21、白菜烂糊面 ...
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发烧到39.5°，只敢喝白粥。
去医院打了一针退烧针，吊了五瓶水，吃了一片安乃近，睡了十个小时之后，体温降到38°5左右。
然后就不乐意喝粥了，要求吃点“有味儿”的东西。
打电话跟老爹请教了一回，决定给病号做个白菜烂糊面。
小白菜一棵，剥开泡在水里，洗净捞起，切成细条。
面条一把，下锅煮熟，捞起来放在一边。
煮面条的水倒掉，重新盛半锅清水，倒入白菜，大火烧开后加入面条，然后转最小火炖，炖到面条比较烂的地步，再根据个人口味加入盐和白胡椒粉就可以盛出来吃了。
面条烂糊的程度完全看个人喜好，俺喜欢吃硬一点的，但是有人对于那种煮得面条都断掉的有特别的嗜好——俺们大学食堂当年常供应这种烂糊面。
另外在配料上还可以加入少许肉丝，调料里可以加入少许鸡精，作为病号饭来说怕肠胃不消化，我就都给省了。
