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1、第 1 章 ...
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在西安自由行了9天,看了无数的风景,品尝了无数的美食,分享一下自己的心得体会。
回民街
莲湖区历史文化街区因大量回民人在此居住生活,因此也叫回民街。
久负盛名的回民街吸引着大量的吃货前来,但盛名之下,其实难副。不过也有几家很好吃的店,下面来分享一下。
老孙家泡馍
推荐指数:五星
第一次吃到这么好吃的泡馍,大块的羊肉非常绵软,香而不膻,汤鲜美无比,再加上点店里的自制辣子,麻辣鲜香,十分过瘾。
贾三灌汤包
推荐指数:五星
他家的灌汤包是一绝,有牛尾,牛肉和羊肉三种,其中最爱羊肉灌汤包。用筷子轻轻夹起包子上的褶皱,放在勺子里,然后弄破那薄如蝉翼的包子皮,喝下鲜美的汤汁,沾上碟子里的调料汁,最后整个吃下,满满的一口,十分美味。
冰峰汽水
推荐指数:四星
红遍大街小巷,冰峰对于西安人可能是一种记忆一种标志,地位有点像我家乡儿时的大白梨。老牌子有玻璃瓶装,有易拉罐装,味道是橘子汽水,夏天冰镇起来十分爽口。
永兴坊
吃货必去!!正宗西安小吃聚集地,玲琅满目,数不胜数,我天天坐两站公交到永兴坊吃晚餐,着魔一般哈哈哈。
酸汤水饺
推荐指数:六星
简直刷新了我对饺子的认知与印象,从小到大都不爱吃饺子,但!这是我吃过最好吃的饺子,没有之一。
与北方饺子不同的是,北方饺子不同的是北方的是煮好后蘸上酱油,醋,辣椒等调料食用,而这里是煮好后放到先调好的汤汁中,酸辣爽口,回味无穷。
长安猪蹄
推荐指数:六星
我是不太爱吃熟食品的,但这猪蹄真的简直人间美味。
现在想起来口水都要流下来了。肥而不腻,入口即化,再蘸上三种不同的调料,我自己能吃一盘子,不两盘子。哈哈哈,一共吃了三次,晚上排队的人特别多,白天人很少,建议可以都逛逛,感受一下不同的气氛。最爱吃刚出锅蘸上辣椒调料的,温热弹牙,空嘴吃都特别好吃,千万不要错过这道美味哦。
作者有话说
第1章 第 1 章