《如鱼得水》花间吃酒醉一宿

22、第二十二章

　　拖着聂苏氏给找出来的大木盆，聂小鱼的心里是终于踏实了，于是就紧忙跑去了前院。
　　“爹爹，您快叫四叔把这野猪血给放了先，这都快小半天了，再不放血都凝了。”聂小鱼也没直接去找聂长远，爷爷跟大伯他们都在边上围着呢，她进去说了也不顶事，保不齐还得挨骂，所以还是叫爹爹去。
　　聂长生听了聂小鱼的话也是觉得是，忙应着：“是了是了，我这就叫你四叔去，只是阿鱼你拿个盆子做什么？”
　　“爹爹你等下见四叔给猪放血，就都用这盆子帮我接好了，我有大用处哩，明天给您做好吃的。”说完也不等聂长生再细问，她就又跑走了。
　　“阿鱼你这是要去哪里？”正要往后院去的聂小鱼正和找石板回来的聂家兄弟撞了个满怀。
　　“二哥三哥，我去灶房，你们找到石板啦？太好了！”聂小鱼看着聂欢聂喜两人合力抬着的小桌面大小的石板喜笑颜开，用这个烤肉，真真是再合适不过了。
　　“阿鱼你快说要把这个放哪去？可沉死个人。”聂喜大声吆喝着。
　　“放灶房边上那个土灶上去，等会儿还得把那土灶的火生起来，晚上就在那上烤肉吧。”聂小鱼边说着边跟两个哥哥一起往灶间走，到了灶间又安排了他俩赶紧把石板刷干净，她就又紧忙去找了聂苏氏。
　　“阿娘，家里是不是还有些肉跟肉皮？您帮我清炖个肉皮白肉汤呗？我一会儿要，半斤肉皮，再加半斤猪肉，肥肉四分瘦肉七分，加野蒜跟八角，大火炖上一刻钟就行，两舀子水放小半勺盐，肉切沫，越碎越好，煮完了我只要汤，肉沫留着炸酱就好。”聂小鱼瞅着厨房里的众人都各忙各的也没人关注她，就抱着聂苏氏的大腿小声的说道。
　　“行了，我知道了。”聂苏氏虽然也不知道聂小鱼到底又要做什么了，可是现在在灶间人多眼杂的也没多问。
　　“阿鱼，阿娘考考你，你说咱晚上都能做点啥？”聂苏氏假装考教聂小鱼，实则是想问问到底晚上这饭桌上都要张罗些啥吃食，这眼瞅着天都黑了，那边猪肉还没卸完呢，婆婆身子不舒坦虽也没说尽早张罗晚饭，男人们那边都兴奋着卸猎物呢，所以这饭吃的晚些是没什么，只是公公都交代了要好好整治一桌子，那必定不能马虎了事，还是得问问聂小鱼，要她拿个主意，看看都张罗点啥。
　　“今日家里白得一头大野猪，那板油定是不少的，又从山里带回来半框的鱼崽子，咱今天就不吃鱼酱了，阿娘，做酥炸小鱼吃吧，就是先把那小鱼收拾好了，放野蒜跟盐腌上，然后裹一层淀粉混鸡蛋液跟面粉，然后下锅炸到金黄酥脆出锅，那香味，应当能给隔壁家的小孩儿都馋哭了！”聂小鱼越说越大声，就见旁边沈青花听的直咽口水。
　　“哎呀妈呀，阿鱼，你可真是会吃，咋说的都跟你吃过似的，你娘给你炸过呀？也不说分给二伯娘点尝尝。”沈青花边吧嗒嘴边找事儿。
　　“二伯娘，您说的哪的话，我这都是听我阿娘讲给我听的。”聂小鱼先是假装委屈巴巴的说了一句以后，见沈青花要接话，就紧忙又接着说道：“平日里家里也没啥好吃的，可不就得多想着些美事儿就着下饭么，我阿娘就是想给我做那也是得有油啊，着么些年，您啥时候见过咱家的油罐子满过，别说炸鱼了，就是炒菜都放的少。”
　　沈青花自己一琢磨，也是，就聂家厨房里有什么，别人不清楚，她可是一清二楚的，这么些年，别说是油了，就是鱼刺都是没见过的，更别说鱼崽子了，于是也不再说什么。
　　“还有呢？”聂苏氏见沈青花一边忙去了，就又问聂小鱼。
　　“反正都是熬了猪板油了，那今日索性就炸个痛快，阿娘，咱再做个松鼠桂鱼吧！”聂小鱼说完见聂苏氏一脸茫然，笑了一下又继续说道：“就是那个您说过的，把鳌花剔骨去刺，只留鱼头连着两整片鱼肉，再把鱼肉切菱形花刀，切好以后用我阿爹的高粱酒跟盐抹一下，再裹上干淀粉就能下锅炸了，只是要倒着拎鱼先浇油把鱼定型之后再入锅，炸好之后的鱼，那是头尾翘起，甚是好看，浇汁儿就用今天哥哥们给我摘的野草莓跟野树莓熬吧，加鲜汤，白糖，高粱酒，酱油和一点点醋和淀粉水，配菜放点豌豆粒跟黄瓜丁，还有最最重要的松子，所以我就想了个好听的名字，松鼠桂鱼，好听吧？我说的都对吧，阿娘？”余光瞥到沈青花就没停过的咽口水，聂小鱼冲聂苏氏调皮的眨了眨眼睛。
　　“对，都对。”聂苏氏无可奈何的瞪了她一眼又问：“还有呢？”
　　“嘿嘿，软炸里脊，油炸萝卜丝丸子，红烧排骨炖萝卜，肉沫烤茄子，石板五花肉，再拍个黄瓜，给阿爷他们再炸个花生米，九个菜，这时间太紧了，煮骨头汤估计是来不及，就再漂个蛋花汤吧，凑上十个，十全十美。阿娘，您看可行？”聂小鱼终于是不逗沈青花了，利索的就连着报了一长串的菜名，听的厨房里的众人都迷糊了，要说这菜名倒都是好懂，可谁都没见过啊。
　　“行了，就这些吧。”聂苏氏见聂小鱼心中已经有了主意，就也不再追问。
　　“阿娘，那我一刻钟以后过来拿肉汤啊。”说完，聂小鱼又飞也似的跑走了。“这一趟一趟的，可是累死我了，今天晚上不做点好的，都对不起自己。”聂小鱼边跑边嘀咕着。
　　“阿鱼，石板刷完放灶上了，然后干啥啊？”聂喜与聂欢手脚很是麻利的把青石板刷的干干净净，于是又来灶房看看能不能再帮上些什么好早早开饭，此时他们的肚子是早就饿了。
　　“二哥三哥，咱们去前院找爹爹他们去，得赶紧让四叔把猪卸了，要不然不好做晚饭啊。”聂小鱼说完就又匆匆跑了。
　　“大哥！”聂小鱼刚跑进前院，就见聂勤面色有些不好的守着她留下装猪红的大盆。“你这脸色咋是这个样子？咋啦？”聂小鱼问道。
　　“阿鱼……这……爹爹说……这……是你要留下的？你要……干啥？”聂勤的脸色又白了一白。
　　“灌血肠用一些，剩下的做血旺啊。”
　　“做……啥用？”
　　“吃啊。”
　　“呕……”聂勤终于是受不住了，跑去墙边一阵干呕。
　　“大哥你真的是，鹿血能做名贵药材，这猪当然就也能吃啊？而且别说猪红，鸡鸭鹅，这些家禽的血，都能吃哩。而且，猪红可是好东西哩，吃了虽不如鹿血那般大补，可也对身体好哩。再说，上次说嫌弃猪大肠的也是你，到后来不也是吃的起劲儿。”聂小鱼边给聂勤顺着后背边促狭的说道。
　　聂勤听完，觉得也是这么个道理，那阿鱼说能吃，那就暂且看一看吧，大不了做好了他不吃就是，然而，事实就是又一个大型打脸现场，我们稍后说。
　　聂小鱼跟聂勤两人说话的功夫，聂长远也大致的把那头老虎给卸完了，虎皮子跟虎骨等贵重东西的炮制聂老汉跟聂长福也会，聂长远就撒手让自己老爹跟大哥去捯饬了，他就开始卸野猪。
　　聂小鱼见猪血放的也差不多了，就指挥着聂长生帮她把装着大半盆的猪红抬到灶房去。
　　“爹爹，放这里就行了。”聂小鱼指着灶房门口的一块空地说道。
　　“爹爹，你放下了就赶紧去帮我四叔去罢，卸下来的排骨、里脊跟五花肉您可得赶紧帮我送来，我阿娘急着用呢。”
　　“好你个鬼灵精的，这还是使唤你爹上瘾了啊你这是。”聂长生说着刮了一下聂小鱼的鼻子。
　　“晚上要给爹爹做好吃的的，您要是不乐意，那就啃萝卜吧。”聂小鱼也不害怕，就顺着聂长生笑嘻嘻的说道。
　　聂长生听完笑了一下也没说别的，就答应着又赶紧回了前院。

　　“阿鱼，你这是？”聂苏氏看着一盆子的猪血也是有些发晕，灶房里的女人除了沈青花，其他人是都默默的往后稍了一步。
　　“阿娘，您之前说做血旺跟血肠的，您忘了啊？”聂小鱼调皮的眨了眨眼睛，假装看不见聂苏氏又白了一白的脸色。
　　“啥血旺血肠的？老三媳妇，这猪血当真还能吃呐？”沈青花听了聂小鱼说的话可是来了劲，这她娘家就是卖肉的，往日里，沈家宰杀的猪不计其数，可从来也没留下过猪血做吃食，这猪血要是当真能做成吃食，那往后娘家也能多个进项不是，只是这老三媳妇也忒没数了，知道这玩意怎么做，却从来不曾与自己说过，这不是把自家的银子往外推么。
　　“……哎……我就说了那么一嘴，我自己都忘了，阿鱼倒是记住了，我也是听老一辈人说的，却也没做过，我也不知能不能做成，再说，这糟污的东西，不做也罢。”聂苏氏方一听沈青花用有些着急的语气质问有些懵，再一想就明白了其中的道理，于是只能想到这么一个答复。
　　“阿娘，我觉着肯定好吃的，咱们就做了试试呗，万一成了，往后咱们摊子上能卖？”到嘴的血肠能让它飞了？当然不可能，聂苏氏现阶段最在乎什么？那当然是赚钱，所以这么说，准没错。
　　“当真要做？”聂苏氏不死心的又问了一遍。
　　“当真。”聂小鱼毫不退缩。

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作者有话要说：　　拖了一个多礼拜的一章。。
我的拖延症真的是越来越严重了我的妈。。
明天起的愿望是能日更三千字哈哈哈哈哈哈哈
啾咪～