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30、第三十章 ...

  •   酒席(二)
      安庆丰从屋子里拿来了一坛子米酒。这坛酒是三年前的桂花酒,用当年的香糯火酿制,然后按一斤糯米兑一斤泉水的比例泡制成水酒,封装起来。

      这种酒在这个地方,是有名的藏酒有很多讲究,如果是三月桃花开的时节酿成的酒,叫桃花酒,八月桂花开的时候的酒叫桂花酒,九月菊花酒,十月与十一月十二月乡下人不知道什么花开,酿造的酒没有花名,其余几个月天气太热,不宜酿酒,更不宜制作

      安庆丰的这坛酒虽然不到十斤三年,那就不是一般的酒了。这样的酒,一般客人是吃不到的,只有贵客上门才能喝上几碗。这不今天是庆祝儿子考上大学了,他才舍得拿出来,不然的话,要等到儿子结婚摆酒席了。

      安庆丰很喜欢村长安大文的直爽性子,两人也是好哥们。

      “村长,就等你了。”最先看到安大文的正是安庆丰,“咦,我闻到香味了,这是酒?”

      “村长,这是我爸藏了三年的桂花酒。”安忠义解释道。

      “三年的桂花酒?”

      安大文喜欢喝酒,对“藏酒”清楚得很。乡里人家,家家酿制“藏酒”,但三年的陈酿却不多。这样的酒最少要满足三个条件,一是要酿酒技术好,酒不酸,不然就成了醋一样的味儿了。二要有很好的封藏技术,不然酒气跑光了,哪还有醇厚的酒味?三是不馋,能忍住嘴。前面两点还好办,有技术的人多了,但能忍住三年不馋的人不多。

      村里的老人、大人和小孩热热闹闹整整挤了十桌。

      大家纷纷祝安忠平考上大学,安忠平忙不迭地应酬着。安庆丰不停地劝酒,高兴得手舞足蹈,开心得不得了。

      “石头(安忠平小名)啊,你给每个长辈去敬敬酒,你是成年人了,应该学会行礼了。”安庆丰说道。

      安忠平除了长辈,也给平辈的同学、村民敬酒。

      安忠平边喝酒,边思忖,他在想文晓莉怎么还没到呢,到现在还没消息呢。

      村长大着嗓门叫道:“石头啊,你比我那俩个小子强多了啊。来,来,叔叔跟你喝一杯,希望你继续进步,为我们安家村争光。”跟安忠平喝完后,村长又叫道:“老安,恭喜你啊,养了个那么好的儿子,考上大学了,羡慕你啊。来,来,跟我满上,咱俩干一杯”

      “好,好”安庆丰倒上酒后,两人举起酒杯一饮而尽。

      安老爷子看着一幕,要是当初没分家就好了,后悔不已。

      看见村民们这么开心,牛春花母子不闲着。他们既羡慕安忠平,同时又十分嫉妒安忠平。如今看着安忠平志得意满的样子,心里不平衡呀。安忠明和安忠辉兄弟俩达成共识,心里不服,要把安忠平喝趴下,让他难受一下。于是,忠明叫道:“忠平啊,不错啊,考上了啊。恭喜你啊,咱们喝一杯”

      “不好意思啊,我今天喝的有点多了,实在喝不下了。望大家谅解,我意思一下。”

      “这怎么行呢,我哥敬你酒,你就喝了吧,何况还是你的喜事呢。”忠辉在一旁假意劝道。

      “那我多喝一点,半杯,这是上限了。”安忠平无奈地说道。

      “那不行,你这是不给我们面子呢。再怎么说,我们来捧场也是给你面子啊。你说,是不”忠辉继续劝道。

      安忠平忍着酒劲,一咬牙,说道:“既然你们这么说,我要不喝是却之不恭啊,来吧,干杯”

      “忠平海量啊,不错嘛,谢谢啊。”忠明假意客气道。

      ”忠平哥,还有我呢。我来敬你。”忠辉说完,一杯酒入了口中。

      刚才那杯酒下去,安忠平觉得眼前有点晕乎了,有点支撑不住的感觉。但他心里是清楚的,他不能倒下,不能在这两小子面前倒下。

      安忠平吃了一口菜,感觉稍好一点。动了定神后,看着忠明忠辉兄弟俩说道:“谢谢你们的捧场,我喝了”

      安忠义在一旁看见他们的架势不对,于是挤了过来。

      “哟呵,两个都跟我弟喝啊,还有我呢。”安忠义说道。“我代我弟敬你们,来吧,干杯”

      “那不行,忠义哥你不能代你弟喝,你要代,把我们的酒全代了。”忠明使出阴招。

      “这样吧,你们的酒我也代,怎么样”

      “酒桌上无戏言,你代吧。”

      安忠义不慌不忙,依次将桌上的三杯酒喝光。

      忠明忠辉兄弟俩看着安忠义这副架势,知道不是对手。赶紧圆场说:“忠义哥海量。我们慢慢喝怎么样”

      “慢慢喝那不行,刚才你们跟我弟都是一口一杯。我现在呢,再跟你们喝。先满上。”说着,安忠义麻利地跟他们倒上酒。

      “来吧,忠明,我先敬你。”说完,安忠义喝完杯中酒。

      忠明看着满杯的酒发憷,说道:“安忠义,这酒能不能分三口喝”

      “呵呵,那不行,全部喝完。这是规矩,端杯就得喝完。”安忠义不容分说。

      忠明暗暗叫苦,这是何苦来着,搬起石头砸自己的脚啊。他看看弟弟忠辉,希望忠辉帮帮他,但忠辉也自身难保,眼下正是酒意阑珊的时候,自己还在云里雾里呢。

      见无法推脱,安忠明只得喝完了杯中酒。

      “哥,你怎么样能喝吗”安忠平看着倚靠在椅背上的安忠义问道。

      安忠义竭力坐直身子,控制着自己,他知道弟弟问话的意思,虽然喝得有点多,但心里还是异常清楚的。看着眼前晕晕乎乎的明辉兄弟俩,安忠义觉得应该把他们喝下去,不能在他们面前掉份。一方面他认为他们又是在挑衅弟弟,借着石头考上大学的喜悦,逼着石头喝酒,自己作为哥哥不能让他们得逞,一定要把他们的气焰打压下去。想到这里,安忠义觉得精神好了一些,酒劲下去了些。于是,端起酒杯说:“来,忠明忠辉,我再敬你们一杯。”

      忠明忠辉兄弟俩尽管已有七分醉意了,但还是坚持喝。“好的,我,我们谢谢你,我喝,我喝。”

      他们四人捉对喝酒,结果慢慢喝到没有声音了。只有安忠平喝的比较少,眨巴着眼看着他们三人,然后起身摇摇这个,又摇摇那个。

      安庆丰和安庆阳看见他们的摸样,两人心思各异。安庆丰说:“阳子,你家那两小子,学习比不过我家的,没想到喝酒也比不过呀。呵呵!该比的不比,不该比的瞎比。”

      安庆阳有些尴尬的说:“哥,不能这样子说,他们是高兴的,这不是石头考上大学了嘛!”

      安庆丰讥笑了一声,“哦,是嘛。”
      他们的那点想法,两人都心知肚明。

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