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45、新仇旧恨 内部斗争 ...

  •   “我们是不是在哪里见过?”

      小丁这时已经完全不敢回头了,这万一被认出来了,怕是要血溅当场吧。。

      当时在北沙市场,想着以后估计也不会再见面了,于是自己“见义勇为”了一把。

      哪知道自己机缘巧合下来到了国际博览中心这边的新店工作,居然又遇到了这个该死的黑心地中海发型海鲜老板!说来也对,北沙市场距离这边就只间隔一个桥,根本不需要跑到华南市场去购买海产。。。。

      “没有吧。。。我还有工作要做先失陪了。”

      小丁捏着嗓子轻声细语的讲话,然后头也不回的搬着货物就回到了寿司吧,下定决心绝对不会再出去了。

      (希望不要被认出来吧。)

      此时,张飞和稻田小美已经拿着剩余的货物回到了寿司吧的加工区,张飞放下货物问向小丁:

      “小丁啊,你和余欢的舅舅以前是不是认识,刚才你进去以后过了半分钟我看他突然情绪变得很激动还骂骂咧咧的要冲进来,不过被余欢给拦住了,什么情况?”

      “我。。。”(还是被认出来了。。。)“我把情况告诉你吧,飞哥。。。”
      ——————————————————

      “这余欢的舅舅和他还真是一家人,一个卑鄙无耻,另一个黑心无良,绝了!”

      张飞听完了小丁在北沙市场的经历以后顿时破口大骂起这黑心老板来,并且安慰道:

      “小丁你放心,我只要在这里就不会让他们过来找麻烦的,这瘦猴子肯定也会有点分寸不会轻举妄动。”

      小丁听完此话,也是稍微安心一些,问道:

      “刚才听你说这余欢料理长卑鄙无耻,我想问问到底是什么情况。”

      “唉,你既然是我们寿司吧的一员,具体情况我还是得跟你讲清楚的,我们一边整理海鲜一边说吧。”

      说着,张飞打开箱子开始分拣海鲜,小丁也蹲下帮忙,张飞熟练的用小刀把生蚝打开并取出肉,一边工作一边说道:

      “就在一个多月前,我还在帝都工作,然后就通过猎头平台认识了这家店的老板,经过交谈和试菜以后,老板也对我的手艺和人品比较认可,这工资和职位就确定下来了,当时谈的是总料理长,工资也是底薪加上门店分成的模式。”

      “我于是就辞掉了帝都的工作,开始组建团队过来的时候,第一个邀约的就是待业在家的瘦猴子余欢,之前在水晶花园酒店的时候,我和他就是同事,陈犊子是我们的老大,他是领班我是普通厨师,他也比我早入行两年多,所以人脉也广一些,我也很信任这个老熟人。”

      “当时我自己组建的团队有3个人,加上他的人大概有10个人左右,定了队伍就和这余欢说清楚了,让他先来这边把工作都安排好,我就留在帝都把工作做完,毕竟辞职期有一个月,还是要尽职尽责。”

      小丁点头对张飞的话表示了认可。

      “没想到这个该死的瘦猴子!亏我们以前还是老相识。他居然横插一脚进来了,在来了这边和老板沟通过了以后,他居然说自己的技术和经验还有人脉都比我更丰富,说他更适合做总料理长的位置!”

      “这!!!这种事情老板会答应吗?你和老板应该签约了吧。老板要是答应了不就是毁约?”

      “唉,就是因为签约了,所以他余欢才能得逞,你既然做这行的也肯定知道,现在那些高端厨房人才的应聘,哪个不带点“水分”哟,我上猎头网站就把自己的履历给“丰富”了一些。
      这在江城应该不会有人知道的,毕竟我以前工作都是帝都和广州,没想到居然是自己的老同事把自己卖了!他把我以前所有的工作经历全部说了出来,人老板一听我有水分当然多多少少有点不高兴了啊!我的简历本身就有水分那老板就算不用我当总料理长也不算是违约了。”

      “那按你这么说。。这余欢还当真是有些臭不要脸毫无底线,居然卖友求荣。”

      “唉,知人知面不知心吧,我想着有个熟人信得过一些,没想到这人如此的没有下限,我当时知道了这件事就去质问他,没想到他和我说,高位有能者居之,他余欢比我大7岁,经验也比我丰富一些,当然也应该由他来坐这个位置。”

      “所以现在的总料理长是他?”

      “这倒还没定,老板虽然不再是绝对相信我了,但是他也没有相信瘦猴子,现在我管理寿司吧,他负责热厨房,我估计老板是想看看我们就在这里面内部竞争看谁做的更好,可是。。。”

      “飞哥你有什么难言之隐吗?”

      “也谈不上难言之隐,我之前团队特别放心交给他管理,现在出了这个事,就只有一个星期的时间重新准备人手,他瘦猴子不仅仅手头上已经有现成的七八个人,还有能力给前厅送了几个服务员,老板就对他比较看好了。我这边只有一个人还得过几个星期才能来,田恒田勇两兄弟当时不想参和这浑水也就直接去了另一家店,我手上一个人都没有,完全是光杆司令一个啊!”

      “当时也是很着急,突然想起来我有个老同事在江城这边卖香料,看他有没有人脉可以介绍给我,于是我就过去问了问。”

      “卖香料?你说的是老秦吗?”

      “哦?你也认识?”

      “他儿子小川是我小弟,现在就在陈犊子的餐厅里工作。”

      “哈哈,还有这个事!怪不得当初我见到老秦的时候他提到陈犊子一脸不悦呢!”

      “遇到老秦以后我才知道原来这陈犊子的新店居然就开在江城,也难怪,江城是他的家乡。
      我就在之前见了他一次,他了解了具体的情况以后,当时就给我保证绝对能弄几个人过来。
      于是你今天就过来了,他还给我推荐了他认识的一个大米供应商的儿子,就是夏稻田。再加上校园招聘找了一个女学徒小叶,这田氏兄弟也回来了,我这边还算是有一战之力,不然。。。估计开业以后我就只能叫他瘦猴子“总料理长”了!”

      “陈犊子还真是喜欢挖人家材料供货商的儿子。。。原来这就是所谓的关系复杂啊。看来这边厨房的工作不简单,新店开业本来就比较忙而且氛围紧张,还加上内部斗争的话就更为繁琐了。。。”

      “小丁啊,这段时间就麻烦你了,我也听他陈犊子给我说过你的想法,工资我只能给你这么多,再给高了肯定又落下一个把柄给那瘦猴子抓住不放,你放心,这两个月我绝对把我所有的知识和技巧倾囊相授绝不藏私!”

      “那先谢谢你了飞哥。”

      说着,正好弄完了手头上所有的生蚝和扇贝,两人就拿起手中的食材回到了寿司吧区域,开始整理食材。而这田恒正好在寿司吧分割三文鱼。

      “小丁,你去帮我拿10个柠檬和冰块还有铁盆保鲜膜过来。”

      “额,好吧。”

      小丁不免觉得有些奇怪,怎么自己一出来就被使唤来做事了,这个田恒好像和自己是同级,而且这两个小学徒手上没活啊。。。。

      一阵小跑以后,小丁把东西放在了田恒面前,田恒继续说道:

      “我马上要处理北极贝和赤贝,你帮我拿几条干净毛巾,再把北极贝和赤贝拿过来,这些事弄完了以后去把寿司要用的水果放在冰箱里。”

      “额,好吧。”

      真是不懂事!小丁心里已经明白了。这田恒还是心里不舒服,不过就是想找点办法整整自己,他是不是以为自己也是个学徒而已?算了,给飞哥个面子,先忍一忍。

      把毛巾和水果放好以后,小丁就不打算再理会田恒了,没想到。

      “小丁,这边地板太脏了,你去拿个拖把把这边好好的清理一下。”

      有些忍无可忍,小丁一副平淡的语气说道:“还是让学徒们做一下吧,他们也需要机会学习。”

      “叫你做你还不做?你难道不是学徒吗?”

      气氛有些紧张,张飞只得再次出面道:

      “田恒,丁加薪是我从网上找来的领班,和你是同级的,你别老使唤他了,人家是给你面子才听你的。”

      “同级?他是领班那我就是.....”

      “好了,小弟,别让飞哥难堪,你也是的,现在厨房里什么情况你应该知道,别像个孩子一样把那点小事揪住不放。”

      听完自己大哥一言,田恒也不在多说什么,冷哼一声开始了自己手头上的工作。

      而夏稻田则主动的拿过了拖把,开始清理寿司吧的地板。

      小丁有些尴尬,只得再次问向张飞:“飞哥,你觉得我现在该做点什么。”

      “小丁啊,今天刚来,也就熟悉一下环境,不用做什么,今天要不就先这样吧,今天晚上全餐厅的所有员工一起聚餐,我带你回宿舍安置一下,晚上还有活动,你先把东西放一下就直接去酒店,多的等会再说吧。”

      “嗯。。。好吧。”

      刚走出寿司吧,就看到余欢大步朝这边走来。

      “瘦猴子,你那边弄完了?怎么有空来我这边看看?”

      “哈哈,也没事,就是给你们部门的小伙子打个招呼。”

      说着,余欢把目光投向了小丁,语气有些玩味的说道:“小丁?是吧。好小子,我舅舅刚才拉着我在外面说了十多分钟,诺,这张假100我先还给你。”

      小丁看到这张熟悉的假100,面色有些尴尬,也有些忐忑不安的接过了这100块,说道:“请问余料理长还有什么事吗?要是没有我就先回宿舍了。”

      “小丁啊,我舅舅本来打算叫人来找你麻烦的,不过被我给拦住了,你放心,只要有我在这一天他就不会轻举妄动。。。。怎么样,要不要来我热厨房这边....”

      “瘦猴子你闭嘴,要脸吗?还当着我的面挖人。”

      “哈哈,好好,我不说了,小丁你好好考虑一下,反正你初来乍到我也不勉强你,你自己考虑。”

      说着,余欢就返回了热厨房,不过一丝阴狠的眼神没有被小丁和张飞看见。

      张飞则带着小丁出了店门,拿起行李道:

      “别理他,我在这你就不会有事!走吧,我先带你回宿舍把行李放一下。”

      “唉。。。”

      “小丁你怎么唉声叹气的。”

      “没事。。。”

      虽然嘴上这么说,不过小丁心里可不是这么想的。(这新仇旧恨再加上内部斗争。。。看来这两个月会有多难熬已经可想而知了。。。)
      ——————————————————
      “范浩,我听说你昨天去玩打鱼又输了钱?”

      蹲在后厨门口打手机的男生抬头说道:

      “哈哈,又是你们热厨的王力到处乱说,今天就给他赢回.....”

      “赢个毛啊!天天输!有这个钱还不如去玩玩小姐,走啊,今天晚上聚餐完了去大保健?”

      厨房里突然吼了一嗓子。

      “不去,我今天手机上火气不行,去里面练练手。”

      “你真是入魔了,晚上去里面玩,出来在手机上玩。”

      老余一边抽着烟一边笑骂道。

      “老余你也可以试试,那个过程特别过瘾啊!”

      “哟嚯!你还叫我去!这是上瘾,不是过瘾。。。。。你这个蠢。。。”

      看着余欢突然语塞沉思起来,地上的小范问道:

      “嗯?老余你怎么了?”

      “你给我好好讲讲你这个打鱼的事。”

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