《皇家小厨娘（重生）》曲轻辞

8、第8章

　　古语有云：“山珍猴头，海味燕窝。”

　　云婉晴惊喜地走到粗壮的老树边，只见这棵老树拦腰枯死的树洞处，正悬挂着几颗呈白色略带浅黄的菌菇，菌伞的表面布满了毛绒状的肉刺，远处看去形状如同金丝猴的头部，这正是有“山珍之珍”之称的猴头菇。

　　她没想到这片小林子里居然能看到野生猴头菇的踪影，猴头菇作为食用、药用价值极高的珍贵食材，古往今来一直深受食客们的喜爱，野生猴头菇更是被一些老饕们追捧。

　　由于它鲜嫩可口的味道，猴头菇还有另一个外号——“素中荤”，素食以“荤”字冠名，足见其美味。

　　云婉晴拿出小刀，将一颗颗猴头菇小心地从树干上采割下。虽然此时天气已经转凉，不再适合猴头菇的再次生长，但她还是将每个菌柄都留下1至2厘米在树干上，想试试能不能再长一茬。

　　采收完这棵树上的猴头菇，她又想起之前熟识的野生猴头菇采摘人在聊天时提过此物远程成对相生的特质，即看清楚猴头菇生长的朝向，它相对的不远处的树上必有另一只猴头菇。

　　云婉晴沿着方向走了几十步都没能看到其他猴头菇的踪影，就在她怀疑这个方法的真实性时，一个不留神，她就被一颗藏在草丛里的野南瓜给绊倒。

　　“姐姐！没事吧！”云璐抱着小背篓跑了过来，一脸紧张地看着她。

　　“嘶......没事。”

　　云婉晴略觉丢脸地顶着一头杂草，扶着身边的树爬了起来，揉了揉磕到的膝盖，这时她却感觉到手掌下区别于树干的蓬松手感。

　　这是一棵被野草遮住了半截的枯树，扒开眼前的野草，下面正是云婉晴寻觅多时的对生猴头菇。由于这棵树早已枯死，生长出来的猴头菇也比之前那棵树要多很多。

　　她也顾不上膝盖疼了，赶忙掏出小刀进行采集。待她终于采摘完毕，心满意足地将脚边的篓子抱起来掂量一下，然后又可惜地看了眼周围的作物，今天明显没有时间再收集下去，云璐背篓里的两个小崽子得赶紧带回去喂养一番。

　　两人匆忙将母狗和花蟒的尸体给掩埋好，云婉晴走之前仿佛突然想起来一般，又转回身将那个把她绊倒的南瓜给拖走，这才缓慢地向山下走去。

　　姐弟两回到之前的山路中行走没多远，就遇上了几个结伴前来挖野菜的婶子，婶子们和善地与云家姐弟打招呼。

　　“呦！晴姐儿今天也带着璐哥儿出来捡山货啊！”

　　“是啊，林婶。趁着天气好，我带着小璐出来走走，正准备回去了。”

　　“多走走挺好的，瞧你们两那身子骨，要我说啊，就是折腾得少了，不然前段时间也不至于收了点麦子就病倒了。”林婶子一边跟云婉晴念叨，手里还熟练地在地上挖着野菜，那速度快得云璐的眼睛都跟不上。

　　云婉晴笑着和她们聊了一会，怀里又被几个婶子塞进一堆野菜才被放走。

　　回到家里，云婉晴将那个野南瓜大卸八块，迅速做成了红烧南瓜、咸蛋黄南瓜条、南瓜腊味饭等一系列以南瓜为主的丰盛午餐。

　　云璐将躺在自己手臂里的两只小狗狗又往怀里紧了紧，背后一凉，莫名地觉得自己以后一定不能轻易地惹姐姐生气。

　　在结束午饭后仍然弥漫着南瓜香味的小院里，趁着中午阳光充足、气温较高，云婉晴赶紧烧了一大锅热水，帮助云璐给两个小家伙的身体上已经成块的鲜血和粘液洗掉。

　　洗干净后，云璐抱着两个小家伙坐在院子里晒太阳，旁边的小椅子上放着一大碗才熬好的米糊糊。两个小家伙可能是饿急了，出生没多久，眼睛还睁不开地它们，闭着眼就飞快地舔去了云璐喂到嘴边的米糊。

　　云婉晴围观了一会儿，心下松了口气，还好两只都不挑食，能吃得下米糊糊，不然姐弟两得上哪去找奶喂给它们吃啊？

　　云璐逐渐摆脱了刚开始的生疏手法，已经能比较熟练地喂食，云婉晴见状便放心地蹲到一边，开始处理之前带回来的山货。

　　山货的处理方式都十分地简单粗暴，最普遍的手段就是晒干与风干。

　　猴头菇被整齐地摆成方阵，放在了院子里阴凉通风处风干;冬笋被去掉粗糙的外皮，只留下其中最鲜嫩的部分，然后被撕成一缕一缕细丝摊在了宽大的簸箕里;野菜去掉带着泥土的根部，清洗干净后迅速地在热水中过一遍，然后也被送到了院子里阳光充足的地方。

　　云婉晴叉着有些酸软的腰，满足地站在已经处理好的食物中间，心中默默决定接下来一段时间尽量多上山几次，这样冬天就不用顿顿面对萝卜和大白菜了，好歹还能有些别的食物进行调剂一下。

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作者有话要说：　　南瓜兄：小老妹儿，你咋回事儿啊？没有我你找得到那些猴头菇吗？
云婉晴揉着摔青膝盖死鱼眼：所以把你做成一道道美食端上桌子，是我对你最大的敬意了啊！
南瓜兄：？？？？？？
嗯......这顿饭为以后云璐各种不敢得罪姐姐奠定了深厚的基础23333
关于猴头菇的介绍来自于度娘。