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14、天下第一包! ...
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厨艺渣渣废然而是个怪力少女,洛图图一开始分配到的任务,是揉面。
不过十分钟后……
一旁正按比例加入鸡蛋和牛奶,准备做奶黄馅料的贺有塘,终于忍不住了!
“我说,为什么它这么大?!!!”
贺有塘淡定不了了,一双熊猫眼几乎翻成死鱼眼,修长的手指指向大大的不锈钢面盆里那一坨几乎要溢出来的白色物体,简直要被逗死了。
“呃……这个嘛,水多了不是要加面粉的嘛,面粉多了不是要加水的嘛,加着加着就这么多了。”
洛图图脸上几道白色的胡子,瞪着一双眼,越发理直气壮,“这不多呀!我们不是准备做两百个包子试水嘛,这点面说不定还不够呢!”
没错,两百个包子的体积,怎么也比这个盆要大的多了呀!
“噗~”贺有塘听到这个歪理真的笑出了声来,“一膨胀,这些面团可以做……大概四百只吧。”足足多了一倍……
“呃……那就做四百只好啦!”洛图图发现自己闹了个笑话,尴尬之余却还是嘴硬,“我们的包子那么好吃,一定可以卖出去的!”
“咳咳……”贺有塘忍着,没有当面大笑,而是接过那一大坨面团后,重新加了一点酵母和盐进去,他又往里面加了一些面粉,先自己揉了一会儿后,才叫怪力少女继续。
怪力少女很给力,她揉起面来,那叫一个游刃有余,在不需要自己加水也不需要加面粉的情况下,很快就把面团揉成一团洁白光滑的大团子了。
我真是个天才!--洛图图膨胀了,心里一片骄傲。
贺有塘童鞋不愧为小当家,虽然昨天才是第一次做面食,甚至这教程还是两人才从网上搜出来的,可今天第一锅小猪造型的奶黄包出锅,极为圆满!
足足有三层蒸屉,差不多一百只包子,全都圆鼓鼓的、热乎乎的,卖相十分漂亮,尝起来味道鲜美,比昨天晚上的还要好吃!
“这包子可以卖两块钱一个了!”洛图图十分自豪。
她也是个大功臣呢~~不仅揉了面,黄颜色面团做的小猪鼻子、耳朵、尾巴,都是她一个个裁好,按上去的呢!虽然裹馅料、控制蒸煮的时间什么的都是贺有塘做的啦,可她也是很能干的啦~~
贺有塘开始制作第二笼包子,而洛图图则是将热乎乎的包子们放入一个巨大的保温箱中--黄色的,有点像某X外卖配送的那种。
“那我先去夜市了。”收拾好后,洛图图就出门了。
包子这东西,刚蒸好的时候味道最美,所以第一锅出炉后,两人再一次进行分工--贺有塘继续做包子,而洛图图则先去卖包子。
“你去吧。”贺有塘点头,叮嘱了一句,“别忘了拿保鲜袋。”
“我知道啦。”洛图图没有回头,招招手就出门了。
她几乎是跑着过去的,不用五分钟,就到了昨天晚上两人踩点好的位置--位于某家西点店和超市中间的外面的街边。
这位置可是绝佳,从南大后门出来,第一眼就能看到--是的,这是南大后门到夜市那条路出来后的第一个摊子。
洛图图将折叠着的床上书桌展开,然后将保温箱放在桌子上,她还拿出一个透明的保鲜盒,盒子里摆着两只小猪造型的包子,看起来还挺精致的。
此时还是傍晚,六点不到。
夜市的人流高峰期大概在晚上七点半到九点,现在人并不算多。
洛图图摆好摊子后,有些愁。
之前卖手工品的时候,只需要把货摆出来,感兴趣的人看到自然就停下来了,现在包子都在保温箱里,展览品又那么少,过路的人未必知道她这里是个包子摊……
看着穿着黄色制服,电动车上挂着同款保温箱的外卖小哥,洛图图不得不承认,她现在大概也许很像外卖小妹,只负责配送不负责招揽生意的那种……嗯,这是一个很严重的问题。(==)
不过洛图图随机应变,很快拿出了之前做手工剩下的荧光卡纸以及马克笔,奋笔疾书!--其实是早有准备啦~
洛图图感叹:我真是有先见之明!
要让路人知道这里有好吃包子卖,广告必不可少!
吆喝是不可能吆喝的,毕竟洛图图是个羞涩、容易脸红的美少女呢~所以她选择做招牌!
只见花花绿绿、颜色亮眼的卡纸,在订书针的作用下,挂在一根原色细麻绳上,上书五个大字--天下第一包!
另有一张彩虹色的卡纸,写着字体稍小但也足够醒目的宣传语:中华小当家倾力巨献,纯手工制作--天下第一包!奶黄味,巨好吃!!!开业大酬宾,全场5折!原价2块钱,现价只要1块钱!!!【dog脸】还在等什么,走过路过千万别错过了嘿!【吐舌造作脸】
其实2块钱的定价,当时就被贺有塘驳回了~~毕竟这包子份量不大,也就一个女孩子的拳头那么大,一开始就卖两块钱,很可能打不开销路。
于是两人合计了一番,并参考饭堂的奶黄包价为五毛后,决定售价为一块钱一个。
不过“原价两块”还是要的,销量好的话,他们可是要涨回“原价”去的!销量一般的话,那也没关系,大不了“五折”优惠活动久一点嘛~嘿嘿,两人现阶段的目标是成为“大~奸商”呢。
这么显眼的广告条,很快吸引了几个路人驻足,这可是“天下第一包”!【dog脸】
包子摊开张啦~
“麻烦给我来两个。”
“这包子做得真可爱!我要四个好了。”
笑容灿烂,洛图图一边打包一边还不忘广告几句,“不仅可爱,还很好吃哦!超级好吃!”
“哈哈,你这是刘昂星‘倾力巨献’的嘛~”客户们都是南大的学生,见洛图图广告语有趣,人又那么矮(洛图图:喂!)那么萌,还是很乐意帮衬一下的。
于是很快,十来个包子卖出去了。
在洛图图的自卖自夸并“虎视眈眈”之下,客户们都很给面子的当场咬了一口猪猪包。
然后,众顾客的眼神,亮了!