《[西游]文明富强白骨洞》兰拓

2、第 2 章

　　“血、血豆腐？”身为白骨洞唯一的厨子，香婆婆陷入了对自己厨艺的怀疑。

　　她老人家很担心因为不会做这个“血豆腐”，被愤怒的主子娘娘一口吞了。

　　于是，在死亡的威胁下，香婆婆鼓足了勇气抬起头，希望能够得到主子的指点，哪怕提示一下血豆腐到底为何物呢？

　　拼一把，总比不明不白死了的好。

　　“这个好做，你去取些盐来，碾碎了撒在盘底，加少许温水，然后将那头野鹿宰杀了，鹿血滴在盘子里，记住，不要晃动盘子，放在那里一炷香的功夫，鹿血便可凝结成块，至于血豆腐如何炮制，等你先做出来再说。”闻惜秋是农村长大的，小时候家里杀鸡，鸡血舍不得丢，都会拿来做鸡血旺，和鸡杂一起，用辣椒、黄豆酱炒着吃特别香。

　　虽然没有鸡血，但这头鹿看着块头比鸡可大多了，做出来的血豆腐肯定也很多，闻惜秋摸了摸下巴，甚至开始畅想能不能再做个火锅，火锅涮血豆腐也是绝配啊！

　　然而，他怎么也没想到——

　　“娘娘，咱们洞府里不曾预备有盐……”香婆婆羞愧地低下了头，曾经她也是寻常人家的媳妇，哪怕再穷，总认得盐的，可自从变成鬼，她已经快忘了盐是甚么滋味了。

　　也就只有白骨精这样修炼有成的鬼仙，才能品尝到食物的滋味吧？

　　“怎么会没有盐？”闻惜秋惊呆了。

　　“这……娘娘您素日里都是吃生的，并不曾烹煮了食用。”香婆苦着脸道，“再者，山中多精怪，茹毛饮血，也并不曾备得油盐酱醋。”

　　大家都是妖魔鬼怪，平时要么吸收日月精华，要么吸取生灵精血，谁特么在吃人前还要想想是烤着吃还是炖着吃啊？

　　闻惜秋：“……”连盐都没有，这日子没法过了！

　　“那这血豆腐？”

　　“换个法子做！”闻惜秋咬牙，他还真就不信了，没有盐他也照样能吃上血豆腐！

　　“这样，你先将这鹿宰杀了，鹿血滴在浅口的盘子里，不要动它，先放半个时辰，等到鹿血结块了，烧半锅滚水，拿勺子舀一小块，慢慢放入滚水中，大火煮到血块变成深褐色，便可捞出来沥干水。”

　　这种法子做出来的血豆腐，不如用盐做出来的嫩，但现在不是没有盐吗？闻惜秋只能安慰自己，有得吃就不错了，还要什么自行车？

　　“是！”这个法子听起来简单，香婆喜出望外，立刻爬起来去烧水去了。

　　走的时候还不忘把阿季一起拉去帮忙，大约是怕白骨精回过神来要惩罚这个可怜的女鬼。

　　“多谢婆婆！”阿季擦了擦眼泪，一边给野鹿放血，一边低声道谢。

　　“谢什么？你我好歹相伴数十年。”香婆给灶下添了几根柴火，便过来一起帮着剥鹿皮，“你也算跟着娘娘不少年了，当年跟着娘娘的鬼怪有多少？如今却只剩下你我二人，你仔细想想去。幸好今日娘娘心情好，不与你计较，下回只怕没这么好运势了。”

　　“阿季，我方才见着这野鹿，倒是想了个法子，不如咱们驱赶些野兽，引那些山下的猎户进山捕猎……”香婆婆微微眯起眼睛，鬼气森森的一张老脸上，慢慢浮起一抹不怀好意的笑容。

　　“多谢婆婆提点！”阿季喜出望外，只要能抓到活的血食，娘娘定然不会再责罚于她了。

　　“一定要活的！”香婆叮嘱道，“娘娘已经三日不曾采日月精华了，定然是血气不足。方才娘娘说甚么戒血食，你可别一根筋便信了，娘娘修习那化骨大法，岂能少得了新鲜的血食？”

　　“您就放心好了，但凡进了咱们这白虎岭的，便逃不出我的掌心。”别看阿季在白骨精面前怂的不行，面对不堪一击的凡人，她还是很有自信的。

　　“多抓几个，实在不行，便找个僻静的地方养起来，不过多浪费些肉，养肥了，隔几日宰一个，娘娘吃得开颜，咱们俩个日子便好过了。”香婆未雨绸缪地提醒道。

　　“还是婆婆想的周到！”阿季展颜一笑，颠倒众生，樱桃小嘴中吐出的话却令人毛骨悚然，“若是能抓到几个妇人便好了，索性在咱们白虎岭置办个庄子，叫他们多多的生些孩儿，如此这般，父生子，子生孙，子子孙孙无穷尽也，倒也省得咱们费心到处抓了。”

　　这家伙，都学会养殖了。

　　血豆腐做起来还是很快的，没一会儿，两个女鬼便做了好几碗血豆腐，趁热端给了闻惜秋。

　　闻惜秋想掀桌。

　　血豆腐不是这么吃的啊啊啊！

　　两个女鬼大约也是在前任白骨精的威压下被压迫惯了，一看闻惜秋面色不对，二话不说，噗通一声又跪下了，以头抢地，也不敢巧言解释，只是一个劲儿地求饶。

　　“起来！”闻惜秋发现好好跟她们说话没用，必须得用命令语气，果然，他一发火，两个女鬼立刻爬起来了，虽然还是抖如筛糠，但好歹是站起来了。

　　也不知道从前的白骨精，到底是怎么折磨她们的，看样子已经落下心理阴影了。

　　“你们去寻些酸的、辣的、能吃的野果子来，再找些能祛除腥味的野葱野蒜。”闻惜秋不打算指望她们了，他决定亲自动手，让香婆尽快学会几道菜式，不然他没吓死也要活活饿死了。

　　“是！”阿季和香婆婆得到明确的指令，果然松了一口气，急忙退下去寻闻惜秋要的东西了。

　　两个女鬼都不在，闻惜秋也暗暗松了一口气，他毕竟是人，心理再强悍，身边突然多了两个女鬼，还是不知道活了多少年的老鬼，心里还是有点发憷的。

　　因为洞穴还没有清理干净，他暂时就在山洞外的一棵几人合抱的大树底下扎了个窝棚，下面用干燥的松针垫着防潮，铺两层兽皮，上面拿几根树枝交错支撑着，做了个简陋的屋顶，连块防潮垫都没有，简直寒酸！

　　想当年，他们乡下看守西瓜的瓜农，都比他住得阔气，人家还能生火烤个地瓜玉米啥的……

　　左右看了看，洞穴里搬出来的行李里连一粒米都翻不出来，闻惜秋忍不住内流满面，认命地搬了一只鹿前腿，架在火堆上慢慢炙烤，连菜刀都没有，闻惜秋现在开始怀疑那两个女鬼平时是怎么处理食材的了。

　　这个疑问，没多久就得到了答案。

　　阿季和香婆婆几乎是飞快地抱着一堆野果野菜回来了，所幸闻惜秋提到的那几样东西都不算难找，放下东西，想到闻惜秋之前说鹿肉要切片，香婆二话不说，唰的一声张开五指，暴涨的指甲锋利无比，唰唰几下，放在石头案板上的鹿肉便被削成了厚薄均匀的肉片。

　　闻惜秋：“……”

　　他现在说不饿还来得及吗？

　　谁特么知道这指甲之前抹过多少人的脖子？说不定还挖过内脏和脑子啥的……呕！

　　最终，闻惜秋的洁癖还是战胜了恐惧，他坚持不要吃香婆手动切割的鹿肉片，理由非常的坚定：方才香婆出去挖野菜肯定没顾得上洗手，他不吃沾了泥巴的肉！

　　香婆也有些无语，不过更多的是忐忑，想到她的前任厨子就是因为打翻了一碗血食，被盛怒的白骨精一口吞了下去，香婆颤抖着手，微微闭上了眼睛。

　　她在等待命运降临的那一刻。

　　没想到——

　　“还愣着做什么？还不快去找几片锋利的石头？难不成还要我亲自切割这些鹿肉？”闻惜秋狠狠瞪了她一眼。

　　明明是斥责的话，却让香婆如闻仙乐。

　　一阵兵荒马乱，连阿季也抱着一堆野菜野果跑去溪边洗菜去了，虽然不知道娘娘为何突然这么讲究起来，但娘娘的话对她们就是圣旨，香破的指甲只是沾染了一点点泥巴，便被娘娘嫌弃了，看了看怀里还没洗干净的野菜，阿季暗暗庆幸娘娘方才光顾着看肉，没注意到这些沾着泥巴的野菜了。

　　不然的话，她还有命活吗？

　　大半个时辰后，闻惜秋终于吃上了穿越后的第一顿饱饭。

　　没找到辣椒，阿季却从山里摘了一种叫做杀人藤的植物果实，看着好像百香果一样，掰开果实，却是一股辛辣刺鼻的味道，闻惜秋喜出望外，这下子不但是辣椒，连花椒的味道都有了。

　　不过，杀人藤三个字实在是有些惊悚，闻惜秋这个强迫症患者又犯病了，当场就给它改了个名字：今后就叫它辛香果吧！

　　新鲜的野鹿肉切成片，先把辛香果去皮，切块，和洗干净的野葱头一起捣碎了，腌制片刻，没有植物油，便取了野鹿腹部的油脂，在石板上反复擦了擦，抹上厚厚一层油脂，再将腌制好的鹿肉放上去，只听到刺啦啦一阵响，腌制后的鹿肉，经过高温煎炸，散发出一股浓烈的香味。

　　饶是阿季和香婆早已习惯了吃生食血食，闻着烤肉的喷香味道，也忍不住吞了吞口水。

　　她们都是死了很多年的老鬼了，家里也没人给她们烧过香烛纸钱，虽然也能吸日月精华修炼，但毕竟饿了几百年，只能捡白骨精吃剩下的血食润润肠胃，这会儿闻到烤肉的味道，一时也忍不住心酸起来。

　　等到鹿肉煎到两面变色，闻惜秋亲自拿了两个酸果子，捣碎后拧出果汁来，撒一些在肉上，这样非但可以令肉质更加鲜嫩，且能压住野味特有的腥臊味，最后再撒点葱花，没有主食，只能拿大片的野菜叶子包着吃。

　　闻惜秋一口气吃了十几块肉，这才意犹未尽地示意他的两个员工可以开饭了。

　　阿季和香婆婆便各自将剩下的生鹿肉分了分，也没见她俩有什么动作，只见案板上的鹿肉慢慢萎缩干枯，最后只剩下一摊惨白的鹿骨并几片零碎的鹿皮。
　　闻惜秋：“……”

　　很好！他总算明白山洞里那些白骨都是打哪儿来的了。

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