下一章 上一章 目录 设置
15、第十五章 ...
-
有了燕北行这个大杀器帮忙,杀怪的速度快了不止一点半点的,本来许桐以为要一直在长安呆到晚上,结果午时刚过半,包裹里就堆了足够的布料。
许桐杀死面前的一对小怪,捡起布料之后,向着另一边的燕北行走过去。
许桐递给他一块手帕,燕北行接了过来,擦擦额上的汗水,悄咪咪地把手帕藏进了袖子里,“布料够了?”
许桐瞥他一眼,懒得计较,“够了,我回家了,你回雁门关吧。”
燕北行闻言一惊,手抬起来又放下,低了头,半晌,有点委屈地说:“你昨日说……”
许桐打断他:“我昨日说什么了?”
“你昨日说要给我做包子的!”燕北行一伸头,喊道。
“可是我昨日说的是要等你下回休沐给你做的。”
“那……我都来了……你……”
许桐终于没忍住,噗嗤一声笑了出来,“行了,走吧,跟我欺负了你似的,给你包行了吧!”
许桐带着傻乎乎的大狗回到家,指着花园里的凉亭说:“旺财,坐下。”
燕北行摸了摸脑袋后面白色的绒毛,“我不叫旺财……”
许桐眼睛一瞥,燕北行立刻跑到凉亭里坐到了石凳上。
打了盆水,洗干净手,便去了厨房,给等待投喂的大狗做饭。
昨日已经做过了慈菇菜包,今日做起来料是不难,只是,只一笼素包子的话,燕北行肯定是吃不饱的,得做些其他的一起。
今日在长安,燕北行打狼牙军的时候,自己顺便跑去旁边的树林杀了一些鹿,庖丁了些上等排骨、上等软骨、上等蹄花来,正好可以用这些来做菜。
许桐翻开菜谱,上等排骨……嗯……可以做的很多嘛。
先买了些面粉,加水和成面团,放在案板上,盖上干净的笼布醒发。
又拿出不少上等排骨和蹄花来,这都是些上等的肋排和蹄花,切成小块,放在旁边烧开了水的锅中焯水。
许桐迅速地打开NPC购买蘑菇和白菜,两种蔬菜洗净切成丁,倒在瓷盆中,放入油盐酱醋,调拌好,放在面团旁边待用。
这时候锅中的排骨和蹄花已经煮的发白,撇去浮沫,捞出来放在冷水中。
许桐是打算着做一个糖醋排骨,一个行军煮蹄,一个行军炖排骨的。
把排骨块和蹄花块分开放置好,买了些香葱切末。
一只锅里又倒入凉水,许桐把一部分排骨和蹄花一起放了进去,反正最后的味道都差不多,就一起煮了。
放了油盐酱醋之后,盖上了锅盖炖煮。
锅里的水已经舀出来了,待锅中不留一丝水汽的时候倒入油,看着油温烧至五成热,把沥干净水的排骨放了进去,哧啦的一声,排骨在油锅中翻滚,很快就炸的表面金黄酥脆。
许桐飞速把排骨捞了出来沥油,锅中留了底油,放入砂糖,融化后放了排骨同炒,看到排骨裹上了晶莹透亮的糖色,便加了香醋和盐,又放了些温水,盖上锅盖,一起炖煮。
许桐回到案板,拿起醒好的面团,揉成条,切成剂子,撒一层薄薄的面粉,拿过擀面杖擀皮。
许桐包包子的习惯一向是先把面皮擀出来放在一旁,再去包,刚刚把一个面皮擀出来放在旁边面板上,就被一只手拿了起来。
燕北行左手托着面皮,右手拿了筷子舀了些馅,放进面皮里,一个褶子一个褶子,仔细地包了个造型堪称完美的包子。
燕北行包完这只包子放在蒸笼后,转身看着许桐:“桐桐?面皮?”
许桐早在他拿起面皮的时候就放下擀面杖看着他了,闻言摇头叹道:“旺财,你不乖。”
‘旺财’这个称呼可能戳到了燕北行的敏感点,他的脸一下子就红了,“我……想来帮你。”
“唉,”许桐悠悠的叹了一声,把擀面杖塞到燕北行手中,“说好了我包包子给你吃的,你来擀皮,我去包。”
两人调换了位置,燕北行一边擀皮一边说:“在军中,菜蔬紧张的时候,厨子就给包包子,后厨人手不够就来前边借人,军中上下,都会包包子。”
许桐看燕北行确实会,不说刚刚那只包子褶皱分明造型完美,就说这擀皮的方式,左手捏着面皮一端,右手执擀面杖,左手旋一下,右手擀一下,擀出来的面皮边薄里厚又圆润。
“军中吃菜很紧张?”
“皇上不重视玄甲苍云军,给的军饷便少,一月中总有饭多或者饭少的时候,不过雁门那边野味不少,平日里将士们巡逻的时候总能带回些来。”
许桐默默不语,只在心里想着,以后燕北行来扬州多给他做些好吃的,或者自己带去雁门关给他……要不然自己把菜贩的生意给包了?
许桐手上在动作着,心思已经不知道飘到了哪里。
“桐桐?”燕北行出声提醒,剂子已经没有了。
“啊?”许桐回神,“哦哦,你把这两笼包子蒸上吧,蒸锅在那边。”
许桐掀起炖着排骨的锅,行军炖排骨还差点火候,这边糖醋排骨已经收汁了。
把糖醋排骨盛到了盘子里,吩咐团子端过去。
给炖排骨加了点柴火,回头看燕北行已经把包子蒸上了。
“北行,本想着再做个素菜,但是这包子毕竟是素馅的,而且……”许桐低头小声说,“我也有些饿了,就不做了吧?”
“不做了不做了,”燕北行匆忙回头看他,紧张兮兮地说:“你别太累。”
蹄花炖排骨已经好了,许桐拿来瓷盆,把这锅炖肉盛进去,便被燕北行接了过去。
许桐解下围裙,刚要跟着燕北行一起出厨房,想了想,在菜贩NPC买了几根黄瓜,洗干净去了皮,切成小条装进了盘子里。
话是那么说,但若是真的一点菜蔬也没有,那几道肉是真的会把人吃腻的。
端着一盘子清新解腻的黄瓜条,许桐快走几步,跟上了前面的燕北行。
作者有话说:
忘情姐姐是长孙家的人,从小被一个姓燕的老兵捡到养大的,所以这里给燕北行加了个军二代的身份,毕竟是忘情姐姐的弟弟233333,武力值肯定不能低了