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37、第三十七章 ...

  •   唐牧秋回到市里,就计划着请他的好朋友,一起吃个饭聚一聚。请朋友吃饭这个事儿,还是点火锅万能,毕竟每个人的口味不同,所以虽然是夏天,唐牧秋依然做了火锅,开着空调,吃火锅也是很酸爽。

      不过他要先把布袋馍的面和好,炒制火锅底料的时间刚好可以醒面,做布袋馍按照1斤面,6两到6两5的水的比例,油,酵母,糖,盐的比例则要按照经验添加,唐牧秋一颠勺子的重量,就知道要添加多少,混合和面至表皮光滑。盆里面擦油,将面团放入,让它醒制1小时,等它慢慢蓬松。

      他特地准备了鸳鸯锅,因为有一个朋友不喜欢吃辣,一半辣的,一半是番茄锅。

      唐牧秋没有用外面的火锅底料,而是亲自炒了底料,锅内依次放入八角、葱姜、肉桂、小茴香、香叶、少许干辣椒小火煸炒,出香味放入豆瓣酱稍加炒制,大料一定要先用热油煸炒出香味来。

      将处理好的牛肉放入锅内煸炒,大火炒制2-3分钟后,放入柠檬汁、红茶,锅中的底料咕噜冒泡,慢火炖上45分钟,牛肉一定要煸透,让香料味道充分渗入到牛肉中。红茶既给牛肉增香增色,也可以让牛肉富含茶香,这是唐牧秋多次做牛肉得出的经验。

      胡萝卜可以稍加炖煮,然后加入大枣、山药放入锅内炖制15分钟,可谓是非常养生了,最后放入少许盐。

      番茄锅就比较简单了,番茄酱入锅炒出红油,再加鲜番茄丁炒制,然后加入油、水、盐,一碗糖,半碗白醋,勾入淀粉,加入热油,炒到起泡,最后把他们都盛到鸳鸯锅中。

      当然还有其他洗净的素菜随意搭配,莲藕、土豆、千张、金针菇、生菜、油麦菜和羊肉卷,还有整只的烤鸡。

      布袋馍的面已经醒好,撒好散面粉后放在案板上,整成圆条的形状,用刀切成小剂子。取一个小剂子搓圆摁扁,中间下擀面杖,两头不要过头稍微留边,尽量擀到最薄。擀好的面放入烤箱4分钟,就成了松软空心的布袋馍,中间夹素菜肉菜都可以。

      唐牧秋正做着饭,薛城深和严博阅就到了,他们比约定的时间来得要早,因为他们有一堆问题,想问唐牧秋,是一个500万粉丝的大网红,怎么瞒了朋友这么久?成绩最后是怎么突飞猛进的?有什么感想?要报哪个学校?

      “还是不是兄弟啊?你丫的成了一个500万的大网红,怎么没有告诉兄弟一声?”薛城深佯装愤怒道。

      “兄弟,考了第一有什么感受呀?”严博阅也接着出声。

      唐牧秋脸上带着点儿不好意思的笑,双手合成掌,做了一个讨饶的姿势说到:“最近才涨到500万的,以前哪有那么多?只是有点不好意思告诉你们,我自己一个男生喜欢做饭,害怕你们歧视我,我这不是准备向你们坦白吗?”

      “在网上火了,也是出乎意料的事情,当时没有准备火的,就是想记录一下生活。再说我火了,我们也还是兄弟呀!你们去客厅看电视吧,我给你们拿雪糕去”

      唐牧秋成功的安抚了好朋友的情绪,严博阅和薛城深也没有生多大的气,只是觉得兄弟火了,他们不是第一个知道的,脸上有点过不去。他们还是通过班里的一个女生了解到的,有天晚上,那个女生在班级群里甩出来一个链接,问大家说:这是不是唐牧秋?唐牧秋成了一个网红呀!

      群里掀起了一阵热烈的讨论,这群是大家私下建的,里面没有老师,不少人艾特他问到,这人是不是他,唐牧秋也承认了,他也没有叮嘱大家不要告诉老师,反正高考完了,老师也管不了了,不过上次老班打电话,没有问这件事,应该是还不知道。

  • 作者有话要说:  如果大家身边的同学突然成了网红,大家会有什么感受,会去围观他吗?

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