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3、第 3 章 “钰钰,你 ...
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“钰钰,你...是不是在为了升学的事情担忧啊?唉,也不知道我考了多少分。”姜糍对着手中的鸡块发了愁。“噗——,得了吧你,放心吧,好好吃,等分数出来再说吧。”卓钰笑道。“哎,快吃吧,我一会儿还有事儿呢。”“那你有事儿你先走吧,我和琪琪下午在这边逛逛。”与姜糍她们告别,卓钰顺路拐进一家菜市场,想买点东西回家,晚上做点好吃的。挑了一条新鲜猪蹄,让肉摊老板帮忙剁开,晚上煲一个蹄花汤;半斤瘦肉,一把豆角,炒一个肉末豆角;买颗包菜做手撕包菜;再买一斤羊腩,炖一个萝卜羊腩了,一荤一素一汤一小菜,够了。
回到家,卓钰先把芸豆泡开,把猪蹄和羊肉洗净,入香叶姜片白酒烧开的清水锅中焯水,把猪蹄入砂锅加水至没过猪蹄小火慢炖,把羊腩炒香调味入切成滚刀块的萝卜加水炖软。两个比较费时的菜都上锅炖好后已经是下午四点半了,卓钰接着把瘦肉切丁,豆角切丁,包菜洗净撕成几何状。备好菜后就等爸妈快回来再炒就好了,这些小炒菜做出来凉的快。把这些都做完,卓钰伸了伸懒腰,吸着拖鞋走到客厅,手中捧着一杯米白的淘米水,给吊兰完浇水,竟看见小兰花又挺立起来,凝出露珠。那露珠散发的香味,鬼使神差的,卓钰本想凑上前闻一闻,那露珠竟滚到嘴里了,还入口香甜......
卓钰坐在沙发上,好好回忆起今天小兰花凝露的两次时间和地点,既然这串珠子是外婆辛苦求来的,总不该是有害的东西,中午是在树荫下,小兰花,树荫下,晚上是做完饭,吊兰——难道跟自然和植物有关?想到这,卓钰急急地穿着拖鞋,冲到阳台,把手腕凑近阳台上的盆栽,有了!凝露了!猜想是对的!可是,这次凝的好少,怎么回事呢,下午自己只是做了饭,别的也没做,那再试试看?卓钰抬眼看了看挂钟,已经五点半了,爸妈快下班了,先把饭做了吧。等卓钰快手地爆炒完肉末豆角和手撕包菜,炖菜和汤也差不多了。炖了将近两个钟头的蹄花汤,汤白浓郁,蹄花香糯软滑,入口即化而萝卜羊腩也炖地恰到好处,羊腩酥烂,萝卜呈透明状吸入了汤汁的颜色,也是浓墨重彩了。将菜呈好端上餐桌,卓钰居然又看到小兰花凝露了!难道下厨也会凝露?正在卓钰欣喜若狂地想要再验证一次的时候,卓爸卓妈惊愕地看着满桌的菜,卓妈震惊地问:“钰钰...这,这是你叫的外卖?你可别告诉我这是你做的,我们钰钰连厨房都没下过,怎么会做出这么一桌菜?”糟糕!忘了自己现在才是一个六年级毕业生了!这可怎么解释呢......