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12、长相猥琐的何首乌 ...
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话说早上和步萌分开后,步父就去了周老头家找他一起上山,周老头看到步父说到“我还以为老瑞头,你把我忘了呢,咋的今天咱就上山啊”,步瑞点点头,说到“你快准备一下,我在我家等你,快点啊”,说着便回家去了,周老头赶紧进屋拿柴刀、水壶、还有一口小锅...,步瑞回到家把屋里的野桃片拿出来放到架子上晒成桃干,就进屋拿柴刀、水壶、水果刀、绳子,钢叉还有锄头,想了想又进屋拿了布袋背篓,把门一锁就站门口等周老头,果然一会功夫就见周老头赶着羊来了,两人朝后山走去,一路赶着羊进了山涧,顺着干涸的河流而上,把羊赶到山上就不管了,一路埋头走路,走了一阵周老头突然说到“真老了,腿脚都不利索了”,步瑞笑了笑说到“进山给老哥你找补,蛇肉最补,还有黄鳝,我们可以烤着吃,可惜没有鱼,这大夏天的,水都干了,也就只有泥鳅了,不像以前还有大老鳖,那玩意补啊,咱现在老了,不敢进深山了,要不然咱去南山深处的大湖里,要啥有啥,那大白虾,那个鲜哦,可惜啊,可惜”,周老头说到“别馋了,年轻点咱还进去,现在吗,老了啊,走不动了,就吃点蛇肉吧,解馋,很久没进山了”,步瑞笑了笑说到“是啊,自从萌萌结婚后,我都两年没进过山了,山里有萌萌爱吃的野山桃,不过这丫头挑嘴,就爱吃新鲜的”,周老头撇了撇嘴说到“你是不是看我没女儿,老是这么眼气我”,步瑞笑着说“哪有,你没女儿不是还有儿子吗,你这儿子也是白养了,结婚了城里有房子了就不回来了,嫌弃咱村里穷啊,没情义”,周老头苦笑“别提了,我啊就靠着我那群羊过吧,比儿子有用”。
一路上说说笑笑不觉时间流逝,没一会功夫就见马背岭的影子了,两个老人跑到一个只有一口水的坑里就挖了起来,步瑞边挖边对周老头说“咱们啊,分工合作,我挖泥鳅,你去捉蛇,这个可是你的拿手好活,去吧,等下咱就在马背岭的野桃树下会和啊”,周老头点点头就一个人顺着山石就走了,步瑞一个人吭哧吭哧挖了一气,没一会就在淤泥里挖到两条手臂粗得山泥鳅,步瑞把锄头一丢,双手一掯就如铁钳般紧紧的扣住泥鳅,任它挣扎,纹丝不动,把泥鳅狠狠的摔在地上,一下就把泥鳅摔死过去,步瑞拿出水果刀把两天泥鳅扒皮,又找了个水坑清洗了一下,就继续刨泥,看到泥里一动就伸手去按,果然中奖又一条,拿起一看比之前那两条小一点,拎着三条泥鳅,步瑞就上了马背岭,把泥鳅往树上一挂,就进林子里去了,没一会就带着一兜子蘑菇,还有一兜野鸡蛋出来了,看了看周老头还没回来,就进林子里捡了许多柴火,又削了五六根树棍子,摘了山葡萄,野山桃调味,把泥鳅串在棍子上,生火,慢慢烤。
这边周老头也捉到了两条大蛇,有成年人手臂那么粗,喜得周老头直流口水,把蛇放到石头上剁了头,扒皮,之后就找了个水坑清洗了一下,刚起身准备走就见水里动了一下,细看顿时乐了,一个大老鳖啊,这玩意现在少见啊。周老头赶紧把蛇挂到树枝上,一下就把老鳖给逮上来了,拿着蛇肉,喜滋滋的上了马背岭,隔老远就举着老鳖对步瑞说“看看,看看,啥叫有口福,这就是福”,步瑞定睛一看口中赞到“果然还是老哥有福气,咱们把这老鳖带回家好好捣拾捣拾,在山里条件太差,做出来不好吃”,周老头把老鳖放到自己随身带的竹篓里,拿起步瑞削好的棍子就把蛇串到上面烤了起来,步瑞去泉眼打了水,洗了蘑菇又起一堆火用石头建灶台烧火做汤。只吃肉腻味,鲜蘑菇汤爽口解腻。
火舌舔舐着蛇肉,灼出诱人的香来,有油水掉落在火中,发出噼喱的生响,步瑞熟练的翻转,让肉充分的受热,又从口袋里拿出准备好的盐,均匀的洒在肉上,闻着诱人的香味,周老头吞吞口水说到“老瑞头,熟了吗,真香啊”,步瑞笑着说到“再烤一会,萌萌说,这山野之物,有寄生虫,要充分受热才能吃”,周老头赶紧说到“半截黄土埋脖子的人了,还怕啥啊”,但也没在催促,只专心的看着汤,过了一会步瑞说到“可以吃了,开动吧”,蛇肉和泥鳅都被烤得金黄,周老头连忙拿起一串蛇肉,大口咬下,口中还说到“好吃,好吃”,步瑞笑着拿起一串泥鳅,边吃边说,“等下吃完了,咱们就去南山口把上次萌萌发现的何首乌刨出来,我这几天啊一直惦记呢”,周老头吃的连连点头,不一会功夫,烤肉就被两个大男人吃光了,汤也只剩半锅,周老头叹了口气说到“好啊,满足,下次咱把林老头也叫来”,步瑞点头,扒开火中的碳,把十几个野鸡蛋埋进火灰里,说到“等下我们干完活,回来再接着吃”,歇了好一会,觉得不那么撑了,这才起身朝南山走去。
周老头看着眼前的何首乌对步瑞说到“这真是何首乌啊,咋瞧着像红薯藤,别到最后挖出一窝红薯”,步瑞摇头说到“不可能,萌萌说的准没错,这片大山,药材无数,普通的咱还认识,古怪的稀奇的不识货你还真认不出来,挖吧”,掏出腰上挂着的砍刀,把茂密的藤都砍掉,就是一通刨,两人轮番上阵,不一会功夫就把何首乌刨了出来,周老头说到“吆,这还是个带把的呢,倒是挺大。有五六十斤”,那何首乌在山中岁月静好,无人识货,早已长成人形,只胯间突出的一部分就有儿臂粗,步瑞看着何首乌突出的一部分,觉得有些辣眼睛,拿过柴刀,一刀砍断,这才觉得没那么猥琐,把周老头吓了一跳,看步瑞的眼神都觉得怪怪的,步瑞把何首乌放到自己带的竹篓里背走,两人走到马背岭,把埋在火里的野鸡蛋扒出来,蛋吃完,汤喝完,步瑞又摘了点野山桃,看着天色不早,这才悠悠下山。