从前看《李自成》,发现崇祯皇帝的夜宵多是银耳羹,后来才知道皇帝因为要批奏折,常常要熬夜,而银耳羹既有滋阴的功效,又有补益劳损的功效。不知从哪本书看到的,唐朝的杜如晦还是房玄龄因为处理政事患上了头痛症,后来有人献上这道银耳羹,便治好了这耗脑过度的病症。
渣作者倒是也试过这道银耳羹,可是我本身不是喜欢喝甜汤的人,尤其是银耳这种很软糯的东西,所以我常喝的还是玉灵膏和红枣水这样补血又不太甜的汤水。
如果有亲们常年熬夜或者用脑过度,又喜欢喝甜汤,可是试试这道银耳羹,可以只放银耳和冰糖,也可以加点红枣、莲子、枸杞。
作者有话说
第10章 第 10 章