《穿越之农女养家难》眯瞪

22、蒜香小龙虾

　　只见他先用推子把竹子的切口磨平整，再有那个扁扁的石头轻轻的滑动，因这两件工具没有那么好用，所以比较耗时。

　　这期间江母过来询问：“红脚怪怎么搞？”

　　江小苏就跟了江母去了棚里，江小苏把刷好的小龙虾又洗刷了一遍，已经死掉的小龙虾早已扔进了鸡笼里。

　　把野蒜切断，没有生姜，也没有八角等一些必须的调料，也不知道这道菜能不能成功。

　　江母把锅烧热，江小苏用木铲挖了一点猪油放进锅里烧化，再把野蒜放了进去，爆炒出蒜香之后把小龙虾全部倒下。

　　小龙虾们感受到了危险，全部挥舞着它们的武器，没一会本来就红的小龙虾就更红了。

　　见小龙虾熟了之后，她放了盐，又放了点野蒜，没办法，调料少只能这样。

　　小龙虾炒好之后，江爹拿着一个竹杯过来，手伸到江小苏面前：“这个怎么样？”

　　见竹杯切口表面已经被磨平了，手在上面滑动也没有感觉到刺手，那么这个竹杯是成功的。

　　江小苏点了点头：“可以，剩下的也这样。”

　　江爹得到了结果就转身回去继续他的“磨皮”事业。

　　江小苏把小龙虾盛在盘子里，家里唯有的几个瓷器，就是碗和一些碟子，前几天做了几个菜，碟子就不够了，她突然想到既然被子可以找竹子代替，那么碗和碟子也可以啊，比如木头就是一个很好的选择。

　　说道木头，她“哎呀”一声，忘记那根长有木耳的木头浇水了，舀了点水浇在墙角的木头上。

　　江母看江小苏想洒水在地上，本来喊她停手，可这么一转眼就看到江小苏是浇在一根木头上。

　　“你浇在那根木头上干啥？”江母对着锅洞添柴火。

　　“这上面长着东西，可以吃呢。”江小苏回身对江母说道。

　　江母一听有了兴趣，这丫头又搞什么鬼呢？

　　到墙角一看是一根长了黑肉的木头，“黑肉可以吃吗？”这黑肉不是药材吗？怎么还可以吃？

　　“什么黑肉？”江小苏头也没回，不知道这盆小龙虾味道怎么样，虽然没有现代那样的麻辣味，但是闻着也不错。

　　手摘着榆钱蒂，又听江母说道：“就是这个黑肉啊。”

　　江小苏终于向后看了一眼，“木耳？”

　　“什么木耳啊？黑肉！”

　　看着明明是木耳的江小苏：“……”

　　可回头一想可能是称呼不一样罢了，“怎么了？”她想知道这个木耳出了什么事？

　　“这不是药材吗？”

　　江小苏：“！”

　　其实黑木耳，又名黑菜，桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸，因形似耳，加之其颜色黑褐色而得名，黑木耳为木耳科植物，其性平味甘，人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。

　　她只知道木耳可以吃，还不知道它可以药用，不了解实情的江小苏继续问道：“可以卖吗？”

　　“当然了。”她从小卖到大，虽说小时候娘家不错，可她爹教育他们要爱惜粮食，要自食其力，所以他们兄弟姐妹都趁着有空自己去卖点东西，赚的钱也归自己。

　　可以卖！那要是她专职卖这个呢？是不是会发？她突然想到以后不用那么劳累，只要到点就去卖木耳，那她是不是要走上人生巅峰了，不由的发出“嘎嘎嘎”的笑声。

　　在旁的江母：“……”这孩子怎么这样笑。

　　“那以后我们种这个怎么样？”江小苏大胆的提出一个试想，可无情的被打破了，“怎么养？”

　　听说养木耳得要极高的湿度，还不能见光，看看她们家，总不能养在家里吧。

　　还是踏踏实实的买草药吧，两人就这么各回其职，烧锅的烧锅，洗菜的洗菜。

　　晚饭还是那么几样，不过小番茄拿到了桌子上，调调味也好。

　　而江爹也总算赶在晚饭前把竹杯做好了，他手拿着竹杯对江小苏问道：“做这个干啥？”

　　自从大女儿摔倒醒来之后，他们一家四口，其中的三个人都变成了问题宝宝。

　　江小苏从江爹手里拿过竹杯，对着水桶舀了点水，说道：“这样用。”简洁明了。

　　“用来装水？”江爹试探性的说道。

　　“可以装水，也可以喝水，当杯子用就行了。”江小苏拿着竹杯看来看去，这好像还缺少一步，她把竹杯放在在烧的锅洞里，均匀的受热，这叫做“杀青”，能更好的保存，不会开裂。

　　“这算是完成了。”江小苏又拿了一个，把这些竹杯都杀了青。

　　江爹拿着已经烤好的竹杯看来看去，还真不知道有这一步，基本就是做好就用了。

　　“好了，咱们吃饭吧。”江母已经把饭摆好了。

　　“娘~有什么好吃的吗？”刚睡醒的小年画站在门口揉着眼奶声奶气的问道。

　　“你是狗鼻子吗？做好你就顺着饭香过来了。”江母见小女儿醒了，一把抱起放到桌子旁。

　　“还没洗手呢。”见小年画还迷糊着呢，就对着那盆小龙虾伸出了手。

　　小年画被这么一说只好真开眼睛，悻悻的跑去洗手。

　　饭桌上，江小苏把小龙虾夹到每个人的碗里：“跟我学。”

　　江小苏手掐着小龙虾上身与尾巴的连接处一掀，把小龙虾的头给拿掉了，剩下的就可以直接吃了，“壳可以不吃。”

　　大家也都学着江小苏的动作，江爹甚至用来过大，汁水都蹦进了眼睛里，好在没有辣椒，所以洗了洗就好了。

　　江小苏嗦了一口，嗯，还好，把尾部的壳去掉之后咬了一口，满满的蒜香味，小龙虾由于是野生的，运动量大，所以肉很紧实，很Q。

　　但是跟小龙虾还是有很大差别的，她就喜欢那种麻辣味，又麻又辣，一不小心就被呛到的那种，爽死了。

　　可江爹江母三个人没有吃过呀，所以这道蒜香小龙虾他们很喜欢，从没想过红脚怪能吃的三人组，没一会就把小龙虾吃完了。

　　只吃了两只的江小苏：“……”什么鬼，我就吃了两只就没了？

　　“妮儿，这个好吃，下次好吃，下次爹再给你抓点，你多做点，太少了不够吃。”江爹有些遗憾的砸了咂嘴。

　　一旁没吃够的小年画拼命的点头，这句话她同意，她还没吃够呢，就没有了。

　　江母没有说话，只是用窝窝头蘸了剩下的汤汁，不明而喻。

　　觉得全家都是吃货的江小苏有些无奈，以后的日子好像有些难过了，要喂饱吃货可是一件很难的事情。

　　“对了，妮儿，后天就是赶集的日子了。”江爹提醒江小苏，别忘记带东西。

　　赶集，赶紧吧，她需要钱，她想换件衣服穿，这衣服磨的她疼。

　　“好。”说完江家又开始争吃争喝的晚饭了。

　　晚上

　　江小苏有些失眠，这是来到这里的第一次失眠，万一那个草药不能卖钱，不就是浪费那么多时间吗？虽说在现代上是很常见的草药，可这是古代啊，万一还没把这草药列入药单里，那不是完了吗？

　　在快到赶集的日子，她是又紧张又欢喜，只能寄希望于上天了。这刚在脑中想许一个愿望就被小年画一脚蹬到脸，这小娃子不知怎么睡到对面去了。

　　“唉”的一声，要来的总会来的，她放松了心情，不知不觉的就睡着了。

　　梦里她被一群拿着棍子的大汉追，也不知道她翻了什么错，本以为逃脱追捕的她又被一张从天而降的被单蒙住了，堵住了她所有的呼吸，她快要死了吧，这样想到。

　　“呼”的喘了一大口气，江小苏被憋醒了，她觉得胸口闷闷的，一看是小年画的腿全压在她的胸口上，好家伙，怪不得在梦里喘不过来气。

　　她把小年画的拿下来，看着那圆润的小脚丫，摸了摸，真软真滑。

　　幸好这个所谓的时空并没有女的要裹脚的怪规定，所以她们的脚还是自由的。

　　她把小年画给板正，还发现小家伙嘴角还留着口水呢，她觉得小年画一定是想梦里想什么好吃的吧，可怜的她是被压醒的。

　　把被子理好，穿好衣服，把菜地、枣树苗、木耳全都浇了水。

　　吃完饭就等小年画醒，今天要做的就是把艾草移栽到屋后，因为这几天她居然发现了苍蝇。

　　有了苍蝇，说明快到夏天了，这里又没有蚊香，肯定会有好多蚊子，尤其她们家里河边也不远，到时候肯定被咬的浑身是包，而蚊子有的携带病毒，万一被咬到，在这医疗落后的古代能有什么后果，一个字，死。

　　而艾草可以驱蚊虫，所以她需要在屋前屋后栽点，让该死的蚊子离他们远点。

　　江母每天早上都要把饭做好，所以忙活了一上午就饿了。

　　早饭本应该是早上十点左右吃，这样才能熬过下午，可他家的地有点远，就早上吃免得再回去一趟。

　　好在他们夫妻俩都是个勤劳的，不偷懒，不耍赖，这地算是比较干净的。

　　“孩他娘，我们去那边歇歇吧 。”江爹站起身指着地头的一颗树道。