《长安酒肆》一梦生晓

35、第35章

　　——有缘你个大头鬼！
　　秦止不禁在心底暗怼了一句。

　　西城的夜市虽然热闹，但也不过是条从头走到尾的笔直小街而已。而从止水斋过来，拢共也就一条路可走。但凡不是个傻子路痴，顺着道一直向前，总归都能找到人便是。

　　心里虽然一阵鄙夷，但脸上还得强挤出一丝礼貌而不失风度的笑容：“是啊！那真是相当的有缘啊！”

　　秦止的敷衍立马就被身旁的况言一眼看穿。

　　这些年相处下来，这人的性子他早已经摸得一清二楚。见她对这突然出现的苏公子也是被迫应付的模样，心里莫名就放松了不少。

　　苏彦舟佯装看不出这所谓姐弟二人心中的各式弯弯绕绕。

　　秦止的全部底细，早在几个时辰之前，就已经事无巨细地呈在了探子发来的密函之中——瑶乡人氏，五六年前独自来到长安开了一家酒肆，期间并没有发现任何的异常。

　　至于这个所谓的“弟弟”，自然也都被调查得一清二楚，不过是个不名一钱的流浪儿而已。

　　但奇怪的是，秦止在瑶乡时的行踪，只能查到她去长安前的大半年时间，之前的种种根本无迹可寻。既无亲族，亦无伙伴，一个人就好似凭空出现的一般，谁也说不清这女娃娃到底是何时出现，又是何时离开的。

　　也正是这点，让苏彦舟更加确信，眼前这位的身份确实有疑。先前还得压着性子对其徐徐图之，今儿总算是按耐不住满腹的好奇，想要探探这人对自己到底隐瞒了多少秘密。

　　一个是着急回家、墨迹哼哈，一个人是另有心思、故意套话，两个人像是推太极似的，尴尬无比地互相敷衍了一阵。

　　全程围观的况言终于受不了这两位的“貌合神离”，直接拉住秦止，状似着急地大声言道：“秦姐姐，酥云姐姐先前不是说店里还有事情要交代，刚刚已经耽搁那么久了，咱们还是赶紧回去吧！”

　　苏彦舟面带笑意地瞥了况言一眼，但眸中却有一丝晦涩忽闪而过，让其原本温润如玉的面上无端生起了几分狰狞。

　　况言稍稍一愣，还以为是自己不小心晃了神。

　　再回眼时，苏彦舟已然恢复了一脸谦逊的温和模样：“既然秦姑娘还有事，那苏某就不多叨扰了。等哪日姑娘你得空了，苏某再亲自上门拜访。”

　　秦止微微颔首，心想着干嘛还要拜访？
　　我俩真有那么熟吗？
　　但嘴上还得恭恭敬敬地谢了几句，这才终于得以脱身。

　　“秦姐姐，刚刚那位苏公子是什么来头？”
　　回止水斋的路上，况言越想越觉得这男人很不对劲，忍不住就朝秦止低声询问了一句。

　　秦止暗暗叹了口气。
　　也不知该怎么和况言解释，自己和那苏彦舟之间的关系。

　　毕竟他之前所言非虚，她和这男人，也许确实曾经有过一纸婚约。

　　那时候秦止年纪还小，很多事情也都记不太清了。只是听师兄提起过几次，有几年时间她曾经大病了一场。

　　等到秦止将将快要恢复之时，自家老头子却已是病入膏肓，竟已到了油尽灯枯、大限将至之时。

　　重病的那几年，据说秦止一直昏迷在床，完全不记得期间曾经发生过什么。只是在她苏醒之后，老爷子自知时日不多，便将她召唤到床前交代了后事。

　　秦见云这一辈子仅嗜酿酒品酒，救人治病不过是顺带的消遣而已。可即便如此，这糟老头子却还是硬被世人叫出了个“西南医神”的名号。

　　秦止从小就跟在秦见云身边，看着他觅尽天下各式珍酿，靠着一身蛊术行医救人。然而每每出手都不索诊费，但只求一壶美酒而已。

　　她这一身烧菜的手艺。
　　也是随着秦见云，为他烹制合时合宜的下酒菜时，年复一年、慢慢练就出来的。

　　或红颜，或忠士。
　　或王侯，或奸佞。
　　到最后都逃不了一壶浊酒埋白骨的宿命，秦止自认为早就已经见惯了生死。

　　可当真落在与自己血脉相连之人的身上。心中的痛楚，却是她无法想象到的哀然沉重。

　　秦见云早年间生性豪爽。
　　不论出处煮酒会友，游遍大江南北。也曾和自己深爱的女子柔情蜜意地朝夕相对，守着一处寒舍生儿育女。

　　只可惜天妒红颜。
　　纵然身为“医神”的妻子，秦止的母亲在生下她没多久后就因病撒手人寰。

　　回顾一生，临了之时秦见云自诩了无遗憾，但唯一放心不下的，只有自己尚未及笄小女儿秦止一人而已。

　　病榻之间，秦见云曾同秦止仔细交代过，早些年前他在京中游历过一段时间，也曾有过几位知交好友。其中一位姓苏的名士，还曾承过他的救命之恩。

　　之后两人又自觉志趣相投，更是互相引为知己。一时情慨非常，便又立下了儿女婚约，将秦止同那苏家的小公子定下亲来。

　　只是之后那苏姓的好友越发飞黄腾达，一路平步青云至京中大员。而秦见云向来淡泊名利、闲云野鹤惯了，越发觉得这亲事着实有些草率了。

　　照他的说法，并不希望秦止将来被困在一方深宅大院之内，只能守着个男人而蹉跎消磨了大好的一生。所以深思熟虑之后，便致信给那苏姓的友人，将那婚事一笔勾销。

　　除了那一纸婚约，一同交给秦止的，还有一幅苏家小公子的素笔描白。

　　秦止从前从未听自家老头提起过这段往事。后来知道既然婚约已解，也就并未将此事放在心上。但那日苏彦舟在止水斋突然出现之时，她立马就认出了这位曾经的未婚夫婿。

　　同那画像上的少年相比，成年后的苏彦舟虽然五官长开了不少，那眼角眉梢间的神韵同那画上却是一模一样——眉清目朗、俊逸毓秀，看起来就是个相貌不凡的世家公子。

　　秦止奇怪的是，老头子不是说已经同苏家解除了婚约，可为何从那苏彦舟的口气里，此事似乎还没有了结一般？

　　但再转念一想。
　　反正自己已经改名易容，换了个身份过活。索性佯装无关之人，一路装傻充愣到底便是——他苏彦舟再怎么有权有势，也不至于逼迫个不相关的女人成亲吧！

　　回到店里，况言似乎还有话欲言又止。
　　可这一天折腾下来，秦止早已经累得腰酸背痛，也没有精神同这孩子多作解释。索性挥了挥手，就直接回房洗漱休息了。

　　或许是白日里同某人在郊外墨迹了太久，疲惫至极的秦止一沾上枕头，便是一夜酣畅的好眠无梦。

　　觉睡舒服了。
　　待到第二天一大早起床时，只觉得整个人倍感神清气爽。

　　醒早了点，店里的伙计都还没起床。
　　秦止便先到大堂前头把店门打开。

　　结果门闩一拉，就看见萧沐晚那货就已经满脸兴奋地守在门口了。

　　秦止有些懵神地抬头望了望天，月色将下未下，微沉的天幕上还挂着几颗星星，顿时便是一脸的无奈——这天都还没亮透呢，这人这么早过来想要干嘛？

　　而一见秦止出来，萧沐晚立马就朝她两眼直放精光：“秦秦！你总算起来了！我等了你好久啊！”边说着，一个人就跟条泥鳅似的直接从秦止身侧滑进了店里。

　　秦止还没来得及开口，浑身萎靡的常九也蔫哒哒地从萧沐晚身后冒出个脑袋，满脸都挂着副生无可恋的绝望模样。

　　——您老人家倒是“有情自是饮水饱”，一大清晨的非得跟鸡比早！

　　可怜他这为了养家糊口，还得十二个时辰随传随到的小侍卫，先是陪着这疯批王爷唠了大半晚的闲话。

　　其实从头到尾，全都是那位主儿满脸痴迷地同他描述同秦掌柜的郊外踏青、采花摘果的各番细节。什么“你摘果来我把风”、“有情人双双驾马还”，就差没把“秀恩爱”三个大字明晃晃地喷他一脸了。

　　作为一个没媳妇，也没相好的单身汉子。
　　被强迫听些扎心扎肺的腻歪话也就算了。

　　可这一大清早的天还没亮，这个憨批又兴冲冲地奔到房里把他一顿大力摇晃，说是一定要去止水斋抢到今儿的头席！

　　才刚躺下一个多时辰，满眼乌青的常九被直接摇醒，心里更是一阵咆哮如雷——人家秦掌柜开的是饭店酒肆，又不是摆什么丧葬嫁娶、红白喜事的流水酒席，这混账到底是要抢哪门大头鬼的狗屁头席啊？！

　　本就睡得一脸懵圈，气急之时差点没一巴掌直接招呼上去。还好情急之下常九还尚存一丝理智，在关键时刻总算及时收回了九成的劲儿。

　　直直对着萧沐晚那略带疑惑的质疑眼神，只能轻轻拍了拍他的肩膀，满脸谄媚地弱弱笑道：“王爷，您的衣服有些皱了，属下就想帮您掸掸平了。”

　　可怜这常九睡得比猪晚，起得比鸡早。
　　还得小心翼翼地伺候着自家主子那既弱小又善变的变态小心灵，忍不住还会顾影自怜上几句——就算是怡红院里的姑娘接客，也总得赏点睡个懒觉、养养精神的休整时间吧？

　　这么全年无休、陪吃陪聊的，只给一份的工钱。自己到底是被嫖了呢，还是被白.嫖了呢？

　　越想越是委屈憋闷，挂着一对漆黑眼圈的常九仿佛衰神附体，乌云罩顶般地站在萧沐晚身后直翻白眼。

　　秦止瞧着这主仆俩一个明媚朝阳，一个雷鸣阴天的诡异模样，忍不住就凑到萧沐晚耳边低声问道：“常侍卫今儿是怎么了，一个人怎么看起来无精打采的？”

　　“谁知道他啊！”
　　见秦止一见面先关心的却不是自己，萧沐晚立马就翘起嘴巴，满脸不情不愿地哼唧道：“这家伙每个月都有几天精神萎靡的很。秦秦你不用管他，过几天就又继续活奔乱跳了。”

　　秦止闻言便是一阵无言以对。

　　这说法……
　　还真还挺敷衍的。

　　见秦止皱着眉头，萧沐晚便又一脸委屈地拉住她的胳膊轻晃了起来：“你昨天不是说要做好吃的给我尝尝吗？我昨晚上一宿都没睡好，满脑子就惦记着你到底做什么好东西了。”

　　——没睡好是真，花式虐狗也是不假。
　　萧沐晚心想着那俗话说的好，独乐乐不如众乐乐。如果有了开心的事，自然要和最好的伙伴一起分享喽！

　　常九一瞥见萧沐晚眼中那微微闪动的小眼神，竟是立马就心领神会。眉头一皱，恨不得直接冲上前来狠“啐”他一脸——我可谢谢您嘞，老子最亲爱的“好伙伴”哦！

　　听到这，秦止总算是闹明白了。
　　这天还没亮就过来堵门，合着便是赶早过来蹭吃蹭喝的嘛！

　　不过昨天确实答应了这人，秦止向来也没有食言而肥的习惯，便琢磨着用昨天腌渍好的春桃果酱，做几款酸甜口的早点来打发这馋货。

　　见秦止进了厨房，萧沐晚立马便满眼放光地跟了进去，心安理得地准备接受未来媳妇的爱心投喂。

　　长安人早膳朝食偏清淡，多以清粥配小菜，再佐食包子、馒头之类的简单面点。

　　也有口味稍重点的，下上一碗牛肉汤面或是豌豆酸辣粉，拌上通红辣子，既咸辣开胃，又能充饥饱腹。

　　倒是单纯甜酸口的早点却并不多见。
　　一大清早，腹胃间积攒了一夜的浊气还未完全散去，本就容易口欲不振。要把甜口的膳食做得爽口不腻又蠕肠开胃，秦止还真得好好研究研究该如何入手。

　　先从后院摘几片新鲜的薄荷叶片。
　　碧绿的叶子还沁着点点晨曦露珠。洗净切碎后，放入石碗汆捣出些许淡绿色的薄荷汁液，加入少许搅拌在桃子酱里。

　　再将泡软的甜糯糯米，捣成质地均匀的稀米浆。倒至圆形模盘里，上锅蒸成一层雪白微透的薄薄米皮。

　　冷却片刻后，厚度均匀的薄皮上泛起点点气孔，此时便是最易入味，趁热均匀刷上刚刚调配好的春桃果酱。再将涂满酱汁的米皮小心卷起，切成小块置在碟中摆盘。

　　将长条状的米皮卷切成大小一致的细段。再淋上少许槐花花蜜，撒上磨得极细的陈皮梅子粉，一盘酸甜可口的桃酿米皮就做好了。

　　接下来要磨出一小盅豆浆。
　　舀上一大勺饱满豆子，加上浓香黑芝麻同其他配料，一并用石磨磨成粘稠浆汁。
　　沸水锅里加热煮沸后，用纱布网反复滤去其中残渣，直到浆液中再无一丝杂质，再倒入厚实保温的陶杯之中。

　　最后一道点心也不算复杂。
　　先用泡好的稻香大米细细磨浆，倒入桑葚酸莓果汁液入味，加少许枫胶发酵片刻。入锅蒸煮上一刻钟功夫，香软可口的“黑”米糕就新鲜出炉了。

　　几样东西端上桌，萧沐晚一眼瞅着就觉得十分新鲜。

　　豆浆从前倒是喝过几次。
　　不过这杯里面滤去了豆渣，入口爽滑甘醇，恰好温度合宜、不冷不热，口味便更显香甜浓郁，和以往尝过的味道似乎有所不同。

　　秦止见这人嘴上挂着一层豆浆汁水，忍不住就弯着眉眼微笑说道：“这杯用的不是普通黄豆，而是经过阳光曝晒过的黑豆做为主料。不仅如此，里头还掺了醇黑芝麻、长粒红豆，还有去皮花生调味，所以口感要比单纯的黄豆豆浆要醇厚上许多。”

　　“而这一小杯豆浆之中，都是五谷杂粮所制。益气补血、暖胃健脾，坚持常饮，对身体也是极有裨益。”

　　“原来如此。”萧沐晚不禁连连点头。
　　心想着不愧是他的秦秦，这么简单的一杯早饮都要比寻常人用心的多。

　　接下来，夹了块黑米糕模样的点心。
　　光看着模样，似乎平平无奇、无甚特别。
　　可一口咬下，齿间弹滑细嫩，这米糕不仅酥软可口，竟还带着股淡淡沁人的甜酸味道。

　　“秦秦，这是黑米做出的米糕嘛？”萧沐晚趁热连啃了几大口：“也没见里面夹馅啊，怎么味道像是抹了层果酱似的？”

　　越吃越觉得这米糕味道甘甜爽口，却丝毫不显粘腻厚重，同平日里那种甜到发齁的黑米糕点简直天差地别。

　　秦止继续认真解释道，此“黑米糕”非彼“黑米糕”。

　　里面选用的大米，乃是江南特产，甜香软糯的淮州香米。而之所以显出黑色，皆是因为泡米用的，是新鲜桑葚及莓果榨出的汁水，这才能让白米变黑，蒸出这盘酸甜可口的香米糕来。

　　甜，是大米天然散发出的清新香气。
　　酸，便是桑葚汁特殊的味觉记号。

　　两者合二为一，不用另外加糖，就比其他普通米糕滋味要更清雅适口。甜而不腻、酸而不涩，用作开胃健食最合适不过了。

　　几块切成菱形的小巧米糕入腹，萧沐晚果真胃口大开。肚子里有了五成饱，这才认真研究起最后一碟看似怪异，像是用米皮制成的点心。

　　雪白轻巧的米皮粉薄如蝉翼一般，微微透出里头湛红色的酱泥颜色。拿筷子轻轻一按，这外皮弹滑柔软又颇有韧性，恍若二八少女吹弹可破的娇嫩肌肤一般。白的白，紫的紫，光看模样，还怪讨人欢喜的。

　　萧沐晚从没吃过这样的早点。
　　小心翼翼地夹了一块，便是满眼虔诚地轻咬上一口。入口的一刹那间，整个人竟不禁微微发起颤来！

　　这种感觉该如何形容呢？
　　米浆的甜、果酱的酸，还带着一点点薄荷味道的清凉之感在舌尖完美融合。几番滋味如重重海浪惊涛拍岸般层叠而起，瞬时便将所有味蕾直接原地炸开。

　　“这也太好吃了吧！”

　　萧沐晚已经无法用言语来形容此时口中的感觉。

　　柔软顺滑、温润细腻的甜糯米皮，刚刚好中和掉果泥中的一丝青涩之味。而酸中带甜的丰满口感，在薄荷味的衬托之下更显清新爽口。

　　最妙的是，那果酱是当季最新鲜桃果的青涩味道。而淋在米皮上的蜂蜜浑上陈皮梅粉，又是一番时光沉淀后的酸甜滋味。

　　两种截然不同的酸度，此时此刻却是主次分明且相辅相承——如春风、似疾雨。无一不细细挑拨着舌尖上的每一寸味觉感知，可口生津，余味绵长。

　　得了美味的萧沐晚眼神晶亮，便是一筷子接一筷子，根本就停不下来！不一会儿功夫，就把一整碟米皮消灭了个精光。吃完之后，还意犹未尽地朝秦止打听起这道菜的来历。

　　“这米皮裹菜，其实是南方人惯来爱吃的一道主食，当地人也称之为‘肠粉’。”

　　谈起吃食来，秦止向来是知无不言、言无不尽：“只是岭南地带的潮汕本地人做这道菜的时候，基本都会配着些咸味的食材。”

　　或是肉松火腿，或是肉肠煎蛋。
　　有时还会裹着新鲜蔬菜，或是咸甜口味的麻酱或花生酱。像这样直接刷上酸甜口的果酱，却还真是极其少有的异类搭配。

　　“这米皮之所以口味如此的特别，还得多亏王爷你昨日摘下的那些青桃。”秦止今日心情不错，偶尔也想要给某人些许甜头尝尝：“这种桃子做成的果酱口感特别，再佐以其他辅料，要比普通的肠粉更加清新爽口。”

　　一听到秦止居然开口夸了自己，萧沐晚立马就得意洋洋地扬起一张骄傲脸。

　　这么一算，昨日被那恶犬追咬的那顿还算不上太亏。

　　难得能看到佳人另眼相待的一张好脸色。
　　又能吃上如此之美味，自诩宽容大度的萧沐晚便暂时打消了将那疯狗带回来折磨的念头——难得他虞宁王今儿心情好，就暂且让那狗子再逍遥快活几天吧！