22、糖醋锅包肉 ...
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Z国南方的夏季多雨水，尤其是C城，这个靠海边的城市，由于海洋性季风气候，几乎每个月都有那么几天是阴雨连绵。
周小雅静静地看着窗外淅淅沥沥的雨水，哼着歌擦着桌子，心情却是前所未有的好。
最近的好事不断。
先是，钱廖送来了血亲断绝书。
是经过法律公证过的，司法上所承认的文书，在上面写上了她的名字，代表着她和周伟年从此再无瓜葛了。
再也不用替周伟年还那笔烂债了！
她的总资产也终于从负数，变为了347.25万。
而且存款丰富，终于可以衣食无忧了。
系统的任务完成了，餐馆提升为1级餐馆，可以买新菜谱了。
而且，还多了三枚初级厨师徽章、200颗钻石。
她找徐阳又重新做了新的招聘海报挂在门边上，上面写着招聘厨师三名、洗碗工两名、服务员一名。
为什么要招聘这么多人呢？
因为餐馆等级提升后，第一个系统任务就是要开放二楼空间作为餐馆的一部分。
不过，这样的话自己就不能继续住在二楼了，需要搬家。
周小雅心中早有决定。
她想把妈妈卖掉的那套市中心的房子给买回来的。
当时卖的匆忙，卖的时候价格比市场价要低一些，她觉得如果再买回来按市场价买的话，对方应该会同意，毕竟这样对方怎么算都是赚了，没道理不卖吧。
她想着，等天晴了就抽空去一趟，和对方谈一下。
当然了，还有一件好事。
美味人生餐馆的生意越来越火爆了。
来的客人五湖四海的都有，还有好些是从外地专程赶过来吃饭的。
大概是有沈爵给开了个头，最近餐馆竟然也经常能够接到外出做宴席的活儿了，每次价钱开的都不低，也算是笔不小的收入了。
当然，哪个也没有沈爵给的多就是了。
这不，今天晚上就有一单。
到西城区的某个别墅里做菜，说是对方今天准备生日晚宴，听说美味人生的菜肴味道好，就决定请这里的厨师过去做几道菜。
这个厨师当然只能是周小雅了，因为徽章只能在美味人生餐馆里或者已经授权的餐馆里生效。
她提前跟沈爵打过招呼了，把今天的晚餐提前做好了放在沈家的保温箱里，餐盘还是她用金币在系统商城里买的那种可以保温的餐具，绝对不会影响口感。
周小雅抬起手，看了下手表，已经是下午4点多了。
刘宝泉午休也结束，已经在后厨开始准备晚上的菜品了。
她上楼换了一套衣服，便打车去对方给她的地址了。
C城的西城区是有名的富人区。
枫山别墅算是最顶级的别墅了，不过，这次她来的这个别墅区也不差。
虽然没有像沈家别墅一样有着巨大的花园，不过眼前这栋也是带着一个漂亮的后花园。
周小雅到了地方，就打电话给那个跟她联系的人。
不一会儿，对方就出来接她。
“你怎么才来啊！都等你半天了。”对方似乎有些着急，小跑过来接她。
“不好意思，路上有些堵车。”周小雅歉意道，“让你们久等了。”
“算了！现在说这些也没用。”她把周小雅带到一间屋子里，找出一套衣服递给她，“你先换上。”
周小雅看着手里被塞进来的雪白的厨师服，一脸奇怪。
之前她也给几家做过宴席，但也都是穿自己的衣服，没特地要求要穿什么厨师服。
虽然同样是过来做菜给别人吃的，不过不知道为什么，她心里就是有些不太舒服。
她皱了皱眉头，也没说什么，就直接套上了那件不太合身的厨师服。
来接她的人是个四十岁出头的女人，看起来像是这栋别墅主人的助理或者管家一类的，具体叫什么也不知道，只是称呼对方叫做刘姐。
等周小雅换好了衣服，那位刘姐就带着她到后厨。
后厨房里除了她，还有一堆同样穿着雪白厨师服的人，正在热火朝天的做着菜，一群人忙前忙后，此时，看见周小雅进来了，也就打量了两眼，什么招呼也没打，就回头继续做菜了。
周小雅看对方把她领到后厨就要走的样子，连忙问道，“刘姐，不知道这里的主人家喜欢吃什么菜？”
“你随便做点拿手菜就行了。”刘姐似乎有些不耐烦，随便嘱咐了两句就离开了。
连这里的主人家要吃什么口味都不说，周小雅总觉得心里有些不安。
不过她也没有多想，反正做完菜，领了钱就走了，也没什么。
周小雅撸起袖子，躲过一边来回跑动上菜的人，再躲过另一边不断翻炒做菜的师傅，终于来到一处空闲的锅灶旁。
她左右看了看，拉了下她身后正在切菜的人的衣袖。
“诶，问一下，这个灶台没人用吧。”
对方奇怪地打量了她一下，发现是个挺好看的小姑娘，也没问什么，就迅速地说了一句，“你要用就用，哪儿来的那么多废话。”然后就又低头继续洗菜切菜去了。
周小雅看看周围好像也没什么人搭理她，心想那就算了。
专心做自己要做的菜好了。
她看看厨房配菜区域里有很多都是切好洗好的肉、配菜、蔬菜、还有配料之类的。
她就随便拿了几个过来，抬头看看，好像还是没人搭理她。
好吧！或许这家主人和厨师就是这么奇怪呢！
她看看自己拿过来的几个切好的肉菜，正好可以做个锅包肉，就先做这道菜试试水，如果前面客人觉得好吃的，应该会要求后厨加菜，到时候她就知道对方是不是喜欢这个口味的了。
【顶级清朝锅包肉：来自于平行时空1907年的清朝一位叫郑兴文的人所研制出来的一道美食，由于这道菜的起源是在Z国东北部一个叫做哈尔滨的城市，食用后有10%的几率会触发30秒的【来了，老弟！】，另外，此道菜肴深受战斗民族俄罗斯人的喜爱，所以食用后有3%的几率能够增加‘好战属性’，此菜谱已经是最高等级，当前状态不可升级。】
这道菜是酸甜口的，一般比较受到外国人民的喜爱，当然了，Z国喜欢吃这道菜的也不计其数，可以说是受众面积比较广的一道菜肴。
其做法也并不难。
只需要把猪肉先切成3毫米厚的大肉片，用适量盐抓匀、入底味，淀粉加水泡透，带淀粉沉淀再把水倒出。然后再倒入干淀粉抓匀。
在锅中倒入菜籽油，点火烧热至油温七成热，逐片把挂好淀粉的肉片下锅炸成外表挺实的样子，捞出时可以敲击一下听见有清脆的声音就可以了。等油温八成热的时候，再下入肉片炸第二次，炸成通体金黄酥脆的样子就可以了。
然后锅底留油，放葱姜蒜爆香，再放入炸好的肉片，烹入调制好的糖醋汁，颠勺翻炒均匀，最后加入香菜装饰好，就可以出盘了。
糖醋锅包肉一出锅，顿时厨房里就充满了那种酸甜的香味儿。
周小雅抽了张纸巾，把盘子周围不小心淋上的汁擦掉，一抬头就看见厨房里的所有人都齐刷刷地看向她。
不，准确来说是看向了周小雅手里的那盘锅包肉。
然后她又齐刷刷地听见了咽口水的声音。
好吧，看起来，这道菜应该还是比较受欢迎的。
那她就放心了。
她把菜交给来端菜的服务生。
那服务生还没闻过这么香气扑鼻的菜肴，拿在手里，差点忍不住去吃一口了，还好理智阻止了他，他端起这盘锅包肉，一脸郑重地走向了前厅。
其他厨师看了眼逐渐远去的锅包肉，然后又回头仔细看了下周小雅。
周小雅被这些人看的心里发毛，好心地提醒了下旁边的那位厨师。
“这位……额，师傅，您锅里的红烧肉要糊了……”
那位师傅瞬间回神，赶紧去处理自己锅里的红烧肉了。
等红烧肉出盘了，给前来端菜的服务生端走了之后，他又转过身来，看了看正在灶台旁边休息的周小雅。
他犹豫了下，还是靠近了过来，左右看了看没什么人注意，就冲着周小雅小声说着。
“你小心点儿，有人要对付你。”
“嗯？”周小雅转头看向对她说话的人，是刚刚那个差点烧糊菜的师傅。
不过，这位师傅说完这句话之后就马上回头，继续做着其他菜了。
好像刚刚说这句话的人不是他一样。
周小雅还以为是幻听了，后来仔细想了想自从进了这别墅之后，确实是有股不得劲儿不舒服的感觉。
她低头沉思了一会儿，然后转身去拿配菜的时候，趁着别人都不注意，迅速对着刚才那位师傅说了句。
“谢了，我会注意的。”
周小雅正想做第二道菜的时候，那个之前领路的刘姐就过来叫她了。
“刘姐。”周小雅打招呼道。
“诶，这里热死了！”她捂着鼻子，左躲右闪的来到周小雅面前，一脸嫌弃地道，“你快点儿，跟我去前厅？”
“啊？去前厅？”
周小雅一脸奇怪，为什么要去前厅呢？在这里做菜的师傅，哪个也没被叫去过前厅，可见可能不是叫她去打赏的。
作者有话说
第22章 糖醋锅包肉
，还差 