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3、第三章 ...

  •   少年将燧石和铁片收进包裹里,将收拾好的熊肉摊平在搭在洞口的熏肉架上。架子的四脚由较粗壮的树枝搭成,上面撑起两根长枝,削成一般长的短树枝整整齐齐地码在两根长枝之间,将熊肉块吊在火堆上。
      升起的火焰,映照着肉块滋滋凝结的金黄色油滴,带着辛辣呛鼻的烟味,滴落在架子较矮的一角处早已准备好的小石窝里。
      架子边,少年用卸下的熊骨中较平整的一只臂骨,固定在两条大腿之间。他的右手握住骨刀柄,左手扶住骨刀厚实的刀背,将刀刃平置于臂骨的面上,两手下沉,左手缓缓前推,右手小幅度的旋转,让刀刃在骨面上划出一个圆弧。先从靠近刀柄的地方开始,待到一小块的刀刃基本磨平,在右手抽出一小段,继续打磨下一段刀刃。
      待到一整柄刀全部打磨完,少年这才起身,检查了火堆的情况,将架子上的熏肉翻了一面,又舀起一点熊油,均匀地涂抹在刀背上,将刀插入鞘中,走进山洞。
      洞里两头小熊还是蜷缩在洞顶头,吃剩的肉渣上隐隐散发着一股腐败的味道。
      直到今天早晨少年离开时,这两头小熊都还没有动一点肉。
      少年皱着眉头清理了肉渣,又去看了看还没来得及熏制的肉。用大叶子分块包起来的肉只有少部分还看不出问题,大部分已经有了腐坏的迹象,甚至有些已经流露出灰败的颜色。
      少年挑出了还算完好的的肉,放到一边,又整理了一下还没有完全坏掉的肉。他知道,这些没有处理过得肉在森林这样湿热的环境里放不过一天,必须赶紧解决,而坏掉的肉如果处理不好,怕也是要引来麻烦。
      他又拖出了那块熊皮,这块还算完整的熊皮被少年用刀背刮去皮上带着的零星碎肉后,又用清水搓洗、阴干。少年展开又一个树叶包裹,将包裹里的草灰顺着毛根均匀的洒在皮的毛面上,由头向尾的顺毛轻轻的搓弄着,让全部毛都打上灰,又浇上清水,过了一遍毛而变得灰浊的水里粘带着前一天没有清理干净的泥沙和虫子。他又用同样的方法收拾了一遍皮的光面,将上头散发出熊腥味的油脂尽可能去除。
note 作者有话说
第3章 第三章

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