《从前慢》顾柃

2、【从前慢】*白

　　元宵节是春节过后第一个比较大一些的节日，也差不多是春节过完又要开始新的一年学习工作的象征。

　　作为一个北方人，对于这一天，最大的印象就是白白圆圆香香甜甜，一口咬下去，又软又糯齿颊留香。

　　是了，我所说的印象就是汤圆。

　　最最传统的口味莫过于黑芝麻馅儿。家中爷爷姥爷辈的长辈们多喜欢这个。因此基本每年都要吃黑芝麻馅的汤圆。

　　但是母亲向来喜食甜食，花生馅儿的是她的最爱。所以也会一起吃一些花生馅儿的。

　　父亲是吃惯了肉食的，惯来不喜欢这些，只是象征意义上的囫囵吞几个便了事了。

　　我又和他们不一样了。我总是喜欢那些新鲜的，什么草莓、哈密瓜、巧克力之类的，从前心心念念良久。只是由于价格昂贵，且家里并没有什么人吃，一直未遂。

　　直到前些年，偶然一次家中没有老人，爸爸妈妈便给我买了一包水果的。欢欣鼓舞的煮了，吃到嘴里，才发现，噫——不过尔尔！从此再没了这个念想。

　　伴随着黑芝麻的清香走过了几个世纪，元宵节似乎也被打上了这样一个烙印。传统美食的魅力往往就在于此。

　　传统食品不一定是最好吃的，不一定是你爱吃的，但常常是最合大众口味的。

　　你可以不喜欢它，但是至少你可以吃得下去，并且习以为常。每年元宵节过后大家互相问一下吃了什么味的汤圆，还是黑芝麻味儿的为主，不管多少年也是这样。但是新兴食品大多不能如此。

　　我们不断的追求着新鲜的事物，但是有些时候，不妨停下来，去认真品一品那些传承了多少年的古味。你会发现这其实也是一种流传于记忆深处的美好。