19、火锅 ...
-
胡麓没敢回头，胡锋从僵硬的胡麓身边走过，接过了秦舒手上的清蒸鲈鱼，装着鲈鱼的盘子都还是烫的，他的大掌稳稳地拖着盘子，似乎是不怕烫一样。
“一起走？”胡锋面向站在一旁等着看热闹的秦舒。
“好吧。”秦舒将桌上的清炒蔬菜端起来，很是遗憾胡麓没有被胡锋教训，可是少了一处好戏啊。
柳清柔坐在房间里的圆凳上，秦舒坐在柳清柔右边，胡锋坐在柳清柔左边，秦秋白坐在柳清柔对面。剩下的苏长乐和胡麓则是见缝插针，哪儿空就坐在哪里。秦舒做的菜，他们可不想错过。
柳清柔坐在最中间的位置，没有丝毫慌乱的样子，她将冬瓜汤里的肉捞出来放在秦舒碗里，温柔地对秦舒说，“舒儿，你最近都瘦了，多吃些肉吧。”
胡锋的脸一瞬间就凶悍了起来，可惜在场的人都是胆大的主儿，没有人被将军的气场吓到。秦舒大口将柳清柔夹来的肉吃了，拿了一只空碗把汤盛给柳清柔。
“娘也是，娘既然是大病初愈，便不适合吃太油腻的，我特意给娘熬了汤。”
“多谢舒儿。”胡锋马上将那盘子清蒸鲈鱼放在了柳清柔面前，胡麓委屈地动了动手中的筷子，临时改道，夹了一筷子蔬菜吃。柳清柔就像是没有看见，喝着秦舒给的汤，尝着汤里的冬瓜。
“柔儿，你身子骨不好，这是我特意让人从江南运来的鲈鱼，是舒儿今天刚做的。”胡锋终于忍不住，开始推销起清蒸鲈鱼来。
“舒儿的手艺是极好的，大将军不必说，我都清楚。”柳清柔轻飘飘的一句话，功劳便都是秦舒的了。秦舒的眼睛瞬间亮了。
不过柳清柔倒是真的开始吃鲈鱼了，胡锋稍微缓了脸色。
一顿饭就在这样古怪的氛围里结束，胡锋抢着收拾碗盘，柳清柔说了句“别和他抢”，大家就真的没人动手了。
秦秋白给柳清柔端来了老军医开的药方，柳清柔皱着眉将药喝完，秦秋白就立刻给柳清柔递上了蜜饯。
“舒儿，我觉得我最近太闲了，这才病倒了，要是我忙碌起来，便就不会那么虚弱了。”柳清柔握着秦舒的手，对秦舒说。军医给出的病因是紧绷了太久，一时之间放松，而柳清柔也不知道是出于什么考虑，她在向秦舒说明自己需要一份工作。
爱情的开始便是双方都不知不觉却纷纷容易躁动，爱情的中期便是相互怀疑，使得感情在挫折里变得坚韧，爱情的后期就是满脸皱纹，感情双方还是内心纯洁如稚子，谁都离不开谁。
秦舒的大学室友和秦舒说过这套理论，也不知道她是从哪里听来的。但是秦舒在见到柳清柔蹙着自己的柳叶眉，外表像是林妹妹，内心却是渴望工作忙碌的现代女强人的状态之后，她瞬间想到那个室友说的话。
相互猜疑，小心翼翼，变成一只惊弓之鸟。
宾果。柳清柔全中。胡锋倒是不知道怎么回事，进化成为霸道总裁古代版代言人了。
“娘，你可要想清楚，我这里没有空闲的活，你要是想要从我这里要活干，你可就真的是停不下来了。”
“我可以。”柳清柔点了点头，“舒儿，我们不能依靠男人。他们都是沙，风一吹就散了。”
坐在一旁的秦秋白装作自己不是男人，装作听不清楚。秦舒又被柳清柔的那一套理论震惊到了，身为穿越者有这种思想不稀奇，柳清柔倒是一次又一次超乎秦舒的意料。
从柳清柔敢向秦光耀提出和离、净身出户，再到柳清柔对秦舒和秦秋白表示自己绝对不会让孩子们因为她受到委屈，最后到现在，柳清柔怕是话里的意思就是，男人都是大猪蹄子。
“娘，你可真是阙朝的新新女性。我支持你。你去当豆腐酒楼的店长吧。”
秦舒的话说出去了，胡麓在他爹的目光之下不敢说话，苏长乐举双手赞成，至于酒楼的最后一位股东知县公子陈晟，他没有投票权。大数据支持柳清柔上位。
胡锋万万没有想到，他这才大张旗鼓地将柳清柔接到自己府上，柳清柔就以工作忙碌，秦舒的宅子更加靠近豆腐酒楼的理由搬了出去。据说胡麓第二天出门眼睛都是肿的。苏长乐告诉秦舒，胡麓说，胡锋认为柳清柔能当上酒楼掌柜的，都是他的错，所以把他打了一顿。
秦舒笑胡麓非酋上身，运气加了负数。柳清柔初到豆腐酒楼的时候，秦舒害怕自己娘亲自信心受损，陪着柳清柔一起在酒楼转了几天。谁知柳清柔表现出了与她外表极其不符合的雷厉风行，叫秦舒都吃了一惊。
“娘，您真是可以的。我在管理酒楼上帮不了您，您自己去处理这些事情吧。”秦舒感叹，柳清柔真的是太适合当酒楼的店长了。在秦舒的黄酒酿好之后，柳清柔居然还在酒楼推出了饥饿营销，将普普通通的黄酒都卖出了天价去。
伴随着柳清柔以这种姿态重新出现在众人面前的是，柳清柔与胡锋将军不得不说的二三事。当初苏长乐叫马车的事情就没有偷偷摸摸地来，就算周家婶子没有说出去，别的看见的人都乐意分享这种大人物的八卦。
没了男人的女人门前是非都多，柳清柔在边城强势刷了一波存在感。
吴二娘听到的时候，就站在自己家院子里破口大骂，“我就知道，秦舒是个丧门星，柳清柔也是也狐媚子。与我家光耀一起多年都未给我秦家添上一个孙子。现在倒好，狐媚子攀上了胡锋将军，丧门星又攀上了少将军，真是家门不幸哟！”
有两个男人都听到了这件事情。秦光耀手中写字的毛笔都差点折断，而隔壁刚刚从监狱里出来的赵宝子，则是咬着牙把柳清柔又一次惦记上了。理由无他，就是因为柳清柔现在是豆腐酒楼的掌柜的。
“这就该是我的人。”赵宝子咬牙切齿地自言自语道，就像是陷入了癔症。要不是秦舒那个丧门星捣乱，现在他才是这个边城话题的中心，发达的赵宝子才是所有人又羡慕又痛骂的对象。
柳清柔在豆腐酒楼忙活了几天，秦秋白带着柳清柔去老军医那里复诊。
“看来夫人的心结已经解了许多，心情顺畅，身子自然也就好了。我这里就不开药了，夫人可以回去让秦姑娘给您做些滋补的食物，多多吃些，多多笑些，才是好事。”
老军医摸着胡子，笑眯眯地说道。他终于可以摆脱秦秋白那个莽撞的汉子了。他心情是不得了的好啊。
“娘，您自己真的可以回去吗？我可以让苏侍卫替我巡视，我先送您回去吧。”天气越发的冷了，秦秋白的盔甲裹在衣服里面，又高又壮，就像是一座移动的小山。
“不必了，去酒楼而已，也就那么几步路，你回去巡视吧。还是保护我们边城百姓要紧。”柳清柔身上穿了一件柔软的棉衣外套，秦舒说动物的皮毛虽然暖和但是太过残忍，柳清柔就改穿了棉衣，没有去买皮毛。
臃肿的棉衣穿在柳清柔身上，更是显得她身段窈窕。说起来柳清柔现在才二十九岁，正是最好的时候。
见柳清柔主意颇大，秦秋白想了想确实没有几步路，他便同意了柳清柔的要求。
“舒儿说今天要给娘做好吃的，我正好晚间有空，想回去看看舒儿到底做了些什么。娘，您可一定要等我，我会尽量赶回去的。”
秦舒给柳清柔炖了好多天的汤，柳清柔喝汤越喝越美，但是秦秋白却受不了这种汤汤水水的滋养，秦舒一表示她今天会给他们做除了汤以外的东西，秦秋白就激动得受不了。
“事情就是这样，探子来报，草原上今年收成不好，阿木尔部落因为拒绝与我们通商，多次的劫掠又被我们拦下，现在已经是不怎么好过。阿木尔已经在寻找布哲将军的残余势力，准备在第一场春雨之后，发动一场战争。”
冬天谁都不敢打仗，补给跟不上是一方面，另一方面便是恶劣的天气会快速夺去行军队伍中士兵的生命。人命在这个时代是不值钱的，但是同时，在战争上，人命却又是值钱的。
阿木尔是蛮族中最激进的种族主义者，他绝对不会对阙朝人低头，于此同时，蛮族的大部队也开始有蠢蠢欲动的念头，和平了太久了，以至于这些游牧的蛮族对阙朝的实力产生了主观上的质疑。
“所以我们冬天不会放松对士兵的训练。爹，接下来这些事情就有的忙了，只怕连过年那天都没得喘气。我和长乐会努力的。”胡麓的话没有说完，他看见秦秋白身边的柳清柔就知道，这个冬天，他和苏长乐是没空，他爹就不一定了。
秦舒将新种出来的盆栽上变红了辣椒都摘了下来。她要赶在柳清柔和秦秋白回来之前熬出一锅火锅底料来。冬天这样的天气，就应该来一锅热气腾腾的火锅。这次的火锅是试水，等到过年那一天，她先前腌制下去的腊味入味，火锅里又能多些好吃的。
谁家的火锅底料都是秘方，秦舒的奶奶精通很多方面的东西，秦舒自然也会熬制火锅底料。
她先去集市上买到了大量她能够找到的香料和材料，牛油、冰糖、菜油、白酒、干辣椒、鲜辣椒、葱姜蒜，再加上能够找到的草果、花椒、桂皮、八角等等材料，从早上起就开始熬煮。
辣椒已经被剁碎了，香料已经用水泡过了。牛油和菜油都放在锅中熬煮，放入葱姜蒜，滋啦滋啦的，一整锅油都沸腾起来。等到葱姜蒜的味道进入了油里之后，秦舒把这些炸得微微焦了的葱姜蒜取出来，放入之前熬制的辣椒豆酱。
辣椒一下锅，火辣辣的情火辣辣的爱，火辣辣的滋味让这个冬天都变得火辣辣。在辣椒将整锅油都变得红彤彤的时候，那些被水浸润的香料便成为了这一单元的主角。数都数不清的香料在油里起起伏伏，秦舒搅动油的手臂都开始发酸。
等到香料也成为油锅中味道的一部分，早就等待在锅灶旁边的白酒、冰糖、醪糟（lao zao）便迫不及待地进入锅中，那些在早前时候炸到微焦的葱姜蒜也被秦舒重新丢进锅里。各种配料在灶台上汇合，在锅灶里重聚，之前还分你我，现在便融为一体。
霸道的麻辣火锅底料就此，宣告毕业。
满屋飘香，余味绕梁。
秦舒抹了一把额头上的汗，既是累的，又是热的，更是辣的。她的小脸通红，微微喘着气，等到她将火锅底料的盖子盖上，握住菜刀的时候，那副小女儿的娇态便消失不见。
菜刀是厨师的伴侣。一把顺手的菜刀可以让华国厨师发挥到极致。秦舒手上的菜刀便是如此。她从自己一无所有之时就选择了它，直到她如今有三两银钱，她用的还是它。
从隔壁周家挑来的最好的五花肉被秦舒丢在砧板上，肉上板的时候还微微抖动了一番。秦舒露出满足的笑，菜刀下落，一盘薄而均匀的五花肉就被稳稳地处理了出来。
牛肉和羊肉也是一样的处理。秦舒运气好，有一头小牛被撞死在了路边，官府出售牛肉的时候，陈晟给秦舒留下来牛肉中最好的部分。
秦舒倒是想做虾滑来着，但是边城没有虾，甚至连海货和水产都少得可怜，她自然是无法如愿。不过还行，胡麓前些日子给秦舒，划重点，是胡锋给柳清柔送来了一部分菌菇干，秦舒把这些菌菇泡发了，做了一锅菌菇鸡汤的火锅汤底。
将两锅底料都凑在一起，勉勉强强就算是鸳鸯锅了。
肉已经准备好，秦舒将肉放在天寒地冻的外面冻上保鲜，蔬菜则是放在厨房里。豆腐酒楼那边也送来了刚做好的嫩豆腐老豆腐，制作成功的豆腐干。
天色一点一点暗下来，柳清柔今天这么忙吗？秦舒按捺住内心可以吃火锅的躁动，蹲在厨房里一边嗅着火锅底料的味道，一边算着今天晚上可能会有几个人会来。她能忍住没有偷吃已经是很给哥哥和娘亲面子了。
而柳清柔，实际上她今天并没有去豆腐酒楼，她在路上就被人拦住了。
作者有话说
第19章 火锅
，还差 