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4、第 4 章 ...
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海边的太阳似乎比别处早升起。
于止风大早来到海边,没有碰见一个人。如今村子里出海捕鱼的人越来越少了,年轻人大多外出务工,年长些的又心力不足。
独自上船,径直朝着远处驶去,大概行了半小时,直到水深三十多米的地方。再远些就不行了,船太小,水太深,容易出事故。
没有撒网,准备好之后,于止风带着个兜,直接跳入海里。
不知鱼儿是不怕人,还是不怕他,一些鱼类碰见于止风不仅不迅速游走,反而向他身边聚集。
大多是一些经济鱼类,于止风略微潜深,没有着急下手,想看有没有更值钱的,如果确实没有,再尽可能的多抓点。
身边的海域逐渐宽阔活跃起来,于止风心底莫名生出激动,这便是大海啊!
然而,这么大一片海域,却只有周围这样少量的鱼类,实在是大海的悲哀了。
“呵!两只大龙虾!”
仔细寻找,发现两只泛着红光的大龙虾,于止风心中一喜。大龙虾也算顶级食材,价格不若黄金鱼那般夸张,大的两三百一斤,小些的一百左右。只是不能先抓,它们会将网子撕破。
大概气运有限,于止风始终没找到大黄鱼,杉鱼,石斑鱼等附近常见的顶级海鲜,这几种鱼价格都破百。次一等的带鱼,鱿鱼,乌鱼之类的,价格在几块到十几块不等。
一直没有新发现,于止风准备随手抓些回去,意外瞥到海底有个大石头模样的东西在蠕动。
是一个很大的龙鳞鱼!
表面与礁石几无差别,龙鳞鱼好似低配石龙,内部的肉质非常鲜美,外壳又别具收藏价值,更是许多珠宝首饰的珍贵原材。
没想到,这里竟然生活着一个这样大的龙鳞鱼。
于止风潜去细看,发现它竟然长足一米。形似石碣,恐怕得上百公斤?饶他见多识广,也从未见过这样大的。之前村里人偶然捕到那些,只能称为它的子子孙孙。
惊喜之余令于止风有些为难,这个大家伙,眼下明显搬不走啊!
而且部分外壳已与礁石融为一体,即使他力气再大也掰扯不开,必须借助有力工具才能将它搬动。
拿不走也没办法,而且这个大家伙不知经历了多少岁月活到现在,他也不想动它。
自小闭气能力优于常人,这半天仍是潜得有些累了。于止风挑拣着抓了些带鱼鱿鱼之类,顺便在海底捡了几颗贝壳,最后抓起那两只大龙虾,开始向水面浮去。
上船之后,立刻把两只大龙虾放入冷藏箱中,这样龙虾不会死,回去还能养起来。至于其他,到家还活着的一起批发给鱼贩,剩下的除了自吃就送给熟人。
太阳升高,村口陆陆续续开始有人往来,于止风跟其中一个胖胖的中年妇女打招呼,“吴姨。”
“哟,是止风啊,眨眼不见就成大小伙子了!怎么样,有女朋友没,要不要给你介绍一个?”
应付这阵仗,可谓是青年男女的必备技能,是有套路的。于止风既不推脱也不否认,只一笑道:“谢谢无姨,今年事多,暂时没有心思想这些。等需要的时候,我一定去麻烦您。”
已婚之事,还是尽量隐瞒吧。村里人向来不爱替人保守秘密,于止风可以肯定,只要自己说一句结婚了,不出半小时,全村都知道。甚至以后齐简来了,不定怎么被人说三道四。
想起他会露出的冷色,不禁泛起凉意。
“行,是想要自己找的吧?没事儿,尽管挑,别的不说,只要是咱们村的姑娘,保证给你牵上线!”
大妈的另一个身份叫做媒人……
于止风有点无语,不过还是礼貌地感谢一声,然后才往家里去。
路上遇到正要去西瓜地的大伯,看他提着个泡沫箱,鱼篓里面活蹦乱跳,便笑呵呵的问:“怎么样?收获不错吧?”
“还行,有两只大龙虾。”说着上前,将泡沫箱揭开。
大伯微微瞠目,接着竖起一大拇指,“好小子,你这运气可是没谁了,大龙虾,咱们村三个月来只抓住过一只,你上来就逮俩,看这个头,估计有四五斤,老王那边收购价格是这个数儿!”大伯竖起一个指头。
一百?
这个价格却令于止风不太满意,质量很高的红虾,市场价约二百五。难得能长到四五斤,价值至少攀升到三百一斤。
他虽然实诚,可也不傻,某些事情上自有计较,“我等会儿去市区转转吧,我记得中心有两家海鲜酒楼,他们收购的价格可能会更高一些,实在没有的他话,再卖给老王吧。”
“这样也好。”
大伯交代几句,径直去地里了。于止风回家换了衣服收拾停当,就开着家里的旧长安去了市里。
粼海酒店。
本市临海,旅游人次逐年增多,各种商家纷纷前来开发,也在五年前建起了这座本市最高规格的酒店。
于止风决定去先这个酒店试试,即使知道可能性不太大。
星级酒店的后厨采购,通常具有明确制度,与可靠的供应商长期合作。个人兜售的食材,没有质保没有检验,原则不收。
望着气势恢宏的建筑,于止风心间有点打鼓。徘徊了片刻,还是决定碰碰运气。
“干什么的?”
刚刚走近后门,就有个穿着厨师服的人把他给拦了下来。
“你好,我是附近村子里面的渔民,今天收获了一些海鲜,不知道你们酒店要不要?”
于止风边说边把泡沫箱打开,露出其中的大龙虾。
厨师觑眼一看,立即认出是好货色,颇为心动,不过很快压了下去。如果是供应商提供的,他可以立即做决定,哪怕价格高点也无妨。
无奈地摇摇头,“抱歉,这不行,我们酒店不允许收购陌生人提供的食材,你还是去找下别的酒店吧!”
“不能通融一下吗?我这里有两只,都是品质上佳的大红虾,重在五斤上下。”于止风试着说服对方。
“什么?五斤?”
厨师听到之后非常诧异,他只感觉看上去挺大,五斤这个重量还是太惊人了。
“嗯,最大的五斤二两。”于止风补充道。
“这么大啊,估计生长得二十年。但是……我们还是不能要,要不这样,我给你一个我们供应商的联系方式,你问问他能否收购。”
这个厨师也是个热心人,更不忍心这么好的食材无人问津。
于止风有些遗憾,心知供应商的价格绝不会高,不过他也不愿拒绝对方的好意,“这样啊……好的,麻烦你给我下联系方式吧,非常感谢!”
“那好,你稍等会儿,我进去找找。”厨师说完,就往里走。
这时,门口进来两个胖大的厨师,声音不大不小的抱怨:“你说这齐总也真是,我们这个酒店,餐厅业务向来是附带的,竟然要让我们去找顶级海鲜,我们去哪儿找?那些供应商,真有好东西也不往咱这配菜摊子送啊!”
于止风听了灵机一动,礼貌上前,“你们是要找顶级海鲜吗?看看我这两只红虾怎么样?”
这两人无疑是后厨的人,看身材很有可能还是主厨。
“你是谁?”两个人好像没有听到于止风的话般,反而问他。
“我是附近村子的渔民,这次运气好,抓了两只大龙虾,想问贵酒店要不要。”
厨师实话道:“渔民啊,龙虾不是什么值钱的东西吧,我们酒店暂时不要。”
“我这两只红虾,个头很大的。”
平时也经常和渔民打交道,他们倒不轻视于止风,问:“多大?就是三斤的,我们酒店也有不少。”
“我这两只都在五斤以上的。”
“什么?”
于止风的话刚刚说完,两人瞬间就冲了过去,抢走于止风手里的泡沫箱,打开来看后直点头:“好好好,确实是难得一见的真品!虽然算不上顶级海鲜,但是也够我们勉强拿去交差了。”
老板布置的任务,要是做不出一点成绩,难免心里不踏实。现在有两条这样的大龙虾,或许不算最顶级,但也不差了,到时只要说自己确实尽力了,相信上面不会为难人的。
这时候刚刚进去拿联系方式的厨师出来,看见他们,马上喊道:“万主厨,刘经理。”
主厨指着泡沫箱,吩咐:“小黄啊,帮我把这两条大虾收起来。”
“啊?主厨,这不合规矩啊!”
主厨摆摆手,“没什么不合规矩的,是老总交待下来的任务,你去拿清单来,我签字,让这小伙子去财务处领钱。”
于止风适时地插一句话:“这位……万主厨对吧,价格咱们还没谈呢。”
“价格?不会亏待你的,就按照市场价来算,给你四百块一斤!”他们收品相好的红龙虾价格都在五百上下。
“好的!”
这个价格,高于止风的预期挺多,所以他高兴的答应下来。
他有一个尽力多挣钱的小目标。
万主厨看着呆站的帮厨,催促道:“小黄,你还等什么呢,这是齐总交代下来的任务,知道不?”
听到主厨的话,小黄顿时来了精神,笑道:“齐总?难道是齐氏集团的齐总?昨晚我还在电视上面看见过他老人家呢!”
而旁边的于止风,也是楞住了。
昨晚上了电视,齐氏集团,齐总……难道这家酒店,是齐简的?
齐简在寻找顶级海鲜?为什么?
主厨与有荣焉的答道:“当然,我们齐总可是优秀企业家!”
小黄嘿嘿咧嘴:“主厨,听说咱们齐总是慧泽市第一男神,不知道我何时才能有幸面圣啊!”
主厨不客气的打趣:“你小子,如果能帮齐总找到顶级海鲜,大概有万分之一可能召见你。”
“为什么啊?咱们粼海酒店里面的顶级海鲜也不少吧?”
“齐总要找的,是顶级中的顶级,昨晚出现了一条十五斤三两的野生黄金鱼,你知道吧?就是因为这个,那些大佬个个比赛似的,点名让咱酒店再弄点那种级别的海鲜来,还强行给押金,齐总现在愁着呢!所以你小子,最近多给我留意点,知道不?”
万主厨气场十足,这家酒店主厨不少,但他资格是最老的,先前还在酒店的总部待过。
小黄大声领命:“好嘞,知道了!”
从万主厨的话中,于止风听出来了,他给的那条黄金鱼,给齐简带去了一些小麻烦。身处一个人情世界的大棋局,彼此皆有往来,如果半点不让那些大佬满意,齐氏的工作,恐怕会莫名增加阻力。