24、第二十三章 以食为天 ...
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我的民间生活走上正轨，首先要做的事就是考虑以后的生活来源。虽说女皇那边会提供我的一切所需，但是一个已经“薨逝”的公主再拿百姓的税款，实在不象话；另一方面，公主府虽然还有很多资财，土地庄园每年也有进项，但是一旦挪动就会引起云杉的注意。想来我一个穿越过去的现代人，难道还想不出什么新鲜事物在古代“创业”吗？！首先想到的是上次研制成功的布偶，因为比较有经验了，而且经过实验证明它们颇受欢迎。但是这个念头很快被明渊制止，因为这些布偶一旦在彦国传开，很容易引起公主府的注意。我和明渊、小暄愁眉苦脸的对坐，“一时之间竟也想不出什么好法子，算了，慢慢来嘛。”我站起身，看快到用晚膳的时候了，想起以前曾经说过要给他们露两手的：“今天就由我给你们做几道好菜，包准你们没尝过的！”
不让小暄跟着，我一个人跑到厨房，叫两个厨娘帮我打下手准备材料。一翻折腾之后，丫鬟们端着四菜一汤走进饭厅。三杯鸡翅、干炸素鳝、菊花木须肉、葱烧海参、文思豆腐。我招呼明渊他们坐下：“你们坐下慢慢吃，还有一个点心在蒸笼里，我去取了。”还有一个蛋饺，我还得用高汤做些浇头呢。等我端回蛋饺，看他们两个一脸的不可置信。怎么？难道我的菜不好吃？我疑惑的看向小暄，她说道：“姐姐，我服侍你这么些年，竟不知道你有这个手艺。”一边说一边盯着我手里的蛋饺。我笑着放在她面前：“早说嘛，我以为不合你们口味呢。”这一顿饭吃的真是舒坦，说起来我也就是因为挑嘴，才自己学起烹饪的手艺，这些菜都是很久没吃过的了。“明渊，我们干脆就开个菜馆好了。”我突发奇想，如果多想数一些菜品，再加上精心的改良，倒不错呢。明渊也点点头：“若是先前知道你有如此手艺，我们就不用费尽心思的想了。”
敲定了我们的“创业计划”，明渊负责选好店面，经过我的实地考察，把这里分成几个区域结对不同的客人。临街的小楼，一层分成三个区域，一部分摆上大面积的长桌和紧凑的椅子，装修成快餐区，给赶路的行人或者贩夫走卒们用餐，这些人主要是为了填饱肚子，不是很在乎用餐的环境，他们喜欢的是食物干净、价格便宜。所以我计划在这边推出一些简单的快食，比如面类和一些卤味。另一部分做成回转台，虽然没有电力，却可以做成曲水流觞的样式，摆上精致的点心和我自制的寿司，当然，芥末就不能强求了。最后一部分做吧台和高椅，模仿现代的酒吧，当然主要是在晚上营业，需要一些好酒，还有我自己要就的饮料。
二层才是正经用膳的地方，也分成两个部分，一部分是正常的餐馆样式，毕竟也要照顾到喜欢墨守成规的客人们呀。另一部分装饰的充满异域风奇怪，红紫色的纱帘拂地，矮桌下面铺着小块的地毯，摆上几个柔软的绣垫，用厚缎隔出空间，又多了几分私密感。当然，如果想追求更高贵、更隐秘的享受，那就预订小院后面的豪华贵宾间。穿过红芳垂柳，小径深处还有一所房子，我将里面装饰的古朴又不失高贵，绝对是达官显贵的首选。现下一切都安排妥当了，只是还缺少一位管事的人。
明渊是宫中的大夫，小暄多年来也只是学着料理我的生活起居，而我是一个实打实的文科生兼数字白痴，这三个人凑在一起出出主意倒是罢了，若是操持日常经营、管理帐目什么的，估计就要赔到倾家荡产了。为今之计只好对外招募，掌柜一名，帐房先生一名，帮厨两名，跑堂若干。至于大厨是现成的——我。这一下我可再也不“无聊”了，光是设计菜单就够我受的。不过，还好，我们的菜馆终于在明天就要开张了。明渊要我起个名字，我想了想，就叫做“食为天”。想来，这是我来到这个世界以后第一次真正做了一个营生，心里还是颇感骄傲的。
第二天一早，我们举办了一个很简单的开张仪式，做了一些小菜和点心给大家免费品尝，打打广告。而我万万没有料到这些新奇的菜式忒地受欢迎。看来不管在哪里，都是外来的和尚好念经啊。我在厨房忙的团团转，明渊他们看的心疼又着急，却也帮不上什么。直到用晚膳的客人都散去，我才在“酒吧”营业时间之前抽了空。“明渊，我好可怜啊，早知道就不要开什么菜馆了。”我委屈的趴在桌子上，累到饭都不想吃，小暄忙着帮我按摩。明渊心疼的说：“这样不行，我看还是请几位厨子回来，你把菜的做法教给他们。而这几日就对外限量，别放这么多人进来。”我点点有：“那这样，一楼经营的菜色简单，就照常营业，二楼每天限量100人，后院暂不接待。等咱们都处理清楚了再说。”
眼见着夜场的时间差不多了，我忙着招呼店内的人把速食区的桌椅搬开，留出一部分空地，给请来的舞伶、杂耍、说书人等等做表演空间。这个想法是结合了现代酒吧和古代茶馆的功效。忙着教厨子们新菜以及菜馆的大小事务，这样疲惫但是充实的生活让我很有归属感。“食为天”的经营走上轨道，生意出乎意料的好，而有一件事情我也没有忘记，那就是曾经答应过明渊，要做一个特别的布偶给他。和小暄“鬼鬼祟祟”的折腾了几天，终于出了成果。我迫不及待的跑去献宝，明渊果然又在收拾他的药草。“亲爱的夫君，给你看一样东西，不要太感动哦。”我把布偶举到他眼前，是一个Q版的明渊，清秀的五官，淡淡的笑脸。一袭浅青的衣袍，没有繁复的花纹，而是绣了八个字——今夕何夕,见此良人。
明渊，你便是我的良人，愿我如星君如月，夜夜流光相皎洁。
作者有话说
第24章 第二十三章 以食为天
