28、汤豆腐 ...
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幸平定食屋。
变频优掀起门帘，朝气蓬勃地和幸平诚一郎打起了招呼。
“幸平大叔，下午好！”
“哦，是小优啊，欢迎光临。”浑身散发着一股慵懒气息的红发大叔正靠在窗边看报纸，他抖了抖报纸，收了起来。
这时离饭点还有点时间，店里一个客人也没有。
桌椅整整齐齐地摆放着，店面虽小，却一点也不脏乱。厨房是开放式的，坐台上还有菜单板，标注的价格也十分亲民。
干净、简朴、大方。
可以看出老板平日有用心在经营。
赤司收回观察的视线，默默在心里点了点头。
“哟！优，今天带朋友过来吗？”
厨房那边探出一个脑袋来，幸平创真元气地和优打了个招呼。
“创真你也在啊！”优高兴地看着红发少年，“今天有什么推荐吗？”
“有啊！”幸平创真笑着掏出了一盘散发着黑气的料理。
“蹡蹡！烤鱿鱼脚配花生酱！最新口味！试试吧？绝对会让你满意的~”
赤司征十郎看着那盘犹如从异时空掏出来的黑暗料理，默默地向后退了一步，怀疑地眼神瞄上了变频优，觉得自己放心早了。
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“满意到上天吗？我才不想再尝试一次那种感觉呢。”优翻了个白眼，没好气地说。
“诶——别这么说嘛，明明是这么有趣的料理。”幸平创真见优态度坚决，没趣地收了起来。
赤司暗地里松了口气。
“不跟你开玩笑啦，我今天要请客，你们这周推荐菜色到底是什么？”
幸平定食屋，一家神奇的饭店，厨师以及服务员仅有老板幸平诚一郎和他儿子幸平创真，规模极小，也基本没什么名气，但这里的回头客却是百分百，所有吃过这家料理的人都沉醉于幸平的手艺。
尤其是每周的推荐菜色，都是看老板心情，有时候是突发奇想，有时候是刚好得到好食材，有时候甚至是靠扔飞镖决定，非常随心所欲。但也因此充满了惊喜，是食客们最喜欢的环节。只可惜老板总是喜欢到处跑，时开时不开的，所以一直没有打出名声。
“这周推荐拉面哦，正好进了一批新鲜的食材。”幸平诚一郎走了过来。
“拉面！”优眼睛一亮，但想起什么连忙又摇了摇头，“不行不行，拉面得要烫的才好吃，有没有别的菜啊？最近我不能吃太烫的啊。”
赤司诧异地看了眼变频优。
“唔？”幸平诚一郎疑惑地看了过来，看到赤司后眼中闪过一丝惊讶和了然。
“那汤豆腐怎么样？”
“诶？可是汤豆腐不也是……”
“没事，”赤司打断了优的话，带着审视的目光看着幸平诚一郎，“我很喜欢汤豆腐。”
可这个人是怎么知道的……
面对赤司慑人的目光，幸平诚一郎只是淡然一笑，没有多说什么，围上围裙走入了料理间。
“创真，进来帮忙。”
“哦！那优，你们先坐，一会儿就好。”
“等……”
不等优说完，父子俩已经走到了储藏间里去挑选食材了。
“赤司，真的没问题吗？你不是……”优皱眉问道，然后突然反应过来自己说漏嘴，干笑着摸着后脑勺。
“汤豆腐吹凉了就可以了，那鲜美的味道我很喜欢。”赤司转头看向她，眼神有些复杂，“果然变频你是因为知道我是猫舌吗？”
“因为你午饭不论什么菜都会放凉了再吃嘛。”优有点不好意思地挠了挠脸颊，“看你平常从来不提，我还以为你不想被人知道。”
“……变频看起来大大咧咧的，其实观察得很细啊。”赤司轻笑。
“没办法，赤司你从来不说，我只能自己看啦。”优拉开座位坐下，抬起头看向赤司，“先不说你喜欢什么，但如果连你忌讳什么都不知道，那作为朋友也太失格了。”
“朋友……？”赤司坐下来的动作僵了一下，第一次表现出些许迟疑。
“诶？！难道赤司你没有把我当朋友吗？！”优大惊。
“咳，不是。”赤司轻咳，“只是这样一想感觉自己作为朋友有点失格了。”
“我最喜欢的是妈妈做的可乐鸡翅，口味偏重，讨厌芹菜。平常都在训练，放松的时候喜欢看漫画打游戏。”优突然开始滔滔不绝地介绍自己的喜好，然后示意赤司轮到他了。
赤司愣了下，下意识地按着优的格式开口道：“我喜欢汤豆腐，讨厌红生姜、裙带菜……”然后反应过来自己做了什么，扶额。
“这是什么对话啊……”
“哈哈哈。”优乐不可支，“这不是很好嘛，朋友就是要互相了解。”说完还自我认同地点头。
赤司轻叹，也无奈地笑了。
◆◆◆
“你好！你们要的汤豆腐，请慢用。”
幸平创真端上来了两盘汤豆腐一一摆在了两人面前。
白嫩的豆腐起起伏伏地飘在碗中，清澈的汤底几乎不见一丝油腻，看着寡淡的清汤豆腐，却散发出引人生津的鲜香。
“呜哇！闻起来就好好吃！”优迫不及待地舀了口汤，顿时就被那浓郁鲜甜的高汤洗涤了身心，觉得整个人像是在泡温泉一样，全身暖呼呼的。
赤司用勺子轻点豆腐，轻挑眉头，以他的经验，这碗豆腐可以说是煮到恰到好处。
他舀起一块豆腐，吹凉后，小小咬下一块。
鲜嫩的豆腐在舌头上轻弹，上好的高汤在慢火煨炖下下渗入豆腐的每一丝缝隙中，在口腔中爆发开来。
“……好吃。”
“对吧！”优兴奋地抬头，却看到碗面腾起的雾气背后少年的表情，不由愣住了，“赤司……？”
“真的很好吃。”赤司征十郎温和地笑了，眉眼间带着丝怀念和感伤。
坐回窗边的幸平诚一郎已经重新拿起报纸，但心思却已经飞回了过去。
【才波先生，可以教我这道菜吗？】
【唔？汤豆腐吗？】
【嗯，小征那孩子是猫舌头，但偏偏最喜欢的就是汤豆腐了。所以我一直苦恼怎么把汤做的更鲜美，凉了以后也不会那么寡淡，但总是会打破豆腐本身的清甜，今天总算是尝到正好的味道了。】
【哈哈，可以啊。不过您真是疼爱儿子啊，我都没想到是夫人自己下厨。】
【嗯，他们平常都很辛苦，我想至少能为他们做点什么。】
想到丈夫和儿子，女子的神情温柔至极。
看来那份礼物已经送出去了呢，诗织夫人。
幸平诚一郎嘴角一勾，翻到了下一页。
◆◆◆
“啊~好饱！幸平大叔今天的料理也是S级！”优站在门口满足地拍了拍肚子，给对方竖起了一个大拇指。
“现在吃饱喝足了，要不要试一下烤鱿鱼脚配花生酱？”幸平创真还在锲而不舍地推销。
“不要啦！”
“诶，没事啦，就一口？”
“我拒绝！”
……
“多谢款待，真的是非常美味的一道料理。”赤司礼貌地微微鞠躬。
“招待不周。”幸平诚一郎慵懒地说出常用台词，然后递给赤司一本笔记本。
“这是……”赤司疑惑地接过，震惊地看到封面上那熟悉的字迹。
“这是当年一位客人落在我这里的东西，我想还是物归原主的好。”幸平诚一郎挥了挥手，拽住自家儿子的衣领，转身回了店里。优劫后余生地松了口气。
赤司平复了下心情，打开笔记本，这是一本料理日记。
一开始只是对料理的记录，到后面慢慢混入了主人的感想，他仿佛透过文字看到了那个人的一颦一笑。
『……今天又失败了，真的好难啊，料理，失败这么多次有点难过。不过那个人的话，一定会说赤司家没有失败了吧，真是的，就不能说点好听的嘛，明明会把失败品一口不剩地吃掉。这次就不和他说了吧，要是吃坏肚子就不好了。』
……
『今天有进步！汤料很完美！但豆腐煮坏了……还需要再努力啊。』
『……到底怎么才能做到和才波先生一样的味道呢……唉，时间要来不及了啊……』
……
『噗，是我表现太明显了吗？他居然自己跑到厨房，还偷看我的菜谱，真是，厨房差点炸了不是吗。小征也在担心我，这样可不行。嗯，我也要振作起来了呢，还有时间。』
……
『今天的很完美！太好了，终于赶上了。』
清隽的字迹微微上扬，女子心中的喜悦像是要透过文字从纸面跃出，满怀期待地写下了最后一句话。
『——小征应该会喜欢这份生日礼物吧？』
赤司猛地将笔记本合上，深呼吸一口气。
优吓了一跳，担心地看着他：“赤司你没事吧？这个笔记是？”
“……没事。”赤司小心地将笔记放进包里，“这是家母的遗物，没想到会在这里看到。”
“对、对不起！”优有些懊恼。
“不用道歉，反倒是我要道谢，如果不是你今天带我来，我可能都不知道它的存在。”赤司认真地看着优，“我今天真的很开心，谢谢你。”
优楞了下，笑着拍了下赤司的背：“那就好！下次我们再来吃啊~”
“……嗯，不过变频你拍的我很痛。”
“啊啊！抱歉！”
就在这时，一声尖叫在街边响起。
“抢劫啊——！”
一个带着口罩的男人骑着摩托车从他们身边呼啸而过，如果不是他们躲得及时怕不是要被撞伤。
但慌忙间赤司刚才拿在手上的包也被抢走了。
作者有话说
第28章 汤豆腐
，还差 