《灵气美食大亨》奶啾

22、第 22 章

　　第22章

　　幼儿园放学，江橙去接了弟弟江皮皮一起回家，刚走近大院，就看见大院门口的老槐树下，一身豪气抱着名贵小白猫的董富贵，正被自家的小奶猫拦着走不掉。

　　董富贵一见他，就急声喊：“江橙，快把你家猫拉走——”

　　不少老街坊邻居们都乐哈哈地看热闹。

　　明明中年暴发户的董富贵人高马大，但是在小奶猫面前却是一动都不敢动，热得满头大汗，看起来格外狼狈。

　　小奶猫气定神闲，软萌地摇着尾巴溜达立在一旁，拦住了董富贵的去路，那副神气十足的模样看得所有人忍俊不禁。隔壁家的小花猫竟然也在旁边，一脸懵地看着两边的对峙状态。

　　江橙忍不住笑了，快步走过去，把小猫抱在怀里。“怎么了，发生什么事了？”

　　这下子，小奶猫有了江橙做靠山，越发底气万分地努力蹦跶在江橙怀里，仰起毛茸茸的小脑袋，冲瑟缩的董富贵一通喵喵叫。

　　大橙子，他凶我！竟然说我是乡下傻里傻气的小土猫？

　　我富家子弟展滚滚，虽然橘，但小金库能买下金山银山好吗！！！

　　“喵喵喵！”

　　董富贵一阵头疼，再看到一脸兴奋刚刚从幼儿园接回来冲过来围观的江皮皮，更是头皮都发麻了。

　　唉，冤家啊……

　　站在大院的大槐树下，隔着众多在旁边笑着聊天趣事的人群，一身得意显贵的董富贵宝贝地捧着自己花了大价钱买回来名贵品种的猫，勉强硬着口气，高姿态地不跟他们这些穷乡亲争辩。

　　他急匆匆登上车，催着司机溜走了。

　　眼瞧着热闹看完了，老街坊邻居们纷纷笑容满面地打着招呼，各回各家。江橙也抱着小奶猫，带着弟弟，往江家小院家里走。

　　他好笑地颠了颠小奶猫，往上托了一下，觉得怀里的分量沉甸甸得压着胳膊，几乎托不住。他笑着说道：“晚上我们吃牛肉好吗？”

　　最近小餐馆的生意格外得好，每每到傍晚不久的功夫就当日菜单售罄，让无数顾客们遗憾地离开，也让江橙这天恰好有时间早回家。

　　今天菜市场肉摊位的牛肉特别新鲜，凌晨现宰的，一早就送到了各大肉铺档口。江橙早早地让老板给自己留了一大块，买回来给家人吃，不论是煲汤还是炖煮，都是难得的美味。

　　对年纪大的江奶奶和六岁的江皮皮来说，也是最补身体又好吃的食材。更何况最爱吃美食的小橘猫，更是向来甘之如饴。

　　“喵~”

　　小奶猫圆溜溜的眼睛都亮了，迫不及待地就急冲冲想拉着江橙马上回家。

　　超好的！

　　到了家里，勤快准备晚餐的江奶奶已经炒好了好些菜，剩下的活计就交给了江橙。他干干净净地清洗过双手，踏进了厨房。

　　小小的厨房面积不大，但锅碗瓢盆以及用了好些年头的壁柜都满是年代岁月的感觉，许多家具和东西还都是江爸江妈在世的时候留下的。

　　江橙就是在这里，曾经小时候每天跟在江妈妈的身后，像个小尾巴似的帮忙做饭打下手，在温柔好脾气江妈妈的指点下，一点一点学会了做饭，继承了江妈妈的好厨艺。

　　现在，他带好围裙，拿出厨房案台上的食材洗净，一回头，不出意料地看到软萌萌的小奶猫仰着脑袋蹲在厨房门口，满脸期待地等着自己做好美食。

　　他忍不住一笑。

　　就算江爸江妈不在世了，但每天都有期待他做出美食的小奶猫在，有热情乐观的江奶奶和开心玩耍长大的江皮皮陪伴在身边，他的生活也依然充实和欢乐。

　　他给小奶猫倒了碗水，开始着手做晚餐。

　　新鲜的牛肉泡过清水，肉质变得更加柔软，一把厨刀流畅地从肉身上划过，将一整块牛肉干净利落地切成小块。江橙执刀轻快工整地下刀，特意为牛肉稍微打了些许花刀，更加方便年纪大消化不好的江奶奶食用。

　　切好了牛肉，江橙动作利落地又将土豆、胡萝卜、口蘑香菇等配菜切成了滚刀块。在自己家里做，平时放什么配菜就没有那么多讲究，往往是把冰箱里的食材都搜刮整理出来，放在牛肉煲中一锅烩，也是家家户户难得的杂烩美味。

　　热锅下油，熊熊的炉火立时让铁锅滚烫，放入牛肉，立时响起滋滋刺啦的声音，整间厨房里都弥漫起牛肉在热油里爆炒翻滚的香气，浓郁得直冲鼻尖。

　　随着热油煎炒的火气，锅里的牛肉块变成了漂亮的深棕颜色，饱满丰富的肉汁被紧紧锁在内部，外面焦糖色好看的一层外皮让人不禁食欲大开。

　　中式的炖牛肉要耐得功夫，用几个时辰精心熬煮，让牛肉煮得入味酥烂。但平日家常的晚餐没有那么多时间，江橙采用了西式的做法。

　　热油煎锅爆炒牛肉块，撒入土豆、胡萝卜等配菜，一起大火烹饪后，再放入烤箱中高温加热，不多时取出，炽热馥郁猛烈的牛肉炖锅香气，就在整个家里迅速地弥漫开来。

　　蹲在厨房门口的小奶猫情不自禁地仰起了头，闻着香气，按捺不住流口水的食欲在原地转悠溜达了两圈。

　　真的太香了！

　　再然后——

　　几秒种后，六岁的江皮皮也抛弃了心爱的动画片，悄悄溜达跑到厨房门口，踮着脚张望，露出了一颗小脑袋。

　　他和小奶猫站在一起翘首以盼的模样，让人可乐。

　　看到这幅情景，江奶奶止不住眉开眼笑，迈着勤快稳当的脚步，帮江橙一起把做好的菜端出来，满满当当地摆了一大桌。

　　一粒一粒饱满方块的牛肉块，沉浸在红褐色亮丽的浓汤中，吸满了汤汁，好看的模样就让人直念叨着想吃。江皮皮忍不住流口水，急着尝了一口，立时被浓郁软嫩的牛肉所喜爱。

　　经过热油高温和烤箱的炖煮，牛肉的肉质鲜嫩，软烂入味，在保有弹性的同时，里面封锁富裕了满满的肉汁，一口咬下去，万分满足。这样好吃软烂的牛肉，即便是年纪大的江奶奶，也能轻松地吃下去。

　　哪怕是滚刀块的土豆、胡萝卜这些蔬菜，也同样吸收了浓汤酱汁和牛肉的浓厚甘醇味道，十分的美味。

　　一勺浓郁红褐色的汤汁浇上米饭，能美美地足足吃上两大碗，让人不忍放下筷子。

　　晚饭后，全家人的肚子都圆滚滚的肚饱溜圆，差不多都有些吃撑，一脸欢乐地坐在客厅里看电视。

　　江皮皮挺着圆鼓鼓的小肚子，吃得美又开心，正拖着棍子躺着看动画片不想离开沙发一步。

　　江橙见了，忍住笑意，把他喊一起出门遛弯消消食。

　　就见小娃赖皮抱着沙发不想起来，认真地给自己找借口，“江橙你看滚滚都没出门，我也不想出去。”

　　正饭后饱美滋滋舒服躺在棉花垫的小猫窝里的小奶猫：“……”

　　能不能疼爱一下可爱的小猫咪，让它好好吃饱喝足美好地打个滚睡懒觉……

　　听到江皮皮的话，江橙笑着干脆上前抄手把滚滚也给抱了起来，沉沉的分量感觉比之前更压手了。他颠颠自家小奶猫的体重，笑着调侃，“滚滚，你是不是胖了？”

　　小奶猫压根一点也不相信。

　　怎么可能？

　　江橙找出家里面的一个小秤，是江奶奶平日常用来秤菜秤米看看有没有缺斤少两的，只有十斤的称重。

　　他将滚滚抱到秤上称了称，结果……秤坏了。

　　小奶猫背过身，假装没看见，从秤上跳下去，踩着肉乎乎的肉垫爪子就想悄悄往小窝里跑。

　　江橙忍不住笑，终于肯定，自家的小橘猫肯定是长胖了。

　　他奋力把闷头在窝里的小奶猫抱出去，一起带着全家人出门遛弯，顺便消食。江奶奶老早就和大院里交好的老姐妹们一起热情地凑在一起，到小公园里跳健身操。江皮皮和小奶猫都被他拖出来，一起夜晚散步。

　　夜晚的凉风清爽，温度正是适宜，皎洁的月色下同家人一起出来散步的行人不少。

　　跟在江橙身边，六岁的江皮皮一边遛弯，一边踩着马路上咔嚓咔嚓好听的落叶，满眼惊奇地低头看自家的小橘猫，满脸的佩服。

　　“滚滚，你把秤都压坏了，好厉害！”

　　小奶猫：不听不听，王八念经。

　　不可能是我的锅o(╥﹏╥)o。

　　散步回家，撑饱的肚子舒服了好多，江橙带着江皮皮洗漱完，和江奶奶道了晚安，就笑着盖上被子安然入睡。

　　晚上，等全家所有人都睡了，一只小奶猫擦黑偷偷摸摸地溜达到客厅，努力蹦到体重秤上，然后——

　　眼睁睁地看着体重秤发出过负荷的吱哟声音。

　　小奶猫泪流满面。

　　……敲里吗 ，王德发。

　　这绝对是幸福胖了！！

---

作者有话要说：　　江皮皮：十个橘猫九个胖，还有一个压垮炕。