《菟丝花进化指南》尺素君

29、第 29 章

　　宋丝藤非常清楚，自己已经不是从前那个娇生惯养的女孩儿了。

　　更强，责任也更大。

　　她收拾好心情，把散乱下来的几缕发丝收了起来，走到前面。

　　正巧这时候店里不忙，贺大娘在和一个顾客唠着家常。

　　见她走出来，贺大娘笑着问：“怎么了？可有什么地方不妥当？”

　　“并没有，不过想和大娘您买点肉，今晚我做点菜，就当庆祝之后要一起生活了。”宋丝藤朗声道。

　　贺大娘震惊了，书生们不都讲究什么什么，那个君子远庖厨吗？

　　“你......小宋你会做饭？”她半信半疑问道，但是站了起来，打算给她割上几斤的肉。

　　宋丝藤的笑僵了片刻，很快想出了个理由：“我是家中庶子，不受待见，虽然家里也给月例，却也是需要自己动手的。”

　　“这样啊。”贺大娘恍然大悟，她就说嘛，怎么大户人家的公子这么惨，看行李，似乎也就几身的衣服。

　　她割了一块带皮的五花肉，又把之前准备好的大骨头一并递给了宋丝藤。

　　“小宋啊，你这第一天到，我们也就不特殊表示了，这点肉钱就不跟你算了。”贺大娘虽然相信她会做饭，但是还真不信这小公子能做的多好吃。

　　她叮嘱道：“你回去能做多少是多少，一会儿子收了摊，我和你大叔也去帮你。”

　　宋丝藤笑着应了，从她手中接过：“您啊，别小瞧我，一会儿只管过来尝尝我的手艺。”

　　贺大娘非常给面子的点了点头。

　　宋丝藤走后，那在一旁没说话的客人才一脸八卦的过来继续和贺大娘说：“这就是你家那个出手大方的新租客？三十两银子居然都没讨价还价。”

　　贺大娘有荣与焉的说：“可不就是他，我看他说话处事，以后怕不是个举人老爷嘞。”

　　*

　　进到屋里，宋丝藤把那带皮的五花肉用水泡着，焖了一锅二米饭，用的小世界里培育出来的水稻和玉米面。清香的味道充斥着这片空间。

　　而那块带皮的五花肉被她一分为二，一半切的薄薄的放在一旁备用，另一半则被她切成大小相同的正方块。

　　玄灵心法突破后，她对一切细节的掌控非常的灵敏，经过她手切出来的东西就没有大小不一的情况。

　　她先用土灶烧了一锅的水，切了几片姜和肉一起扔进去焯水，在等待血沫浮出的时候，她又在一旁把春笋处理干净。

　　这春日的笋最是鲜嫩，趁着还没老的时候采下来，急急地送到菜市，当天就能卖的一干二净。

　　这山珍的味道必定得吃当天的，才是不暴殄天物。

　　宋丝藤虽没吃过这种带皮的肉，却是从三三那儿习得了一堆的菜谱。

　　最可气的是那菜谱不仅写了详细的步骤，还带着栩栩如生的图画，就是当代最厉害的工笔大师怕是也画不出这般的灵动。

　　她今天要做的就是一道红烧肉，她第一次翻菜谱就被这个图片深深的吸引了，天底下竟有这种浓油赤酱的食物？

　　可怜她因着积年的心疾，常年都是怎么清淡怎么吃，别说这种看起来就油腻腻的东西了，就算是清淡的炒菜，专门给她做的小厨房都不敢多放上一点的油星。

　　如今心疾已经解决了，她要好好的吃一次。

　　辅料都已经处理好了，宋丝藤把焯好水的肉用笊篱捞了上来，把铁锅整个端起，把里边的血水倒掉。

　　重新把锅架在灶上，烧干，下油，又往里边放了三大勺的糖，等它们慢慢融化成棕黄色，下肉上色。

　　伴随着“兹拉”的声响，五花肉表面的皮紧紧收缩，油脂的香气一触即发。

　　看到肉上都均匀的涂满了焦黄的颜色，她手上不停的把酱油和黄酒依次倒进去。瞬间那单调的肉香变得更加醇厚复杂而少了一份的血腥气。

　　之后从小世界引那么一盆的水到锅里，等水滚了之后，再把柴火拿出来一些，盖上锅盖。

　　宋丝藤自从上次把那小点心烤糊了之后就再也不敢对火候掉以轻心。

　　她搬了一把小椅子坐在火旁，用一把小刀给土豆去皮。

　　她不打算再格外用土豆做一道菜了，直接等红烧肉要收汁的时候加进去，闷上一会儿就会吸满肉汁。

　　说实话，她也还没吃过这道菜，所以格外的期待。

　　她盯着柴火，手上毫不停歇，心里却已经跑到了家人那边。

　　*

　　一街之隔，小巷。

　　一架豪华的马车从这片区域经过。

　　马车里的男人脸上有一个看似纯银做的面罩，上边有金色的纹路，那纹路格外的复杂神秘。

　　突然他喊了一声停。

　　这马车瞬间停下，一丝颠簸也无。

　　一个管家一般的人物躬身进来，恭谨的问道：“少城主怎么了？”

　　“这个味道。”他面具下的眼睛闭了起来，深深的呼吸了一瞬：“什么时候我们城中有了这般好的厨子？我竟不知？”

　　这味道的层次如此之多，焦香之中又有一股甜，两厢烘衬的那肉香愈发诱人。

　　那管家似乎习惯了自家主子的多事：“可需小人派人去探查一番？”

　　少城主的手指在膝盖上敲了两下，声音平淡的安排任务：“算了，回府罢了。回去发个厨艺比赛的告示，第一名可以去我的库房中随便挑上三件东西。”

　　“只选第一名吗？”管家问道。

　　少城主冷冷淡淡的瞥了他一眼：“选出来能做出来这味道的，其他名次你自行安排就行。”

　　“遵命。”他鞠躬之后便慢慢的撤了出去。虽然他并不太明白自家主子为什么不直接循着味道找到这厨子，却要这么麻烦。

　　当然，主子的决定总是正确的。

　　少城主坐在马车中，他感觉自己身体里那顽固的旧伤在嗅到那味道时竟然有了一丝松动。

　　能做到这种的定不是普通的厨子，少说也是步入了先天之境的高手，与其强求不如顺其自然。

　　至于他的伤，还伤及不了性命。他等得起。

　　少城主眸色微深，他的目光扫过街边那一片低矮的普通民居。他很快收回目光，翻看着面前的厚厚一本案子。

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作者有话要说：　　呜呜呜呜，终于写到吃的了！
二姐儿吃饱了就可以出去大显神威！