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13、想法 ...
站在厨房里,周诚看了看篮子里的水果,又看了看旁边那满满一罐子的白糖,心里紧张极了。
一定要成功啊,这可事关他的前途。
是的,没错,周诚打算把这些酸桃、酸梨做成水果罐头。
大峪村果树虽多,但果子却大都是又酸又涩的,拿到城里去白送都没人要。
大峪村的人没见过世面,不知道这酸得死人的水果可以做成水果罐头,但周诚知道啊!
这个年代,什么物资都缺,若是他把罐头做成了,绝对有人抢着要。
周诚先是把梨子和桃子都洗干净去皮,切成小块放入盐水中浸泡了十来分钟,再然后往锅里加入了白糖和水,最后放入了一些桃片,先是用大火把水烧开再转成小火慢炖。
糖已经化了,周诚尝了一下锅里的糖水,酸,又放几勺,还是酸。
周诚无奈了,这白糖可不便宜呢,比红糖还贵,买的时候不仅要钱还要糖票!
可是现在已经放了六勺子糖进去了,放弃的话实在太可惜了。
周诚眨了一下眼睛,手稍稍倾斜了一点儿,小半罐白糖就下去了。
看着白糖在锅中慢慢融化,周诚有点儿心疼。
现在白糖都三块钱一斤了,还要糖票,买这一罐子糖他可是费了好大的劲儿呢!
周诚拿着勺子望着锅,脸上各种表情闪过。你永远也不会知道生活会把自己磨砺成什么样,想当年他可是个想放多少白糖放多少的人,现在……
周诚拿着勺子搅了搅,舀了一小勺糖水放入口中,嗯,这次是真的行了。
夹起一块桃子放入口中,酸甜的味道瞬间就让周诚有了种想哭的冲动,鬼知道他到底有多久没有吃过水果了。
看着眼前这一小锅水果罐头,周诚充满了成就感。可再往旁边一瞥,周诚的眉头就皱了起来。
今下午这一小锅水果罐头,就费了他半斤左右的糖,若是再用个玻璃罐包装。一瓶水果罐头,本钱最低都要五六块。
商场里的桃子罐头才卖五块五一罐,人家凭什么买你的高价罐头。
不,不对,这罐头的本钱这么高,那些工厂是这么控制成本的呢?这里可不像现代,有那么多的添加剂……
添加剂,添加剂,周诚终于反应了过来,他怎么就忘了这个呢?
这个年代,虽然没有各种各样的添加剂,但糖精却是出现了啊!
糖精的价格可比白糖和冰糖便宜多了,罐头厂里大概也是用糖精来制作罐头的,不然,它不可能把价格卖那么低。
这天晚上,周诚特别的兴奋。
第二天一大早,他就提着昨天没吃完的罐头去了刘树根家。
做罐头单打独斗是不行的,不仅赚不到钱还会引来别人的觊觎。所以这件事必须刘树根出面组织,让村里人出钱集中办个罐头厂。
虽然这样他就挣不到什么钱了,但他做这件事本来就没想过要挣钱,他看重的可不是这点儿小利益。
他做这一切,是为了提高自己在大峪村中的声望。
来到这个世界已经几个月了,他也早就有了自己的人生计划。
前世他就是混官场的,这一世,有幸生活在这个遍地机遇、处处需要人才的年代,他又怎能不把握好机会使劲往上爬?
村里对干部的要求不是很严格,他的身份虽说麻烦了些,但运作得当,一个村支书还是当得上的。
周诚在路上碰到了几个人,他们见他手上拿了一个碗,都很好奇,眼睛使劲儿的往碗里瞧。
哎,还以为是什么好东西呢!原来就几块桃子啊!刘癞头摇晃了一下自己的脑袋,心中很是鄙夷。
这些个知青,过得还没他好呢!居然把他们都不吃的酸果子当宝。
刘树根正坐在院子里编箩筐,见到周诚过来,立马招呼道:“周诚过来了啊,吃了吗?没吃在叔家吃一顿!”
“没吃呢,我来找叔有点儿事,正好就厚脸皮蹭一顿饭了。”周诚笑了笑,在饭桌上谈事情,中国人的传统了。
“来吃就来吃,你这咋还自带粮食呢!”刘树根看着周诚手里端的碗笑了笑。
“你碗里这是?”
“罐头,自己煮的桃子罐头,”周诚把碗往刘树根那边一递,笑着说道。
刘树根凑过去,闻着那甜丝丝的味道,长吸了一口气。确实是罐头,前几天周诚送的罐头也是这味道。
“自己煮的,这罐头还能自己煮出来。”刘树根惊讶了,这周诚懂的东西还真多啊!
“叔尝尝看。”周诚没回答刘树根的疑问,而是招呼他先尝。
说话间周诚就朝屋里走去了,此时刘树根的大儿子二儿子三儿子也从旁边屋走了出来。
几个男人在堂屋里坐着,厨房里的女人让孩子拿了了几副碗筷摆上。周诚就开始分罐头了。
“你们尝尝看,这是我自己做的罐头,我吃着还不错。”
几个小孩子听到这话瞬间就走不动了,都流着口水眼巴巴的望向桌面。
罐头啊,他们知道。前几天还吃过,酸酸甜甜的,比糖还好吃。
“嗯,味道不错。”刘树根点点头,是罐头没错。
刘爱国和刘新国也尝了一口,都说好吃。
“周诚,你刚刚说这罐头是你自己做的?”
“是啊,叔,今天我就来就是说这罐头生意的!”周诚把剩下的罐头递给了桌边的小孩子,瞬间就引来了一阵欢呼。
“你们出去吃,我跟你爷爷他们谈点儿事。”
几个孩子捧着碗一呼啦就都出去了,周诚这才跟刘树根他们正式谈话。
“叔,这罐头是我用咱们村的果子做出来的。”
周诚这话一出口,刘树根就知道了事情的重要性。
“你说的是真的?”刘树根的手紧紧攥在了一起,心中说惊讶又不惊讶。
刚周诚说这罐头是他自己做出来的时候他就有了些猜想,现在也只是被证实了而已。
“是真的,叔。而且这罐头做起来还简单的很,咱们村那么多的水果,完全可以开一个水果罐头厂...”
“需要的本钱多吗?”刘树根抽了一口旱烟,心中思绪万千。
“水果都是现成的,人工也不会费很多钱。就是,就是做水果罐头需要糖精,那东西难弄了点。”
“糖精要到哪里去弄,贵吗?”刘树根焦急的问道。要是这个厂办成了,那可是就是造福全村的事,他怎能不着急?
“化工厂里就有,价格我不是很清楚,但最多也就百来块钱一袋吧!”周诚思索了一下,带着点儿犹豫说道。
“叔,要不这样吧,要是你有法子买到糖精,那钱我先垫着,等到糖精拿回来了,罐头做出来了,你再把钱退给我。”
今天电脑卡了一下,然后章节没写完就发了出去。更悲催的是,写到一半的时候我想休息一下,由于习惯问题,我很自然的点了退出,却忘记了这章已经发布,如果不确认修改的话草稿不会保存。结果,悲剧了,又要重新开始,我今天真是被自己蠢哭了。??
作者有话说
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第13章 想法
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