《情定美味楼》月凉如水～

8、狐狸和猎犬 “好！”时

　　那天是一个阴雨绵绵的傍晚，大概是因为下着雨不方便的缘故，没什么客人。我闲着没事就干脆跑到前堂去了。店里冷清的很，但是那两个还是在的。
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　　??一个就是最初带着一只猫来给我看病的大夫，林时雨。另外一个是本镇的捕头叶风。
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　　??这两个人啊，有事没事，没事有事都泡在美味楼。
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　　??想当初我还颇为自得，以为是被自己的手艺吸引来的。谁知道是因为美味楼客似云来，人来人往。是打探消息的最佳场所。他们两个是把我这当作办公场所了。害我白高兴一场。不过也就是因为常来，慢慢的也熟悉了。
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　　??我来石泉镇也已经半年了，平时也极少出门。在美味楼接触的人虽然多，但是真真熟悉的除了家人以外倒是也没有几个。他们两个也算是我少数几个朋友了。
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　　??“你们这两个家伙还真是清闲呢，”走到两人身边，丝毫不客气的坐下。
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　　??瞄了一眼，
　　??一个鱼香肉丝。两碗绿豆饭。一壶桃子酿。
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　　??还真简单。
　　??
　　??不过也难怪他们喜欢。好吃又实惠啊
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　　??美味楼的鱼香肉丝用的都是上好的材料。里脊肉切丝后，还要稍许打点浆。新鲜的竹笋丝，要先在盐水中焯一下，去掉了本身的涩味，漓水晾凉才能用。木耳一定是头天晚上泡上的，全部发开盛开的如同乌莲叶一般。仔细洗去所有的泥沙摘掉硬埂，切成和肉丝笋丝同样粗细。这道才要大火快炒，这才能保持肉质的鲜嫩和竹笋的鲜脆。但是又要让我秘制调料的味道充分的渗入，所以火候的掌握是至关重要的。先大火将锅烧热，倒入秘制调料烧沸，先倒入肉丝，急速翻炒一下，然后将笋丝木耳丝一起倒入，充分混匀快手翻炒。盖上锅，闷上上四分之一柱香的时间。起锅成盘。这道菜就饭吃是再合适不过的了。
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　　??绿豆饭是最近新推出的，天气越来越热，人难免上火。绿豆清热养肝明目。最适合夏天吃了。绿豆要先泡上三个时辰才能和珍珠米同时蒸熟。这也是我摸索了很久以后才得出的结论。一碗绿豆饭上桌老远就能闻见绿豆的清香。
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　　??桃子酿倒是新试着做的，院子里的桃花树结了一树的桃子。实在吃不完，又觉得任它坏了太可惜。就试着酿酒。本来我也没什么信心，毕竟以前没自己动手酿过。但是没想到出人意外的好，桃子的甜甜淡淡的酒香，一推出就大受欢迎。卖的七七八八。看来明年还得的多酿些。
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　　??时雨用他那极似狐狸的眼睛飘了我一眼，伸手给叶风斟满了，又给自己倒了一杯。慢慢品了起来。“呵呵，你们这的桃子酒还真是百喝不厌呢？”
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　　??叶风抬手，一杯咕噜下肚。伸手再满上。
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　　??“还在下呢……”时雨慢慢啜着，弯弯眼睛微微咪着，瞅了瞅外面的天色，整个人懒懒散散的。
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　　??叶风抬手，一杯咕噜下肚。伸手再满上。
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　　??时雨伸手挟了筷子鱼香肉色放在饭上，拨拉了几口。“下雨了，你们这也没人了”
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　　??叶风抬手，一杯咕噜下肚。伸手想要再满上。突然手一震，生生的停在半空。
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　　??就见那刚才还懒散的做桃花状的狐狸眼睛射出一道寒光，“还倒，喝第几杯了？”
　　??
　　??时雨抢过酒壶摇了摇，抱怨着“都不到半壶了，也不知道给我留点。”
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　　??“嘿嘿，”叶风一脸的无所谓，伸手去捞酒壶，“怕什么，我才领的这个月份钱。
　　??再点一壶就是。今天我请。”
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　　??“好！”时雨倒敲着筷子，对我说：“柳絮，再加一壶桃花酒，还要清蒸鲈鱼，桂花鸭，恩，还要太极羹……”
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　　??“等等，等等……，别，别，别一听我请客就宰我，点那么多你吃的完吗。”
　　??“嘿，不宰你宰谁啊？吃不完怕什么？吃不完我全打包……”酒壶争夺战争还在继续。
　　??“……”叶风一脸黑线，一个闪神，好不容易抢到手的酒壶又飞了
　　??狐狸在那得意的笑啊得意的笑。
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　　??虽然明明知道这两个是成精的千年狐狸和真正的狼犬。哪个都不是省油的灯。每次看他们两个你来我往，就象小狐狸和小狗打架。笑死人了。
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　　??不过话说回来。能让这两位同时变脸色，估计也就是我了。“呵呵，不好意思，其他都好说，这桃花酒是没了。你们手上的是最后一壶了。”这下换我得意的笑啊得意笑。看好戏了。
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　　??一阵无语，只见手上功夫。乒呤乓啷……。
　　??最后毫无悬念。用酒壶想也知道。
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　　??武功超群的叶风叶大捕头叶大侠，怎么会抢不过一个不会武功的大夫呢。潇洒的来了手龙啸在天，就见微微红的一道水虹落入杯中，滴水未漏。
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　　??“哼！”不甘心和郁闷一闪而过。狐狸眼变成桃花眼。哀怨的直澄澄目光，在桃花酒和叶风间来回，来回。
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　　??叶风举起，放下，举起，放下……
　　??唉……长叹一声。每次都是这样。明明知道那是只狐狸。叶风还是受不了那看似单纯哀怨目光：放下了酒壶。连自己手上的那杯都双手奉上了。
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　　??瞬时，小可怜又变回了成精的狐狸。那一脸写着”就知道你会输”的坏笑。连我看了都觉得牙痒痒。不怪旁边传来了咬牙声。
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　　??免费上演了一场闹剧之后，两位大人总算开始吃了。
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　　??“对了，柳絮啊，桃花酒没有，其他的照上啊，”那只狐狸还在惦记着有人请客呢
　　??某人气极，已然无声。
　　??“上啊，上啊，今天我们叶大人领了俸禄，甭担心会挂帐。”还在挑衅呢。
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　　??我心中哀叹：“可怜的狐狸啊，不知道猎狗不是好惹的吗？”
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　　??叶风不气反笑，掏出钱袋扔在了桌上，大方：“柳絮儿，全在这了，你看着上。”
　　??“好啊好啊,果然大方……”那狐狸还没醒悟。
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　　??我起身，做势准备进后堂。
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　　??“怕什么，尽管上。”叶大侠偷笑的声音传来：“反正接下来，没饭吃了，就靠兄弟你啦，”大笑着伸手揽过狐狸摇晃着。一副哥俩好。
　　??……
　　??……
　　??“……恩，那个……我想想……算了，柳絮啊，就再上个太极羹，天热多了吃不掉也放不了……”
　　??
　　??哈哈～不管身后轻松的叶大捕头和郁闷的满脸黑线的林小狐狸，撩开帘子，走向后堂，准备洗手做羹汤。
　　??
　　??忍不住笑出声来。满脸黑线的狐狸真可爱。真是笑死我了。