这道菜的刺激感。”

　　唐语：吃饭还要寻求刺激，一个个都是吃撑了没事干。