下一章 上一章 目录 设置
16、田园生活 ...
-
陶悠悠告别狼牙,一手提着狼牙送的调料包一手抱着刚买来的小狗,顺着早市上已经多了起来的人流走向陶文礼。
这时陶文礼面前已经有人在问豆腐的价格,陶悠悠快步走上前。从背篓里拿出早就准备好的碗,竹刀,竹签。把小狗放到背篓里,调料包放在背篓外面。
她拿着东西走到木框前面,从木框里面切下一小块刚好入口的豆腐,放到碗里。碗里面有早就装好的酱油,醋,还有剁的细细的葱花,把竹签插在豆腐上,递到摊位前的人面前。
“大娘,我们的豆腐三文一斤,一看您就见多识广,您尝尝味道怎么样?合不合你口味,不好吃您不要买,在给我们提提您的看法就行。”
“是啊!您看看这豆腐雪白细腻,您尝尝口感凝滑,给老人和小孩吃最好了。而是这豆腐还有小宰羊的称号,这意思就是说这豆腐可以和羊肉媲美,羊肉我们可能吃不起,但豆腐我们每天吃点还是可以的。”陶文礼等陶悠悠谦虚的说完,马上接着大声的把豆腐的好喊出来。
世人总是爱热闹,好奇心还很重,听到陶文礼的喊声,看着他们摊位上围着的人,很快摊位上就又围上来很多人。
陶悠悠一看有这么多的人,高兴的又在框子里切下块豆腐,分成刚入口的小块,插上竹签递给摊前的人,说的天花乱坠,不如自己试试。
“大娘,你们都是灶上的好手,吃过的东西比小丫头吃的盐多,我们也是第一天来镇上卖豆腐,你们尝尝我们做的豆腐和你们以前吃的有什么不同,好吃就买点回家填个菜,不合口味您也给我们说说,我们也好再改进。”陶悠悠说着把竹签递给摊位前的大娘们。
这时人们还没有见过这种情况,除了脸皮特别厚的人,都不好意思去接。她们听到陶悠悠的话,才纷纷接过来放在嘴里品尝起来。
“我们的这个豆腐可以在做汤时放里面,可以炖着吃,也可以像我一样放点醋,酱油,盐直接拌一下,现在香椿芽已经长出来了,可以把它切的碎碎的一块拌着吃。”
“总之,大娘你们可以回家试试有什么别的好吃的方法,怎么做的更好吃,这豆腐就有这么特别的地方,你用什么方法做都能做出美味了。到时大娘你们可要告诉一下丫头,我也好试试,它不同的味道。”
陶悠悠一边说着一边看着她们的表情,她家做的这个豆腐是以前所谓的南豆腐,用石膏点制,含水量高,洁白细腻,特别嫩,颜值爆表。就是易碎,不适合煎炸,适合做汤。
这是她特别选的,她要自己在有同样穿越者时也不怀疑她,每件事都要有出去,经得起调查。
豆腐在这个时代却时有,用的就是石膏点制。只不过制作方法在南方流传较广,北方知道的人少,毕竟现在消息流通范围小,还有这是一个秘方可以当传家宝的时代。
“嗯!不错,确实细嫩,给我称两斤。”
“是啊!我以前吃过一次,只不过是炖的,我要一斤回家试试怎么样。”
“还行吧!只不过县城里的才三文一斤,在这里是不是应该便宜点。两文吧!”
有比较豪爽尝完之后就要的;有对自己没有信心的,少要的;还有嫌贵的要讲价的;当然也有尝完就走的,不管怎么样,陶悠悠她们忙起来了。
“大娘啊!不是我们不想便宜,是豆子的价格,在镇上和县城里的价格一样。我们是第一天做生意,图个吉利,今天的我都给你们搭上一块,你们吃好明天在来。”陶文礼一边称着称,一边回道。
他让称干高高的扬起,然后又切了一小块放在上面。旁边陶悠悠拿着早就准备好的,洗干净的叶子,托起并在豆腐上面在盖上一个,叶子上面放一斤正好,还把豆腐盖的严严实实的。
“大娘你们下次在买时,可以拿碗用碗装,也好方便在买其他的东西。”陶悠悠接过铜钱,把豆腐递给她,提醒道。
想想就无语,买东西都是自带家伙,这时可没有塑料袋让你用,倒是有油纸,可是它贵,卖几文钱的东西根本用不起。这叶子还是去年存的,今年的还没有长出来,如果她们不自带家伙,用不了几次就没有了。