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17、第 17 章 ...

  •   说起来,这制作豆腐的步骤,薛雁声倒是还能想起来个大概,毕竟前世他的父母在家里做过。

      只不过,前世磨豆浆的这一步是找人用机器磨的。

      而现在么,看着那三大桶豆浆,薛雁声决定,全部都做成豆腐!

      至于豆浆啊,豆花啊,那不是都可以在做豆腐的过程中吃到嘛~

      -

      而制作豆腐的第一步,磨豆浆,已经完成。

      于是,薛雁声双手握住木桶顶端,气沉丹田,用力往上一提——试图将盛满了豆浆的木桶给提起来,放进厨房里去。

      但是……

      第一下,没提起来……

      薛雁声顿时对自己现在这具身体的柔弱程度有了全新的认知。

      第二下,薛雁声几乎是使出了吃奶儿的劲儿,总算是把木桶给提了起来,并且成功得往前挪动了几步。

      然而,把这一桶豆浆提到厨房,对于此时的薛雁声来说仍旧是一项十分艰难的任务,他几乎是走三步停一步。

      而另一边,简丰已经一手一桶,轻轻松松地把另外两桶提进了厨房。

      而后折返回来,要把薛雁声提在手上的那一桶豆浆给接过去。

      薛雁声死活不肯。

      连一桶豆浆都要小简丰帮忙提进厨房,薛雁声觉得自己的面子简直要没地儿搁了。

      虽然简丰应该是天生神力,但是!

      他前世也是能扛着两桶水上下楼梯飞驰如风的好吗?

      然而,理想很丰满,现实很骨感。

      看着自己折腾了那么久才前进的那么一丁点点距离,薛雁声终于死心,松开了手,将木桶递给了简丰。

      同时他也暗暗地联系了位面交易系统,希望对方针对他现在的身体情况制定一个合理的锻炼计划。

      他这样下去不行。

      先不说面子不面子的问题,单说健康就不行。

      生命在于运动,此话诚不欺我。

      然而视线落在简丰手上的时候,薛雁声的眸光不由一顿,继而看着季安顺的目光略带上了一丝冷意。

      简丰的手非常粗糙,布满了老茧,别说是和薛雁声比较了,就算是和沈正泽比较,那也绝对是沈正泽的手更加细嫩一些。

      当然,这是相对而言。

      这样的一双手,必然是做了无数农活才能磨成的。

      所以,这是嫁人前被磨的,还是嫁人后?

      不过,看季安顺和简丰之间的相处,彼此之间好像也很恩爱。

      见简丰已经因为自己的注视而不自在了,薛雁声立刻收回了自己的视线。

      -

      进了厨房之后,薛雁声顿时发现了一个尴尬的事情,他家的厨房,压根就盛不下四个大男人在里面辗转腾挪。

      而且在听说薛雁声要亲手做豆腐的时候,沈正泽坚决不肯让路,说啥就俩字,“我来。”

      薛雁声:……

      好吧,他知道自己的水平,但他还是有点儿委屈,这不是都说熟能生巧嘛,阿泽居然连熟的机会都不给他。说不定多做几次,他就不会要么引不着火要么直接烧掉厨房了。

      不过现在么,看了一旁的三大桶豆浆,想想待会儿就会出现的软嫩豆腐,薛雁声立刻做了退让,这一次就让阿泽来好了。万一他一上手真的搞砸了,他得悔死。

      季安顺对那个唤作豆腐的东西也很好奇,不过既然是从来没有听说过的东西,他也非常自觉地带着简丰离开了厨房。反正他的几个拿手菜都做完了。

      下一刻,厨房里就只剩下了沈正泽和薛雁声两个人。

      “来。”沈正泽挽起袖子,麻溜儿地将大锅刷干净,准备接下来跟着薛雁声的指挥走。

      “把豆浆都放进去。”薛雁声道,这刚磨出来的豆浆他还没有过滤豆渣,不过没关系,一般都是连着豆渣一起煮,等煮开了再过滤。

      不过,在煮豆浆的时候,薛雁声也没闲着,而是拿着一根干净的木棍搅拌,不然容易糊锅底。

      豆浆很好熟,和下饺子有点儿像,开锅点三次冷水就熟了。

      到这里就要将豆渣和豆浆分离了,薛雁声噔噔噔跑去取来了一块干净的麻布,把豆浆里的豆渣过滤出来。

      豆浆过滤完之后,薛雁声先盛出来了好几碗,看了看沈正泽,又想起了他们两人的饭量,再加上外面的季安顺和简丰,薛雁声又默默地盛出来了半桶,应该……够了吧?

      但是比较可惜的是,家里没有白糖。

      对于薛雁声而言,没有糖的豆浆是不完整的!

      但是现在也没办法,只能用他和罗德交换过来的糖块将就一下。

      等回头一定要把白糖给捣鼓出来,薛雁声默默下定决心。

      豆浆盛出来之后,薛雁声先给季安顺和简丰送过去了两大碗,“先尝尝!”

      其余的豆浆先放在另外的灶台上温着。

      煮熟豆浆是第二步,接下来的第三步,就是最重要的一步了,点豆花!

      这个时候,简丰拿过来的那块儿盐卤就派上用场了。

      薛雁声也不清楚具体的用量,就先化开了一小块儿,要是不够的话,还可以再加。

      一边加卤水,一边搅拌使之均匀散开,薛雁声连着加了三次,豆浆里终于开始出现豆花了!

      “要成了!”薛雁声激动道。

      沈正泽的眼里也出现了一抹惊诧。

      作为一个纯正的古代人,他无法理解,为什么原本是乳白色的豆浆,只是加入了那所谓的卤水后,就变成了清水和一堆白花花的东西。

      “快找一个编筐!”薛雁声激动地道。

      在编筐拿来之后,他在里面铺上了一层麻布,然后把编筐悬空放在了大铁锅上。

      “阿泽,把这些豆花都倒进来。”

      “嗯。”沈正泽应了一声,抬起木桶,缓慢而小心得将豆花和清水倒了进去。

      清水顺着麻布的缝隙滤出,而白嫩的豆花则被麻布给挡了下来。

      用麻布多出来的部分包裹住豆花,又另外取了盛水的木桶放上去,压实。

      “大功告成!”薛雁声有点儿兴奋地围着灶台转来转去,“再等大约,嗯,半个时辰,不,是两刻钟,豆腐就可以吃了!”

      想想就超级兴奋的好吗?

      这可是他第一次在越朝做出来豆腐啊!

      白花花的嫩豆腐!

      超好吃!

  • 作者有话要说:  此嫩豆腐非彼嫩豆腐哦~

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