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18、第 18 章 ...

  •   “英姐,替我把茶叶洗一遍吧,把里头的泥沙虫子都挑出来。”舒凝分了一堆又一堆茶叶给柳二英,柳二英立马就打了水来清理。

      “小姐,我能做什么呀!”余果腼腆的在灶台前巴望,他虽然年纪小,却总想着帮忙做些什么。

      “看你这么积极,我可要分配重任给你了!”舒凝故作严肃地放低了声调,余果立马紧张起来。余成拍了拍余果的肩膀:“我和弟弟一起。”

      “你们两把英姐洗完的茶叶放到台面上,尽量挑出一芯一叶的茶叶,放进篮子里给我,知道不?”

      两人二话不说便开始择茶叶,这样选出来的茶叶更将干净清香。

      幸好现在镇上用的都是大灶台,大锅子,受热均匀还好控制火候。否则这炒茶叶还真难炒起来。

      舒凝烧热了锅子边将茶叶放进去翻炒,一边还叮嘱兄弟两帮自己看着火候,柳二英有些诧异地看着舒凝直接用手翻炒。

      “小姐,这……这不会烫着你么,还是我来吧!”

      “没事,就是这么翻炒才行,毕竟是小火。对了,英姐,你也来试试,之后这一块得交给你的。”

      柳二英洗干净手,小心翼翼地学着舒凝的样子开始翻炒茶叶,果真不烫,才松了口气,心里感叹小姐懂得真是太多了……

      两人翻炒了快一个时辰,茶叶变得干燥而色泽棕黑,香气飘满了整个厨房。

      刘婶子和牛姨本来在备套餐的,闻着这香气都有些走神了。

      “呀……小舒你这茶叶真不一般呐……”

      余成也有些愣怔,以前他也不是没吃过茶,就是没这么香呢。

      “要是再好点的品种,估计会更香……”舒凝指挥着柳二英小心翼翼地将茶叶弄出来,放在了大油纸上凉干。

      “好啦好啦,等它凉了就可以泡茶了,到时候大家都能喝,别看啦!”舒凝无奈的把围在桌子旁边的一圈人赶走,怎么跟幼儿园小朋友似的,好奇心这么重。

      处理好茶叶,舒凝又处理器牛奶来,手臂都酸痛的灌了铅似的,差点抬不动牛奶桶,柳二英自告奋勇代劳,舒凝便坐在一边指点如何去腥、过滤,柳二英虽然不明白其中道理,但也认认真真听着步骤做,舒凝解释了一番,她也记了个七七八八。

      舒凝夸了她几句,柳二英还不好意思起来。

      第一次调制奶茶,舒凝也没什么经验,便加了三分之一的奶,放了一两乌龙茶,加了前几日冻好的甜红豆,一份红豆乌龙鲜奶铁便做好了。

      舒凝浅尝了一口,入口清爽,回味甘甜,奶香不浓不淡,茶香久散不去,拿出去售卖应该没问题。连做了五六份叫众人尝尝,舒凝有些哭笑不得——怎么一个个都凑着纯茶喝呀,难不成我这奶茶这么没吸引力。

      “喂,大家倒是看看我的奶茶……”舒凝将奶茶推到众人面前,余果首先注意到了。纯茶对他来说太苦涩了,可是奶茶就很香。

      他小心翼翼地接过奶茶,咕嘟咕嘟喝了两口,眼前一亮:“好喝!”暗自觉得失态,又害羞的低下了头。

      余成也喝了两口,之后便将一整杯都干完了。

      柳二英和牛姨都赞不绝口,难得的是刘婶子喜欢得紧,喝了两杯。

      “小姐,你这个奶茶的确是个好东西!毕竟不是每个人都欣赏得了苦茶嘛……”余成觉得他这个小姐比从前接触过的大户人家的小姐厉害多了。

      明天试着卖两款茶吧,一款纯乌龙,一款红豆乌龙鲜奶铁。

      就这么决定了之后,第二日兄弟两的任务便更重了。

      余成提着茶桶,还推着餐车,余果则提着牛奶桶,背着杂物。舒凝想要自己来拎牛奶桶,毕竟余果还小,可是余果死命摇头,非要拎着。

      已经够给小姐添麻烦了,小姐对哥哥和我这么好,我能做的一定要做。

      舒凝无奈,中午给余果多加两个鸡腿吧~小伙子真是可爱呀。就像文科班只有两个男生,重活儿全在他们身上了。

      舒凝刚营业没多久,摊头便出现了个熟悉的身影。这可不就是京华楼的主厨,老赵么……

      “咦?赵师傅?”

      赵主厨讪讪地笑了笑,站到摊子后头,也不找桌椅坐下,只顾着和舒凝问好。

      “舒小姐……您生意真好啊!呵哟!这菜色!看得人流口水哇!这……这汤也是清亮的很啊!”

      “……赵师傅找我有何贵干呢?”舒凝才不相信他跑这么老远就是来考察考察自己的摊子顺便拍拍马屁咧……

      “那个……我就是……”赵主厨不知道从何说起,一时有些犹豫。

      此时,一道粗犷的男声插了进来:“老板娘,你今天这桶里又是什么好吃的啊?老样子,我都要试试啊!”

      这正是时常来光顾的镖局头头,他吃的惯了舒食堂的菜色和品质,自然来的多了。今天看见两个盖盖子的木桶,心里既好奇又期待。

      “哎好嘞!英姐,按我教你的,给这位爷添上一碗红豆乌龙鲜奶铁……”

      舒凝吩咐英姐道。

      赵主厨也是巴巴的望着:“舒小姐这菜名敢情好啊!听着就叫人流口水了。”

      “噗嗤……”舒凝忍不住笑了。您能把口水擦擦吗。

      这也不怪赵主厨啊,坐了许久马车又徒步到这儿,渴的要命了哇。

      “给赵师傅也上碗茶……”

      这个时候客人已经来了不少,闻见奶茶的香气都跃跃欲试了,尝过之后个个全意犹未尽的,柳二英做茶做的手都酸了,脸上的笑容却止不住。她好久没这么开心踏实了……感激的往舒凝那看了一眼,舒凝给她做了个加油的手势。

      奶茶卖的很好,路过的小孩基本都被勾过来了,有人实在好奇问起方子,舒凝只好胡诌说是西域那里传过来的,这才消得了一顿问。

      不少中年人也爱喝纯茶,入口甘涩,回味清甜,更有人说要买舒凝的茶叶,舒凝老实交代道:“这茶叶就是后山随便摘的,算不得什么还品种,我多收你钱做什么……” 赵师傅眼看着插不进话,一跺脚便下定了决心。

      “舒小姐,我有一事相求——”

      舒凝总算被吸引了注意力,她就知道,赵主厨不是刚好路过而已。她将赵师傅请到座位上相谈,赵师傅把事情都交代了一遍。

      “什么?要我去宫里做饭?!”舒凝有些反应不过来,却也压低了声音。

      “就、就麻烦姑娘两天,使节走了之后,便送姑娘离开……”

      赵主厨也觉得面上无光,奈何他的大徒弟在宫里当御厨头头,这几日生了大病,没有个能主事儿的,到时候在吃食上也被盘溪国的笑话可就惨了……徒弟请自己去帮忙,可是自己实在是没个准儿啊,毕竟离开宫里五六年了……之后三皇子却明里暗里指明了自己可以去找“烤鸭女孩”帮忙。

      “不去不去,惹不起。”舒凝赶紧摇摇脑袋,这搞不好就竖着进去横着出来的地方。

      “这……舒小姐!你看老身一把年纪,要是没有个放心的人帮我……”赵主厨眼泪汪汪,委屈巴巴,无辜至极。

      “那找你厨房的徒弟呗,你可别找我啊,我一个乡野村女,上不得台面,不会做御菜!”舒凝推辞再三,虽然她同情赵主厨的遭遇,但并不意味着要把自己也推进火坑啊。

      “哎……罢了……”赵主厨摸了摸眼角的泪:“叨扰姑娘了,我这就回去了……”赵主厨摆了摆手,转身慢慢离开了。舒凝望着他微微佝偻的背影,一时有些恍惚。

      师傅也是这样,长年蹲坐的坏习惯压坏了脊梁,总是佝偻着背走路,眼睛却充满亮光。

      不行,不能心软。我,不会多管闲事的!

      ……

      艹……

      (艹皿艹 )

      “赵主厨!等一下!”舒凝拽了拽自己的袖子,脸疼。

      “那个……给不给钱啊?”脸疼啊。

      赵师傅刚回过神,立马挺直了腰杆,哪有刚才那副颓废的样子:

      “给给给!给啊!”

      “……”舒凝面部表情直抽抽。

      赵主厨把这件事儿解决之后,心头畅快极了,便也不计较钱的问题,很大方。

      舒凝隐隐约约觉得上了贼船,但是又觉得好像没什么不对劲的地方。罢了,不过是做几道菜,明明是我最擅长的,怕什么呢,又不是叫我去和舞姬尬舞……

      想通了之后,舒凝也渐渐放松了,只是刘婶子知道后还是不太放心,毕竟宫中纪律严明,人情复杂,也没个靠得住的人,要是出了什么事……

      “丫头,你要不还是别去了……这,我担心啊……”

      刘婶子紧张地握住舒凝的手,拍了拍:“实在不行,我去替你拒绝那赵师父?”

      舒凝反过来安慰道:“答应人家啦怎么随便反悔呀,我们做生意的要讲究信用的。好啦,婶子你别担心,我说不定还能看见那舞姬有多美呢。”

      见实在说不过舒凝,刘婶子依旧担忧,却也没法子,只好反反复复叮嘱她讲规矩,别冲撞了人,听得舒凝耳朵都起茧子了。

      宫里这几日人人都忙得很,无非是洒扫庭院,布置大殿之类的,但里里外外的开销也大的厉害,为了和盘溪较劲也是下了血本了,慕容功尚未立太子,这些事便交给了年纪最大也最老成的大皇子和礼部尚书一起办,慕容御凌向来跟他关系不好,被按了个后勤事务的活儿,倒也没抱怨什么,乐得清闲,只不过听说御厨少个主事儿的,便叫赵主厨带舒凝一起过来,也不知道为什么一定要带上她。

      应该是想她……做的菜了。

      对!

      慕容玉嵘听说又能吃到那次特好吃的绿豆糕了,兴奋的不得了,看着三哥面上弧度极大的笑容,只觉得三哥也是在为他高兴而已。

      这有人高兴,也有人不高兴了。

      御厨里头分两派,一派是赵主厨的弟子,一派是宫里头的老人儿,唐起本以为这次主厨的美活儿肯定交给自己了。好好表现一番,深得龙心定能节节高啊!可没想到这主厨一走,主厨的师傅便来了,他简直有气没处发,这也就算了,听说掌勺的还不是他,是个丫头片子,这不是诓我呢么!
note 作者有话说
第18章 第 18 章

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