《穿到七十年代当医霸》云东曼

5、大餐

　　夏菊花准备先做红烧兔肉，先在锅里抹了点油，这年头油比较稀贵，过年杀的猪熬的猪油，往往用不了大半年，家里用的油有大半是靠小儿子夏伟业在工厂上班发的，每月可以领个六两油票。就这，夏菊花也舍不得多抹，要知道她平时炒菜不放油的，放盐和水去煮。
　　这年头能吃饱就不错了！

　　锅上抹了油后，稍热了，夏菊花把姜啊八角香叶等等大料放进去翻炒，不一会就传出一阵香气，索性夏家住在靠近村口的地儿，跟其他人家离得远，这会门窗都关了也不怕惹来闲话。

　　翻炒后夏菊花把跳出来的一盆兔肉倒进锅里，跟着大料一起翻炒，等稍微焦黄了，就到了酱油醋翻翻，最后到了小半盆水进去，盖上锅盖闷。

　　土灶烧的是柴火，能烧久点，放着不用管，中小火慢慢焖住，大料里的气味才能入肉里头。

　　夏菊花这么多年都得心应手了，闭着眼都能知道大概火候。

　　趁着这会空闲，夏菊花把晚上要做其他菜都切一切。
　　酸豆角放点辣椒拍根黄瓜，放点酱油醋拌一拌就能算作一道菜了，特别是这会春耕，家里头的人累了一天回来，吃上一口多解乏。夏老头最好这一口，说是又酸又辣还脆，吃了对胃。

　　再把刚摘的小白菜洗一洗，夏菊花准备待会炒完麻辣兔丁的时候，趁着锅里还有点油的时候放两个蒜头炒白菜。

　　等忙完这些，锅里的肉也焖得差不多了，一阵一阵的香气传出来。

　　夏小夏就熬不住了。

　　为了避免给这年幼的小白兔造成阴影，夏小夏就不把它带出去了，把小白兔暂时放进一个框子里，里头垫了些草，给关在屋里头。

　　夏小夏哒哒哒地跑出来，觉得整个肚子都在喊饿，以前不穿越的时候不知道肉香，现在才发现肉是世界上最好吃最香的食物了！

　　到了厨房门口，发现她奶已经给红烧兔肉收汁了，正在往盘子里装呢，夏小夏口水都流出来了。

　　“奶，好香啊，您手艺真好，我隔屋里都闻到了。”

　　夏菊花好笑的看着流口水的孙女。

　　“奶先给你盛两块尝尝，可不能饿着我的乖乖！”

　　“奶，你看我是这样的人是不？咱得等爸妈和伯父婶婶们还有哥哥们回来才能吃，这叫那啥，有福同享！”

　　夏菊花都被逗笑了，一张老脸笑成菊花了。
　　夏小夏想，可真应景啊。

　　“我的乖孙都会说成语了，这可是读书人才会的，你说的奶也听不懂，是不是你爸教的啊，乖宝真聪明，最像奶奶了！”

　　乖孙女都说了等长辈回来一起吃，夏菊花也没勉强。娃娃知道团结家人尊敬长辈是好事，她虽然没念过书，也知道不能把孩子惯的没礼貌。这时代知识再尊贵都比不得一个被人认可的好人品。

　　夏菊花虽然泼辣，但是为人村里还是数得着的讲理，只要不占她便宜啥事都好说。

　　把红烧肉给盖上，放在灶头热着，夏菊花放了干辣椒花椒等等调料在锅里干煸，随后把剩下的兔肉倒进锅里翻炒，辣椒味出来了，厨房里呛得很。

　　夏菊花习惯了这味道，倒是夏小夏不停咳着，她连忙把孙女撵出去。
　　等炒完这道红通通黄油油的麻辣兔肉后，刚把白菜炒了，外面就传来了声音。

　　夏家的劳动力成员们都回来了，夏伟业夏老头一行人还没进屋就闻见了一阵香气。

　　这都多久没闻到这肉香了，夏家大伯吸溜着口水转头跟弟弟们说“咱妈今天是遇上啥好事了，怎么会突然煮了好料，大哥心里有点慌哟，小弟你平时跟咱妈最亲，你知道不？”

　　”我能知道啥啊，进去看看不就知道了。”

　　夏伟业也纳闷着呢，今天也没啥事啊，何况为了让小女儿去读书的事，他妈坚持听娃娃的意见，娃娃不去就别逼她，这昨晚才骂了他一顿，咋会做好吃的呢？

　　“妈，我们回来了，你做啥好吃的了，可真香呐！”

　　“奶，奶我们饿了。”

　　大人还矜持点，小孩们都等不及了，个个流着口水一边跑进去一边喊。

　　厨房门口这会排了一溜的娃娃，都可以串成葫芦娃了，两个大的倒还矜持，乖巧的坐在边上等，小的已经扒在门口排队流口水了。

　　夏菊花掌握家里的厨房大权，底气足得很，她规定了煮饭的时候谁也不许进去，就怕有人禁不住饿偷吃，这是当年闹饥荒的时候定下的，虽说已经过去了好久，年景也好了些，一大家子人的人，平时相亲相爱，家里儿子孙子也个个听话，但夏菊花还是担心媳妇有私心。

　　给了谁厨房钥匙也不好，让谁来帮忙也不是，于是她一个人霸占了整个厨房。

　　自从占住了厨房，夏菊花腰也不疼了，腿也不酸了，毕竟一大家子人都指着她的钥匙吃饭呢！

　　虽然辛苦了些，但她觉得这买卖做的划算！

　　“妈，你今天煮了啥，遇啥好事了，也跟儿子说说，儿子也跟着高兴高兴。”

　　夏伟业和她妈亲近些，他妈不发飙的时候还是个和蔼的老太太，就是看着凶。

　　“你女儿今儿去打猪草给带了两只兔子回来，一大一小，大的那只杀了，小的那只说是要养着，等你这个当爸的给她再逮只回来生小兔呢。”

　　夏欢一把把她抱起来转了个圈圈，“妹妹，妹妹你真是太棒了，居然还能逮兔子，我的妹妹果然最聪明了！”

　　“乖宝，你身体不好，以后别出去干活了，想吃肉跟爸爸说声，爸爸给你买！”
　　小孩们还在惊奇夏小夏会逮兔子这回事，大人们已经想到了更深处去了，担心闺女侄女受到伤害。

　　“是啊，你跟大伯说，大伯也给你去后山寻野味去，再不然让你几个哥哥带你去。”

　　说到哥哥，夏菊花终于想起之前她忘了啥事了。

　　“夏北那混账小子呢，给老娘滚过来！”

　　夏北这会正躲在人群后面呢，冷不丁被家里说一不二的老太太给点了名，浑身一个激灵，总感觉药丸。

　　夏北下午坐边上晒太阳等小妹割猪草的时候，觉得妹妹人小割得不快，这片山坡也经常人来人往的，也不怕出事，于是他就去秘密基地找他的小伙伴们玩耍，玩得起兴的时候就把妹妹给忘脑后了。

　　等想起来的时候已经很晚了，太阳都快落山了，他连忙跑去小山坡，发现妹妹已经没在那边了，还是在准备回家找妹妹的路上，碰上了徐子才知道他妹妹原来已经回家了。他既松了口气又觉得对不起妹妹，妹妹第一次出去干活，咋能把她丢那了呢！

　　夏北自责死了！可也不敢这会就回去，一回去让他奶逮个正着就惨了！
　　夏北就去田里找他爸妈，准备等奶奶忘了这茬的时候跟爸妈一起回去，结果被还是被奶奶给提溜出来了。

　　“怎么了这是，夏北这小子犯啥事了？”

　　“还不是你那缺心眼的儿子，今年让他带了他妹妹出门去割猪草，结果呢他自个儿跑去玩了，把乖宝仍一边，让她一个人背着草和兔子回来的，你说这孩子是不是欠打呢！”

　　眼看大伯瞪大了眼睛，正准备发飙，还没等大伯说话，夏小夏就赶紧把三哥夏北拉一边去了。
　　“奶，大伯，我饿了，别说了咱们吃饭吧，三哥不是故意的，是我非让他去玩的。”

　　夏北只觉得好感动，果然还是妹妹最贴心最心疼他了，他觉得以后还是要更疼妹妹才是！

　　夏小夏一撒娇，夏菊花才想起来，菜都做好了，再不吃怕是要凉了，“臭小子，吃完饭再跟你算账！”
　　接着手下不停，把杂粮干饭端出来，说是要吃多打多少，今晚管够！

　　然而大家伙的眼睛都盯着桌子上的两盘肉菜，色泽可口的红烧兔肉和红彤彤的麻辣兔丁，还有香喷喷白嫩嫩的山药兔肉汤，就是酸豆角拌的黄瓜看起来也绿油油嫩呼呼的，看得人只想流口水。

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作者有话要说：　　在心里设立一个系统，拖延就会死，偷懒就挂掉，哈哈哈
可爱的小天使们，一起努力一起加油，爱你们呦！
二更了，晚安！多收藏多留言求灌溉求营养液哦，么么哒！
在晋江写文，遇到一圈可爱的人，认识你们，荣幸之至！