《穿越之改善生活》晨辰曦夕

12、菜市场之行

　　司安兰他们回去的时候，再次回到了沈大朗家，司安兰再三叮嘱他桃溪村后山那个小山坡上长满的紫云英再过一个月左右就可以收获种子了；之后再细细的给沈大朗说清楚怎么扦插番薯藤，沈大朗是种惯了地的，把种番薯的方法细细一说，他也就懂了。

　　通过这两次拜托沈大朗做的事来看，司安兰发现他很细心而且执行力挺好的，交代的事都用心的完成，并且完成的非常好，现在司安兰也就把方法交给她，之后种番薯的时候她就不过来交代了。

　　回了家之后，司安兰的日子悠闲的快要发霉了，在这城里也没有什么好的娱乐方式。
　　这天早晨，司安兰实在无聊，找到正在厨房里和小草一起收拾东西的李妈：“李妈，我要和你一起去菜市场看看。”

　　一听司安兰这话，李妈急了，放下手中的碗，急急地说道：“哎哟！我的小姐，那菜市场乱糟糟的，而且脏兮兮的，不适合您去。”在李妈的心里，小姐是不能去那种脏乱差的地方的。
　　旁边的小草也附和道：“小姐，李妈说的对，那里不是您该去的。”
　　李妈：“对，小草说的对，您就听老奴的话在家里待着就好。”

　　司安兰上前拉着李妈的手，撒娇道：“李妈，你就让我跟着去吧，我绝对不会乱跑。”
　　李妈最受不了小姐撒娇的样子，心下早已软了，但是心里还是不忍带小姐去菜市场那里，当下推脱道：“小姐去问问夫人吧，夫人答应了的话，老奴就答应。”
　　“果真？”
　　“当真！”
　　“好，那我现在就找母亲去。”司安兰信心十足的跑去找刘氏去了。

　　不一会儿，就跑过来高兴的对李妈说：“李妈，我娘答应了。”
　　李妈有些为难，本来她想着夫人很心疼小姐，定然不会让小姐去那等乱糟糟的地方，谁知道夫人这么快就同意了，不过既然小姐说夫人已经答应了，李妈也不好再拒绝。

　　李妈哪里知道刘氏作为一个从小生活在地主家长大的娇小姐，从小十指不沾阳春水，虽然嫁给司梓贤之后，生活水平没有在家的时候富裕，但是也没有吃过苦，她哪里干过这种需要她亲自去买菜的事情，估计现在她都不知道菜市场在哪儿。司安兰去问刘氏的时候，问的是要和李妈去街上，可没说要去菜市场，而且刘氏也不知道菜市场的情况是什么样子的，只以为是和她家附近的街道一样干净整洁，所以刘氏才会爽快的答应。

　　就这样，司安兰高高兴兴的和李妈一起向菜市场所在的西大街走去，李妈和司安兰出了家门就是北大街，这时候兴许早了点，北大街这片区的都是这个县城的富人居住的地方，所以这会儿北大街县的有些冷冷清清的，沿着河向南走了没一会，走过一座桥，走到柳前街，往西走，慢慢的街上的行人渐渐的多了起来，

　　司安兰粗粗一看，人头涌动，杂乱无章；细细一瞧，这些人大多都是乡下农民早早的就起来，挑着一担担的新鲜的蔬菜进城卖，好补贴些家用；除了这些卖东西的，还有好些是城里居住的人以及一些富户家的仆人过来卖菜的，端的是和冷冷清清的北大街完全不同的景象。

　　到了这里之后，李妈就紧紧的拉着司安兰的手，生怕一个错眼小姐就丢了，不过司安兰也不敢乱跑，乖乖的跟在李妈的身后，这个时代可不像上一世那样安全，而且现在她的身体只有五岁多，如果遇到有组织的拍花子了，估计凭她这个小身板也挣不脱。

　　就在司安兰跟在李妈身后到处乱看的时候，前边突然传来一声吼：“卖猪肉嘞，需要的赶紧，慢了就没了。”

　　这声音一出，周围的人纷纷丢下手中的事，朝着发出吼声的地方涌去，好似那里有宝物一般，人人都一副生怕慢一步宝物就被抢走的模样。
　　就连李妈一听这声音，也把手中一把翠绿的蔬菜放下，抱起司安兰，挎着篮子，就跟着人流跑，而刚刚那摊主和周围摆摊的小贩也都见惯不惯的继续做自己的事，司安兰突然感觉她好像乱入了什么地方，一脸懵懂的不知发生了何事。

　　也不知道李妈是怎么做到挎着篮子，抱着司安兰，灵活的左冲右突地挤到前边的；好不容易李妈停了下来，李妈和司安兰的衣服头发都乱了，这时李妈也顾不上去管其他事情，只见她麻利地从荷包里掏出一块碎银，大声的对着猪肉摊子的主人道：“给我来二十斤五花肉，二十斤肥肉。”

　　李妈话音刚落，就听到后边的人抱怨道：“这才一头猪，这一下就去了那么多，后面的还买什么？”
　　然后又有人纷纷出言道：“是啊，不能前边的人买那么多。”
　　还有人大声朝摊主道：“鲁大，你可不要让前边的人都包了，我都好久没吃到荤的了，家里的油也要见底了，我今儿个还要买点肥的去炼油呢。”
　　“是啊”
　　“就不该让前边的人都包了，应该每人都限量。”

　　后边的人人多势众，前边的人少不敢反驳，李妈听到后边的人反对也没有抱怨，一副你们说什么就是什么的模样，实际上她并不需要这么多的量，只想着等一会儿肯定会被推掉一些，这时候报出的数目多了，就算摊主推掉一些，也恰好和她需要的量差不多，所以她也不和他们争辩。

　　司安兰还以为李妈也和那几个站在前边的一样，怕犯了后边的众怒，才不吭声的。

　　最后，猪肉摊子鲁大只好规定每人最多只能买二十斤猪肉。最后，李妈买了十斤的肥肉，十斤的五花肉，然后带着司安兰出了包围圈。

　　李妈左手抱着司安兰，右手挎着一篮子的猪肉，期间司安兰想要下来自己走，李妈不同意，后来司安兰一看这周围都是摩肩擦踵的，她这个小孩身体一下来估计得被踩几脚，所以也只好老老实实的由李妈抱着，等到了人少的地方，司安兰要求下来，这是李妈也累的气喘吁吁的。把司安兰放下之后，拉着她找到了河边一处干净的石头上坐了下来。今天抢到了猪肉，李妈显然很高兴，歇了会后，笑着对司安兰说：“小姐，没吓着您吧？”

　　司安兰笑着摇了摇头，带动头上乱糟糟的头发不住的摇晃：“没呢，还挺有趣的。不过这猪肉那么难买到么？”
　　李妈从怀中掏出手帕，擦了擦自己的手，然后把司安兰抱坐在自己的大腿上，一边给司安兰整理头发和衣服，一边说：“小姐没吓到就好，这猪肉的确是难买，隔个一两天才有一两头猪卖，而且咱们这个县城就只有这个猪肉铺子能卖，因为这个鲁大和好几家富户的管事有关系，有门路找到猪，其他的老百姓都没有人养猪，都嫌养猪费粮食。而且也只有这猪肉才会有许多的肥肉，其他的鸡啊鸭啊羊啊这些的肉没有多少油，所以这就导致猪肉难买。”

　　不过还有很多地方让司安兰很疑惑：“今儿我看这里猪肉这么抢手，可为什么猪肉的价格虽然也贵，但是也没有贵很多呢？我看也有不少人买的起。再有就是，没有猪油的话，为什么不用菜油？”

　　李妈一听，立即露出一副与有荣焉的神情:“这还不是多亏了老爷，老爷英明，老爷早就说了猪肉不能要价太高，否则老爷会带人没收猪肉铺子的。还有小姐您说的菜油不会是那个黑漆漆有不好吃的那种油吧，我也知道这种油，之前也有人弄过，不过因为黑漆漆的，弄得还不干净，听说有人不会用，然后还拉肚子了，大多人都不爱吃那种油，只有那些穷苦人家才会去买。。”

　　司安兰若有所思：“是嘛？”想不到自己的爹还会宏观调控市场，菜籽油的话，上一世司安兰小时候家里穷，也是吃的菜籽油，那时候的菜籽油全是手工的，也是黑漆漆的，炒菜之前还要炼油，等菜油受热冒出的泡泡大部分都消失了才能放菜，不然的话会拉肚子的，而且炒了之后菜会有一股浓浓的菜油味，那时候的手工菜籽油其实并不怎么好吃，而且据说这种土榨菜子油没有经过精练，长期吃并不安全。

　　李妈休息好了之后，问道：“小姐，休息好了吗？休息好了，咱们就继续去买些菜。”
　　司安兰根本不怎么累：“早就休息好了，都是李妈抱着我，我不累。”

　　之后两人返回那些菜摊，买了好几种蔬菜就返回了。

　　进过这次的菜市场之行，让司安兰看到了猪肉的市场，本来她还以为这里的人不怎么富裕，猪肉肯定不会有多少人买的，那些富户又都有自己的田庄，他们肯定会舍得用粮食来喂猪，所以他们应该也不会出来买猪，而之前司安兰一直忽略了城里那些生活水平中等的人家对猪肉的需求。

　　原本司安兰打算明年再发展养殖，但是如今看来今年就该把养殖的事业也发展起来，因此司安兰决定等过一段时间再去找沈叔商量商量，看他愿不愿意养猪。

　　如果他愿意养猪的话，到时候让他用番薯藤喂猪，番薯藤长的很快，这时候把一定数量的藤割掉，会有利于底下红薯的生长，要不然一直让番薯藤生长，底下的红薯就被分掉大部分的营养，到时候会长不大，这是一举两得的事情。

　　还有榨菜子油这件事也被司安兰放在了心底，不过她不想再发展炼制菜籽油了，即使她知道怎么炼制菜籽油，一来现在已经有人做出来了，只不过过滤的不好，以及可能榨的不太好，这些只是技术问题，二来她现在已经有很多的事情要做了，她也分不出太多的精力，再说了贪多嚼不烂。最后，司安兰决定，到时候找个时间，把改进的炼制菜籽油的方法说给父亲，让父亲直接交给那家榨菜子油的，到时候让他们自己炼制去。