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1、一碗红烧肉 一碗肉勾回 ...
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。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。待修改。。。。。。。。。
作为一个星级厨师,难免会因为忙于工作而忽略家里,当父母的不负责任的外出,把两个弟弟丢下来后,桐谷理所当然的辞掉了工作照顾弟弟。
好在他们家并不缺钱,优秀的厨艺也并不担心找不到工作。对于桐谷来说,做饭只是一个爱好而已。比起自己的爱好,当然是家人更加重要。
两个弟弟还没有成年,三弟桐小米上小学六年级,大一点的桐茶上初二,正是长身体的时候,当然,也就特别能吃。所谓半大小子,饿死老子,这话还真没说错。
厨房里,桐谷正在为今天的午饭奋斗。毕竟家里还有两个嗷嗷待哺的“巨婴(˙ー˙)”。
改刀切肉,切成整齐的方块状,菜刀利落一铲,便整齐的落入了冷水锅,在等水开的时间里也不闲着,继续切葱花,拍蒜,准备余下的调料,水烧开后,继续煮两分钟,待肥肉的腥味煮得差不多了,才捞起来,放在漏勺里,用温水淋洗干净。
沥干水分后,重头戏就来了。锅烧热后倒入食用油,调成中火,放入冰糖炒糖色,待糖色变成淡棕色后,立刻将焯好的五花肉放进锅里翻炒,待肉上均匀的裹上一层糖色后,放入料酒、酱油、耗油、葱段、姜片提鲜增味。锅中倒入适量的水便盖上锅盖小火焖煮。
做完这一切后,总算可以歇歇了。
桐谷抹了把并不存在的汗,直接就歪躺在椅子上,开始玩手机。
一个小时后,厨房里弥漫开一股浓郁的香气。房间里俩吃货都被勾了出来,眼巴巴的缩在厨房门口——这俩货因为曾经烧了厨房,被禁止入内。
估摸着时间差不多了,转大火收汁。撸起袖子开始炒下一道菜。
红烧肉是大肉,光吃红烧肉是不行的,所以下一道炒素菜。
起锅烧油,放入洗好切块的西红柿,开大火翻炒,西红柿早已剥好皮,经过大火翻炒,立刻流出了鲜甜的汁水。
加入炒好备用的鸡蛋,几下翻炒后加入盐、拍好的蒜瓣,香气立刻被激发出来,香气扑鼻。
两馋猫已经在流口水了,亮晶晶的小眼神透露出渴望的光芒。
无奈的看了他们一眼,走到烹红烧肉的锅前,打开锅盖,见汁水收得差不多了,才放入盐——过早的放盐,会导致肉质不容易软烂。
起锅装盘,炖得酥烂的红烧肉透出诱人的光泽,用筷子轻轻一戳,便扎入了肉中,看起来相当的软糯可口。将一荤一素都盛起来,在两只馋猫期待的眼神中,端上了餐桌。
两馋猫早已控制不住自己的“洪荒之力”,早就盛好饭,在桐谷见怪不怪的眼神中,抄起筷子就直捣黄龙。
就在这时,异变突生!
桐谷正上方的的天花板上突然出现一个漩涡,掀起一阵狂风!
“怎么回事?发生了什么?!”桐谷惊道。
眼前不科学的一幕,让他无法用社会主义核心价值观说服自己。自己的两个吃货弟弟早就呆掉了,根本派不上用场。
“啪嗒”。仿佛有一个东西掉了下来。当那个东西掉下来之后,漩涡似乎完成了任务,变得越来越小,直至消失。
“外,外星人”桐小米哆嗦着看着正在餐桌上,大快朵颐的不明生物,心疼的看着它吃着本来属于自己的红烧肉。
桐茶也傻了,呆了吧唧的看着自家大哥,想让自家大哥告诉自己,这是幻觉。这也太不科学了,太不社会主义了!
桐谷也有一点懵,壮着胆子走上前,这才发现,现在他餐桌上的是一只外形像猫的额头长角的生物 。让他惊恐的是,这只生物还说话了!
吃饱喝足的魏渊满足的舔舔爪子,懒懒的道: “什么外星人,本大神是饕餮!”