《穿越必备重难点手册》Siria

13、荒野烹饪

　　您升起了熊熊大火，获得了温暖与光明，火堆边的猎物正等待着被烹饪成美餐，即使来到了蛮荒异世，您来自华夏的吃货之魂也永远燃烧。
　　本《手册》向您提供多种方法，帮助您进行荒野中的烹饪。
　　一、炖煮
　　首先，您需要一个容器，例如粗长的竹筒，在竹筒中装上水，斜架在火苗上，用一根带叉的木棍插在地上，支撑竹筒。
　　炖煮时，先用大火将竹筒内的水烧开，然后将需要炖煮的食物投入滚开的水中，炖煮时可以慢慢减小火势。这样既可以减少燃料的使用，又能够减少食物养分的流失。
　　二、烧烤
　　将食物穿在一根剥掉外皮的树枝上，架设在火焰的上方。烧烤肉类时采取慢火烘烤，可以减少食物脂肪的燃烧，烧烤期间不断转动食物，可以使油脂持续留在食物表面。
　　用大火烧烤时将食物放到火焰附近即可，可以在食物下面放置光滑的凹状石板，用来收集滴落的油脂。烧烤食物时外层会先熟透，而里面可能仍然会有细菌和寄生虫存活，所以可以一边烤，一边割下外层熟透的食物吃掉。
　　三、炙烤
　　如果您需要烹制大量食物，可以选择这种快捷的途径，需要用植物的嫩枝条编织成网状，架设在火苗上方。
　　此种方法会浪费掉肉类食物中的大量脂肪，请您在食物丰富的情况下使用。
　　四、烘烤
　　在您食物有限的情况下，烘烤时用湿润的泥土包住食物，直接放入火中烘烤即可。
　　在您食物较多的情况下，您可以挖一个上宽下窄的坑，坑里放置可燃物，坑口放置一层木板，木板上放置圆木，圆木之间的空隙用卵石填充，继续在上面放置木板和圆木以及石块，大概累计五至六层。
　　之后，点燃引火物，木板燃烧之后圆木和石块会依次掉入坑中，圆木烧尽之后石块会被加热，这时可以在石块上放置食物，在坑口放上树枝和树叶，再完全用泥土将土坑掩埋。
　　约一个半小时之后除去覆盖物，所有食物都已经熟透。
　　以上荒野烹饪技巧，愿您度过愉快的一天！