《吃醋》豌豆黄儿

1、第 1 章 吃醋的典故

　　吃醋的典故，都以为始自唐。说是房玄龄之妻性妒，唐太宗李世民要赐美女给宰相房玄龄为妾，房玄龄惧内不敢要，于是李世民就命人端着一壶毒酒给房夫人，以赐死相威胁，命房夫人允许房玄龄纳妾，否则就饮下毒酒。房夫人面不改色，将毒酒一饮而尽，以死相抗。而原本这壶中盛的并非毒酒，而是醋，太宗只借此来试探房夫人。结果当然可想而知，面对如此刚烈的女性即便是大唐天子也甘拜下风，房玄龄到底没有纳成妾，夫妻二人白头偕老。而这段“吃醋”佳话，也就流传下去，赋予其新的内涵，成为嫉妒的代名词了。

　　然而寻遍出处，却发现，所谓的那些相关记载，压根儿就跟醋没什么关系。

　　唐朝张鷟所著《朝野佥载》中明明说的是尚书任瓌之妻：

　　唐初,兵部尚书任瓌。敕赐宫女二，女皆国色。妻妬，烂二女头发秃尽。太宗闻之，令上宫赍金胡瓶酒赐之，云：“饮之立死。瓌三品，合置姬媵。尔后不妬，不须饮之；若妬即饮。”柳氏拜敕讫曰：“妾与瓌结发夫妻，俱出微贱，更相辅翼，遂致荣官。瓌今多内嬖，诚不如死。”遂饮尽。然非鸩也，既睡醒。帝谓瓌曰：“其性如此，朕亦当畏之。”因诏二女，令别宅安置。

　　房玄龄夫人的典故则出自唐朝刘餗的《隋唐嘉话》：

　　梁公（房玄龄）夫人至妒，太宗将赐公美人，屡辞不受。帝乃令皇后召夫人，告以媵妾之流，今有常制，且司空年暮，帝欲有所优诏之意。夫人执心不回。帝乃令谓之曰：“若宁不妒而生，宁妒而死。”曰：“妾宁妒而死。”乃遣酌卮酒与之，曰：“若然，可饮此鸩。”一举便尽，无所留难。帝曰：“我尚畏见，何况于玄龄！”

　　两段文字无非是说酒中无毒罢了，没有出现一个“醋”字，可见“吃醋”还是后人穿凿的，至少唐代并没有出来什么典故。然而毕竟吃醋已成俗语，如此穿凿不过就是凭想当然的把它经典化罢了。

　　想到“吃醋”，是因为今天上传林徽因的照片，而看了冰心的《我们太太的客厅》，这篇文章是讽刺林徽因的。20世纪30年代，林徽因住在北京东城总布胡同时，一批文坛名流常聚集在这里，一杯清茶，些许点心，谈文学，说艺术，天南地北，古今中外，形成了当时颇为著名的文化沙龙。像政治学家张奚若、经济学家陈岱孙、逻辑学家金岳霖、物理学家周培源，名满天下的胡适、沈从文、叶公超、朱光潜、梁宗岱……自然还有徐志摩，都是那里的常客。林徽因的学识、风度、谈吐使她成为沙龙当之无愧的女主角，“太太客厅”名噪文化界。冰心的这篇文章，看起来笔触流畅但所言无物，明显只是她一种态度的流露，流露的尽是讥诮与揶揄。都是名人，都是女人，还都在一个圈子里，这样做显然不太厚道，所以也难怪林徽因会回头反击一下：把自己从山西调研古建筑而带回的一坛子陈醋，叫人给冰心送去。又轻又巧又准又狠的回击，不知道冰心拿到醋之后作何感想，料想即便脸上挂的住，心里也是长久的冒酸水吧！

　　跟峰一聊，峰说：我们从山西回来不也送醋么？呵呵，这倒是真的呢，在长治还咨询哪个牌子的醋好，我和她都拎了一大盒子回来送人。然而我们是绝没有借故勺谁的意思，没有我们太太那么有趣又深长的意味了。

　　在我看过的内容有关“吃醋”的文章，几乎全拿它的引申义来高谈阔论一番，然而却有这么一篇《预防非典科学吃醋》，老老实实的将其本意的作用道了个明白：说每天吃适量的醋，能维持身体酸碱平衡，有助于远离SARS病毒。食醋本身含有对人体有益的营养成分，如合成蛋白质的18种氨基酸、葡萄糖、果糖、麦芽糖及丰富的无机元素，如钙、铁、磷等，都是人体新陈代谢过程中必不可少的成分。还说醋可以杀灭化脓性葡萄球菌、沙门氏菌、大肠杆菌、脚气病菌等，能消肿、软化血管、降低血脂。由于它能促进消化液的分泌，因此醋还具有保护肝脏、增强肝脏解毒能力的作用。另外，醋还能抑制人体衰老过程中氧化物质的形成，促进维生素C的吸收，达到美容的效果。后面又说吃醋的注意事项云云，还用了一大堆专业术语，很是有化学家兼医学家的口吻。

　　文化与科学，全在“吃醋”一个词儿里折腾开了，让人真不得不佩服博大精深的华夏文明。