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21、21 ...

  •   山洞外,两只大虎还在奋力搏斗;司林举着火把瞧了一眼,两只大虎果然很有分寸,只是单纯的搏斗,虎垫中的利爪也没露出来,张着的大口也没真的咬进皮肤。

      司林有心想多看一会,可这大半夜的,加上今晚的月亮只有月牙大小,掩藏在云层中间;根本看不清外面的情况,他总不能举着火把凑近去看!

      确定没事后,司林这才安心的进去黄皮大虎的山洞,找到一个合适的位置,用石头搭建成石灶,把火棍往里面一丢,弄上一点落叶、在丢上几根细木枝,白烟在山洞中徐徐升起,山洞里的人都被呛着直咳嗽,好大一会儿,大火才彻底燃了起来。

      离开之前,司林还不忘再次叮嘱道:

      “山洞里面烧着火的时候,一定要在洞口留一条缝;不然,像刚刚一样,白烟散不出去、留在洞里的话;洞里面的人会被活活憋死。”

      其实司林更想说,烧火会燃烧山洞里面的氧气,产生二氧化碳之类的,有毒;会把人毒死;可这么解释起来太复杂,要是他们在继续深究什么是氧气、什么是二氧化碳的话,他也解释不出来,只能往简单了说,力求一次性让他们明白!

      几人了然的点了点头,表示他们明白了,中年男子有点不好意思的询问道:

      “刚刚你说的烤肉,只要直接放在火上烤就行了么,闻着很香,我想试着做一做。”和一个崽子说起吃食,中年男子还是挺不好意思的。

      “嗯,算是吧,烤的时候,火不要太大,在抹上一点盐就行了,就是这种东西,我也只剩下很少了,不能给你太多。”

      司林假装掏了一把口袋,从里面拿出用叶子包裹住的盐包,放在手心,打开来看:“这里有肉吗?”

      话语刚落,中年男子就从兽皮堆后面拖出一只全身长满尖毛的野兽;野兽全身灰褐色,毛发粗而稀,两边有着长长的犬齿,四肢粗短、头长耳小,有着拱鼻,两个鼻孔很大;每只脚有四指、其中两指着地,尾巴又细又短。

      野兽很肥硕,一只就达到五六百斤,眼前这只野兽已经被吃了一只大后腿;只见中年男子手中拿着一根长爪牙,揪住一块比较肥的肉,划拉一声割了下来,递给了司林:

      “这是哼哼兽,森林里很多的,特别能下崽子,一胎有好多呢!而且什么都吃,容易长肉,就是皮太厚。”

      司林也没嫌弃,快速的洁白的盐粒涂抹在兽肉上面,鞣制一番后,开口道:“你尝尝味道,只需要这么多,就可以放在火上烤,烤的时候把肉切小一点,这样烤的速度会快很多。”

      中年男子割下一块指头大小的肉尝了一口,眼睛亮了起来:“你说的盐,就是这个味道?像这个味道的东西我这也有,不过,不像你这个又白又细。”

      司林听到这话,眼前一亮,他这儿的盐不多了,省着点用的话,也就能坚持两三个月,要中年男子这儿真有盐,那就太好了!

      “我能看看是什么样子吗?要真是盐的话,我们能去多弄上一点,这盐的用处挺多的。”

      “就是这个。”中年男子顺手拿起兽皮上的一块偏黄色的石块,递给了司林。

      司林接过石块,认真观察起来,这是一块黄白色的结晶,晶体透明度低、中间还夹杂着很多细小的砂砾,晶体有巴掌大小,有两个指节的厚度,是由许多细小的子粒凝结而成的。

      司林掰开一点细小的颗粒,放在嘴里蹭了蹭,一股咸得发苦的味道在嘴里蔓延,没猜错的话这东西,应该是盐霜,是含盐分的东西干燥后出现的白色颗粒。

      “你这盐霜是从哪儿来的?还有吗?”

      能凝结出这么厚的盐霜,相必那处地方肯定有含盐度很高的东西,就眼前这么一块,提纯之后,也能支撑好长时间了。

      “这个是大黑带回来的,我也不知道能在哪儿弄到,不过大黑说这东西外面有很多,用不完的。”

      中年男子从小便知道,这种味道对他、对他的族类很重要,从小父兽便会冒着危险到处寻找带有这种味道的食物、树木、石头、泥土,带回树洞让大家舔食。

      他一直不明白为什么,后来他被大黑抢过来,断绝了这种味道的食物后;他开始食欲不振、四肢无力、头晕眼花······

      那段时间,中年男子一度以为他要死了;后来,还是父兽找到了大黑、告诉他需要的食物还有这种味道,才让他的情况慢慢好转,此后,大黑便会到处收刮这种味道的东西,发白的石子和泥土,一直到他发现了这块黄白色的结晶,才消停了下来。

      “有就好,这东西就是盐,只是杂质太多,还需要提纯,只要把这层盐霜砸碎、用水溶解后过滤,再熬制就能变成我刚刚我拿出来的白色的盐。”

      司林激动的解释道,他查过资料,盐除了能增加食物的味道之外,还是是人体必需的部分,就连他以前吃的营养棒、营养粉其中都有着盐的营养成分,没有盐的话,就算有足够的食物充饥,早晚身体也会出毛病。

      “提纯?”

      中年男子疑惑的开口道,这个儿媳妇的词汇量太多,好多他都听不懂意思,只能捡最有必要的来问。

      “就是····要不,你把这块石头给我,我示范给你看。”

      原本打算解释的,可话到嘴边;司林才想起来,他嘴里好多的词语、就算翻译器准确的翻译过来,中年男子也听不懂;只能亲自示范一二。

      “嗯,行吧,就当做交换,你给我了‘火’,这石头就是你的了。”

      中年男子思索了半响,很快就决定到,这块石头没了,让大黑再取回来一块就行;可是这火堆,要不是儿媳妇的功劳,他可能永远不知道有这种好东西。

      “那真是太好了。”司林满心欢喜,当场便示范起来。

      这晶体原本就由细碎的颗粒凝结而成,司林只是用石头随意砸了几下,在一碾压;颗粒便散开来,和盐差不多、只是这种盐杂质太多,里面还夹杂着泥土、很难入口,放入食物的时候,都能咀嚼到砂砾感,很磨牙齿。

      直接向中年男子借了水和果壳,把颗粒放入水中搅拌、溶解;司林这才发现,他根本没有过滤用的纱布,对于盐的重视,一狠心,司林直接把T恤裁剪了,用棉布当做纱网,开始过滤杂质。

      “诺,这些就是不能要的杂质,又黄又脏,还不能吃。”

      司林打开过滤网,给众人看里面剩余的草渣和泥土,接着又在大山洞里另起了一个石灶,把过滤出来的盐水放到石灶上开始煮制。

      一个小时候后,小小的一锅盐巴彻底成形;虽说没有司林拿出来的白皙;可比之前又黄又土的模样好多了,现在的盐巴又细又散,盐度还极高;一块巴掌大小的盐霜,居然提炼出约有二百克的盐巴,比他想象得好多了。

      一旁,中年男子看着新鲜出炉的白盐,眼神虽说很克制,但还是能看出迫切,犹豫了一会,还是提出了交换的条件:

      “这个盐,能分我一点吗?我可以用哼哼兽的肉交换;之前你放了盐的那块肉已经吃完了,我重新烤了一块,没放过盐的肉,不太好吃,味道很淡,总觉得少了什么一般。”

      刚刚才把盐霜给了儿媳妇,现在又要交换回来,中年男子心中怪不好意思的;可这烤肉,吃过放盐的,在吃这没放盐的,味道天差地别,他有点下不了口。

      “吼!我们也想吃放过盐的烤肉。”

      几只小崽子把石灶围在中间,眼巴巴的看着司林,一副我很可怜的模样;刚刚的烤肉母兽也分给他们吃了,太好吃了!不像现在,味道直接从天上掉到地下。

      “我们两个一人一半吧,要不是你,我也不会发现这盐。”

      司林默默掏出盐罐子,取走了一半的盐,把剩余的盐,连带着果壳递给了中年男子。

      中年男子稀奇的看了一眼司林手里的盐罐子,被小虎崽一打岔,便把注意力重新转移到盐巴上,细小的盐粒撒在烤肉上,又尝了一口味道,狠诚恳的评价到:

      “味道好多了,不过,盐味还没进到肉里面,果然,还是得烤肉前放盐揉一下,才更好吃!”
note作者有话说
第21章 21

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