《许宁的古代生活》泡脚丫

40、第 40 章

　　40、祭祀
　　夏至祭祀，也是整个村子的活动。
　　男丁们会在村长的带领下，前往村子里的祭祀台。
　　说是祭祀台，其实是个大型的集体祭祀场所。
　　先是由老巫放上贡品，带着村里的傩人举行傩礼。傩人带着特制的面具，穿着与端午时候不一样的、另一种服装。
　　傩人队里有稚子。成人先是带着稚子，对着土地神唱拜，然后再进行傩舞。再举乐器，进行傩戏。
　　礼毕，再由村长带头，向土地神告拜。接着是水神、河神。遇上干旱少雨的时候，还要举行求雨仪式。再然后是村里祠堂，向祖先祭拜。每次都换不同神像和贡品。依次完成后，这祭拜才算完成。
　　祭祀祖宗主要是求祖先保佑，家人能驱邪避鬼。并且告慰先人农事情况，再求先人保佑后人农事昌顺。
　　而祭祀诸神，则一是感谢之前的老天爷赏脸，二是祈求当年度风调雨顺，作物生长顺遂，少点虫害和病害，望当年成为丰年。碰上老天爷之前没赏脸的，则会向诸神忏悔他们哪里做错了，并打算做出哪些针对性的改进措施，再祈求保佑丰收。忏悔时候，不同的神忏悔的点也不同。
　　其实，这一年四季的，无论天家达官显贵，还是常人，每年的春、夏、秋、冬，都各有一祭日。
　　春季便是天家进行劝农桑，也就是立春那天。夏季便是夏至日，因为此时农作物普遍进入生长阶段，非常之需要雨水，但又不能过多。因事关秋收，这日祭祀显得尤为重要，是全国性放假一日的日子。
　　而秋季为秋社时节，而秋社根据各地情况又有所不同，一般最早便是中元节前后，最晚在中秋前——八月初十前举办完毕。冬季便是春节前后。
　　集体祭祀完成后，男丁归家，再在自家向祖宗祭祀，详细告诉祖宗家里的农事情况；不种地的人家，则是告诉家业情况。然后再祈求保佑家人，保佑丰收。
　　之后，将祭祀用的夏至饼——一种极薄的、圆而小巧的面饼，又没过初十，故而混了嫩艾叶——给家里都分食。
　　这个时候里，正是梅子成熟的季节。
　　到了这个时候，男人们便会让媳妇将之前采摘并沥洗干净的梅子拿出，由男人将梅子放入酒里，再封上十日光景，便可品尝梅子酿了。
　　这梅子还是许宁和许李氏一道准备的呢。搬回家后不仅要洗，还得拿凉白开来泡上。之后再将这水沥干净。
　　又因有许多青梅，三位女士还拿做针线活的绣花针，在青梅子扎孔，密密麻麻一片。同自家做扣肉时候在皮上扎孔一样，一个意思。
　　梅子酿又根据材料，分为青梅酿和红梅酿。
　　青梅酿酸甜不说，色泽还是翠绿色的。哪日里得闲了，坐在藤架下或树下、竹林里，悠悠品上一口，想想都让人心旷神怡，凉意无限。
　　红梅酿甜醇开胃，色泽犹如红樱桃大石榴，喜喜庆庆的，看着就让人欢喜。故而夏日里哪家遇上喜食吃宴，红梅酿便是必备的美酒佳肴。
　　梅子酿不仅好看，对于身体和一些病症，还有很好的治疗效果。故而，梅子酿做成后，便是家里夏日的常用饮品。
　　男人们忙着准备做酿，女人家则去准备饭食。
　　趁着此刻还天光，劳力们再赶到田里去忙活。
　　晚饭是土豆粥，豆芽菜，地瓜叶。土豆和米粥一样，都是健脾的。春夏本就是肝火旺盛的季节，多吃健脾的对身子好（注1）。
　　虽说穷人家常吃地瓜粥，但地瓜吃多烧心，平日里煮的时候也是控制着次数的。且除了地瓜外，每日是芋头、山药（注2）、土豆、木薯混着吃，偶尔碰上有卖苞谷的，又买回来些个。这既保养了身子又饱腹，不会腻歪。
　　再一家人聚在一起吃吃凉糕，关心下夏日用品，时候就过的差不多了。
　　许老六和两家人道别，便趁夜回了贵人宅邸那。
　　剩下众人收拾过后，便都一一进入了梦乡。