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5、【从前慢】*粉 ...
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七夕是中国的情人节。是神话传说中牛郎织女鹊桥相会的日子。但是对于我来说,这个日子却没什么浪漫的印象。
七夕节又称乞巧节。每年的这一天奶奶都会搬出她收藏了一整年的家伙事,做巧果!
每年都要做六七个大锅的量分给弟弟和儿子们,总是好的寓意。但是工作起来却是有些太累。
提前好几天奶奶就要开始准备了:面粉和油都是精挑细选,白砂糖混合着自家养的芦花鸡下的蛋和成特制的面。这样做出来的巧果才会又香又甜。
七夕当天奶奶更是四五点钟就起床了。或许这就是我们这边村落的传统,奶奶家所在的村子到了这一天家家都会做巧果。而且谁家有漂亮的模型几家还会互相交换。
说起来似乎挺容易的,就是把特意和好的面切成合适的大小放到模型里,摁出形状再“卡”出来就可以了。
然而实际操作起来还是挺费事儿的。
如果是个知了、寿桃、莲子之类的还好说,最怕花篮和双鱼,难弄着呢!
而且“卡”这一功夫极其锻炼臂力和手劲儿。
如此这般的在面板前工作一整上午,通常是我和奶奶卡,爷爷负责烧火烙,大概要到中午才会全部烙好,这时候再回头看看那一个个可爱的香气诱人的巧果又会自豪感爆棚!
不过这些年爷爷得了类风湿,烧火也要奶奶弄,做起来就显得力不从心了。不知道这项工作还能坚持几个年头。
因我从小就在奶奶家长大,每年暑假寒假都会回奶奶家过,所以这么多年的七月七没有什么粉色故事,都是面朝大地埋头劳动的踏实岁月。