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13、第十三章 ...
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自打住进蒋钟毓家,早餐成了问题,佐贤起初也尝试过周边的食物,不是太油就是没味道,有的看起来还不卫生。
跟慧姨的手艺实在没法比,第二天,家里的司机就当起了外卖小哥。
今天的早餐是广式早茶,十好几个一次性餐盒,每个盒子里装的都是不同的东西。
蒋钟毓每样都尝了尝,他觉得这是他长这么大吃过最可口的早餐了。
“你在哪儿买的?店名叫什么?”蒋钟毓夹着个蟹黄蒸饺细细品着,想着以后自己住的时候,也可以去吃。
蟹黄油充盈着整个饺子,橙红色的蟹黄中夹着少许笋丁,外面是薄的透光的饺子皮,这么精美的早点,蒋钟毓很久没吃过了。
“师傅喜欢就行,以后我经常买给你。”佐贤顾左右而言它,他不敢说这些蒸饺是他家厨师早上现做的,也不敢说这些现做的早点是他家司机开了半个多小时的车送来的。
幸好小厨师一门心思地吃,没再追问。
佐贤住在蒋钟毓家,每天两人一起上下班,佐贤不迟到不早退,也没什么大的过错,厨师长都有点不习惯了。
而且这人看似吊儿郎当,一副什么都不在乎的样子,但也不是一无是处,偶尔认真起来,还真能做出点像样的东西。
就像前两天,厨房的几位厨师在探讨摆盘,大家都是正儿八经学过的专业厨师,学来的套路应付普通餐厅绰绰有余,可要上升到艺术层面,那看的是创意,比的是审美。
大家你一言我一语,边说边实践。
王琦在里面是个另类,什么敢说,但风格总带着浓重的乡土气息。
蒋钟毓听着没忍住笑了两声。
王琦在这几位面前,连个初级厨师都够不上,靠着勤快嘴甜勉强挤进这其中,如今被个小工当面嘲笑,脸上有些挂不住,再一看又是蒋钟毓,俩人一直看对方不顺眼,他顿时面露不悦。
“你笑什么?”王琦说,“我说得很好笑?”
不等蒋钟毓开口,佐贤跨步挡住王琦的视线说:“没有没有,你说的对,都对,我们就是……没忍住。”
王琦一直是对上趋炎附势,对下颐指气使,见佐贤一副看傻缺的眼神看他,言语间也是充满不屑,把手里的食材一摔,怒声道:“有你什么事?你一个新来的小工。”
他转而又对蒋钟毓说:“你行你来!”
佐少爷眉毛一挑,抬眼盯着他,心中默念了五遍忍,而后把手里的拖把一扔,走到操作台前,“这种小儿科,用不着我师傅上手,我来。”
佐贤看了看手头现有的材料,仅几分钟的时间,他便完成了摆盘。
纯白色的瓷盘为底,沿着瓷盘边断断续续地撒了些红色鱼子,鱼子过去靠盘子中心一点的位置是一抹深色秘制酱,而就这随意的一抹,已经让厨师长刮目相看了。
如同一副意境斐然的山水画,已初见端倪。
再放上煎好的小块鱼排,及酿制的黑豆,最后佐贤又挑选了一些白色的配菜做了些点缀。
完工!
在场的所有人都沉默了,这盘极富中国山水画特色的摆盘静静地呆在工作台中间。
最让人称绝的是那盘子边上斑驳的红晕,是画龙点睛之笔,使得这幅山水画不至于呆板沉闷。
许久,王琦先回过神来,不屑地说:“不会是在哪看到照搬过来的吧?”
这话说得没什么底气,但却说出了眼前几位厨师心中的疑虑。
佐贤二话不说,找了个黑色石板质长盘,短暂的时间构思后,三下五除二,又是一副山水画跃然盘上。
如果说第一盘是一副大气磅礴的山峦胡泊之境,那么这盘就是一副曲径通幽的小桥流水之界,各有千秋,不分仲伯。
众人再次沉默。
“佐贤,这是你原创吗?”厨师长问。
“当然。”
“学过?”
“摆盘吗?”佐贤有些不可置信,“摆个盘子还得专门学吗?”
这句话不知打了在场多少人的脸。
“那你喜欢画画?”
佐少爷信口就来:“不会画,我色盲。”
“……”
厨师长又沉默了。
真的没学过吗?那这人太有天赋了!
佐贤拿起拖把继续擦地,瞥了一眼王琦,这人吃了瘪,彻底闭嘴了。
虽然没摆过盘,但佐少爷从小吃过的见过的都是最好的,再加上自己深厚的绘画功底和融到血液里的艺术感,盘子,随便摆摆吧,就算他真是个色盲,虐这群人也很随意!
厨师长对两盘山水画爱不释手,还专门让刘远涛拍照记录下来。
得知这是佐少爷的大作,倒是吃了一惊。
厨师长觉得佐贤可以培养,把这事跟单晨汇报了一番。
老板不亏是老板,这么惊艳的摆盘放面前,也没什么反应,一副尽在掌控中的表情。
其实厨师长是不知道,单晨也不敢告诉他,就眼下这两个盘子上的东西,真署上他佐贤的名字,往拍卖行或者他姐的画廊一放,绝对也能卖个好价钱。
厨师长建议把店里的摆盘重新设计,由佐贤全权负责,设计一套属于我们自己风格的系列摆盘。
想法是非常好的,佐大画家亲自设计摆拍,想着都美,但单晨要先征求佐大画家的意见,不知道他愿不愿意,毕竟两年前的打击对他太大了。
厨师长见他若有所思,以为有什么顾忌,便不再多说。
佐贤厚着脸皮在蒋钟毓家挤了四天,第五天的时候佐贤请了一天假,说是要搬家。
佐贤不愿意回家,在外面新找了房子,蒋钟毓问他在哪儿,他只说不远。
蒋钟毓想到佐大爷是个家务小残手,又问他要不要帮忙收拾,他说不用,中介会收拾好的。
蒋钟毓想,这人肯定没在外面租过房子,以为房子付了定金就算完了吗?你的东西、日用品难道会自己飞进新家?还是指望中介帮你置办好?
蒋钟毓所住的楼是旧的单位宿舍楼,楼梯狭窄,一梯三户,门和门之间相距不过一两米,如果运气不好,赶上三家同时开门,那是有可能为争个谁先谁后打起来的。
这点房东早就提醒过,蒋钟毓平日里也很注意,每次出门都要先在猫眼里看看,确保没人才去开门。
这天晚上,他走到家门口,左手边这户的门是大敞着的,连防盗门都没关,正好压着蒋钟毓家的门边。
蒋钟毓向那家看了一眼,三个女人是陌生面孔,正在收拾家。
其中年长的一位气质很好,穿的也比较讲究,指挥另外两位年轻的女孩子。
看那两个女孩子穿着打扮也不像是家政,不知道这三个人是什么关系,这么晚了还在干活。
蒋钟毓打开自己家的门,进去,又把这户人家的大门复原,继续让它压着自己家的门。
他洗了澡给佐贤打电话。
“你在哪儿呢?”蒋钟毓先开口说,“房子收拾的怎么样了?”
佐贤扫了一眼面前那十几双八卦的眼睛,无比淡定地说:“朋友聚会,在外面玩呢,房子快收拾好了,过两天搬。”
蒋钟毓轻笑了两声,“呦,朋友挺多!那今天不来我这儿了吧?”
佐贤犹豫了一下,已经很久没有出来和这群狐朋狗友玩了。
他柔声解释道:“好久没见了,都是一起长大的朋友,正好聚聚,一会儿直接去朋友家睡了。”
“我没事,本来想看你房子收拾怎么样了。”蒋钟毓准备挂电话了,“那你玩吧。”
就听见童昂杰扯着嗓子喊:“蒋钟毓一起来玩吧!”
蒋钟毓并不想跟童昂杰多接触,而且第二天要上班,婉言拒绝了。
“那你们玩的开心点,我就不打搅了。”
“好,那师傅早点休息,晚安了。”佐贤又是极尽温柔的语调。
“晚安。”
十几双眼睛盯着,都快惊出眼屎了,这么温柔的佐少爷,谁都没见过,传言两年前出现过。
“嚯!看不出来那小家伙还挺独立的!”童昂杰笑着说。
“谁他妈小家伙?人家哪儿哪儿都比你大!”佐少爷立马变了张脸,没好气地说。
“靠,他是哪比我大了?你看到了还是怎么着?”童昂杰不服气地说。
佐少爷嫌弃地瞥了他一眼,“真不是哥们瞧不起你,从胸到屁|股,你还真没一样比我们家小厨师大的,我老婆丰满着呢。”
童昂杰一副不相信的表情。
“真的,比我胸大,比我屁|股翘,腹肌满员8块,可惜你们没机会看。”佐少爷嘚瑟得有些欠抽,像个拿自己老婆三围来显摆的渣男。
“上床了?”单晨好奇地问,说实在的,他不太相信佐贤有那本事。
佐少爷轻咳了一声,床是上了,就是人没睡着,“关你什么事?”
果然!单晨有点想笑,“得得得,不关我事,你加油吧。”
“诶?怎么个意思?”佐贤很不服气,“还别瞧不起人,我告儿你,小厨师迟早是我的。”
单晨乐出了声,敷衍道:“行行行,你的你的,那你抓紧的,争取在我有生之年能看到你们牵手就行。”
“!!”
被深深鄙视了的佐少爷竟无力反驳。
佐贤好久没回家了,最近都是小心翼翼地挤在蒋钟毓家的硬板床上的,今天睡回自己又宽敞又柔软还透着淡淡香气的大床上时,嗯……突然觉得有钱真好。
佐少爷长了二十几年,第一次这么想,以前钱只是他银行账户里的一串数字,如今才切身体会到,没钱,连张舒服的床都睡不上。
他突然很想去看看庞女士,只是时间太晚了,家里人都睡了。
这些年她不容易,在外人眼里,她是京城呼风唤雨的女强人,但佐贤知道,要管理一个偌大的集团公司,哪件事不是劳心劳力的,再加上又是女人,更是不易。
这些年庞女士虽然不怎么管他,可那也只是每个父母不同的教育理念而已,他知道,在庞女士心里,最在乎的就是他这个从小捧在手心里的儿子。
即便是这两年他最混、最消沉的时候,她也没说过他半个不字,只是默默地陪着他,等着他,希望他能自己振作起来。
佐贤心中愧疚,但架不住床太舒服了,没多久便睡着了。