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7、落温 “我们 ...
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“我们今天晚上炒个牛肉好不好?”我换上拖鞋,一边向卧室走去,一边把包放在客厅的椅子上。
“好的!”丫头又突然小脸一板,严肃地说,“不准放辣椒”
哈哈哈,上次在舅舅家里吃的牛肉,可把她辣坏了,伸着个舌头,满屋子找冰水,要不是她表哥给了盒牛奶,估计就要哭了。
“知道你喜欢吃呀,妈妈怎么会放辣椒呢。”我换上居家服,系上围裙,打开冰箱取出牛肉和姜蒜,关门的时候看见鸡蛋,“丫头,我们今晚喝蛋花汤吧。”
“能不能不喝蛋花汤啊,我想吃蒸蛋。”
“可以呀,那今天晚上我们就吃蒸蛋。”
这块牛肉买的很好,肥瘦相间,特别适合炒了吃,既不会柴也不会肥腻,煸出的牛油还有一股浓浓的香气。我真庆幸自己的运气超级好,明明起得不早,偏偏肉店也就只剩了这一块好肉。
“妈妈,你笑什么啊,是不是想到什么好玩的事情了呀?”丫头正在给芭比娃娃梳头发,忽然愣愣看我说道。
“想到你就要开学啦,哈哈,关笼子啰。”我一边拿出厨刀,一边对她眨眨眼睛。
“我上学了,妈妈也上班了,我们都要关笼子了!”她一本正经的跟我说。
“哈哈哈,好好好,我们一起关笼子啊。”
我笑着弯腰取出一杯米,一杯应该是够了,三口人,就是不知道他什么时候下班呢。趁着电饭锅还没有煮开,我赶紧打散4个鸡蛋,加上清水、酱油、葱花,最后撇去浮沫,放进电饭锅里,这样可以和米饭一起成熟。随后我出来看看客厅的挂钟,5点半了,按照以往,他应该还有一个小时才回来了,牛肉就等会炒吧,等他快要回来的时候我再炒。
坐在饭厅的桌边,掏出手机,看看有什么新的信息,要上班了,年级、学校、学科相关的群里消息一条接一条,身为班主任,事情更是多得数不胜数。年级主任还私发来一条语音:“小落啊,你当班主任的班是好班,你要好好带,另一个班是全年级最差的,你一样教就可以了,能拉一把的就拉一拉,不能的就算了,他们也没心思学习。辛苦你了!”
“这话说的,我也老江湖了,对付他们还是可以的了,哈哈。”其实我心里还真挺没底的,但是就算说了,也没用啊。
“嗯,知道你能胜任才交给你,好好努力啊!”
“好的,谢谢王主任!”
打开空间,早些时候层出不穷的旅游动态已经都消失了,大家都已经准备开始工作了,暑假真是快啊。
“哎呦,今天没有闻到菜嘛!”
“咦?”我看看钟,才6点,“今天回来早了啊。”
“明天你们一个要上班,一个要上学,我当然要早点回来,多陪陪你们啊!”
“哎呦,还有这良心啊!”
“是啊,我良心可好了,可惜啊,就是饿的没饭吃。”他,我老公,一个33岁的银行职员,正捂着肚子,装痛叫饿。
“爸爸,你怎么啦,哈哈哈,你装得一点也不像,哈哈哈。”丫头笑的前仰后合。
“就你们爷俩能疯。”
“都没饭吃,我俩当然就饿疯了。”说完还真演上了,“哎呦呦,好饿啊,6个小时没吃东西了,好饿啊,要饿死了啊。”
我站那也不是,笑也不是地,进了厨房,准备炒牛肉。很快牛肉被切成条放进了碗中,加点胡椒、盐、料酒、生粉、一个蛋清,搅拌均匀后放在一边,然后将蒜切段,姜切片,打开煤气灶,热锅凉油,姜片爆锅,闻见香气后,再把牛肉滑进油中,用锅铲打散,不一会就变色了,炒到水汽渐收,加一点老抽,一把蒜,翻炒几下,满屋子都是牛肉的香气。
“啊!今天有肉吃!小夏,今天我们晚上吃肉,爸爸好几个小时没有吃肉了,你呢?”
“我也是,我也要吃肉。”
“嗯嗯,等妈妈做好了,我们就开饭呀!”
“我去拿筷子!”
“真乖,你摆好筷子就坐好啊,爸爸来盛饭,咱们也让妈妈歇一会。”
“嗯!”
“呀,饭上面还有蒸鸡蛋呢,小夏,我们还有一个菜哦!”
“我早就知道了,是我要妈妈做的。”
“是嘛,你让开点啊,我把蒸蛋端到桌上去,离我远点哦,很烫!”
“这牛肉好吃,真嫩,怎么做出来的啊,好吃,跟饭店里的一样!”
“这都是因为肉好,出了油也不柴,对了,你今天怎么回来这么早?”
“这不是回来陪你们嘛!”
“少唬人,我才不信呢。”
“啧啧啧,你看,我说回来陪你们,你又不信,我心好痛啊!”
“那我明天抽空买点猪心回来炖汤,给你补补啊,吃什么补什么。”
“你还应该买点卤好的猪舌头回来。”
“为什么?”
“你看看,我嘴这么笨,都说不过你啊,再不吃点舌头,我岂不是以后有了冤屈得百口莫辩!。”
“好,明天买,教你以后整天哼哼唧唧。”
“小夏,多吃点,爸爸对你这么好,以后妈妈欺负爸爸了,要帮我啊,听到没有!”
“我觉得妈妈一直都是对的,所以是老师!”
“............”老公一阵沉默。