《九零年代做厨神》冬日奶茶

11、周末

　　温晓意转身走到冰箱前面打开看看里面还有什么菜，估计是林秀雅知道中午来不及回来，菜色还挺多。

　　既便现在家庭条件好了不少，林秀雅却没有专门请个保姆来到家里，周末会请钟点工收拾一下家里，其他能做的都自己做了。

　　她不喜欢家里有陌生人一直呆着，温博远也是同样的意思，他们人口简单，平时都在学校或者上班，周末大清扫一次就可以了。

　　厨房的阳光正好，透过干净的玻璃窗洒在温晓意浓密的睫羽上调皮的跃动着，傅泓新似乎挺喜欢厨房的门框，一直站在那里静悄悄的没有说话。

　　“你喜欢吃点辣的还是酸甜的？凉菜还是炒菜？”温晓意满脑子的菜谱，一时有些选择困难症，侧首去问傅泓新。

　　傅泓新像是大梦初醒般，那一瞬间温晓意似乎还能从他眼里看出一丝怀念，像是她眼花了一样。

　　“我都可以。就怕你做的是黑暗料理，荼毒我的胃.”傅泓新耸肩说道。

　　温晓意倒是知道这人虽然毒舌，这话应该也只是开玩笑，所以斜睨他一眼说道：“那不好意思，麻烦你还是啃苹果吧，黑暗料理还是留给我自己吃吧。”

　　傅泓新举起双手做投降姿势，“别别别，我错了，就是开个玩笑，你别生气。”

　　温晓意轻笑一声，声音如同悦耳的风铃般动听，眸子如同盈盈秋水般清澈，微粉的唇勾了起来，说道：“我很好奇，你怎么总觉得我会生气呢？别人觉得我厨艺水平差，这事我是不会生气的。”

　　这是实话，毕竟和那些个从小开始练童子功拜师学艺的厨师来说，她算是半道出家，很多人以为她就是来玩票，直到她用一次次的胜利证明了自己的实力。

　　正经说起来，她其实拜了不少师傅——偷师的师傅，旁人用舌头一次次的品尝着菜式味道的层次，苦恼着改进菜色加入创新元素，这些对她来说就像是本能一般。

　　一片落叶、一片花瓣，各色食物、配料的味道都记在她的脑海里，组合搭配后就有不少新鲜的菜肴出现。

　　这样的天赋让人羡慕嫉妒恨，但总的来说她并没有什么野心，只是开了几家属于自己的餐厅经营着。

　　她像是没有根的浮萍，追寻着厨艺的终点，年少时曾经也许有过动心的时候，只是机缘巧合错过了……

　　温晓意眨了一下眼，把目光聚集在傅泓新身上，傅泓新正拧着眉看着她。

　　“你脾气挺好的，同学们都那么夸你。”傅泓新解释道。

　　温晓意哑然失笑，她还能从傅泓新身上听到什么新鲜的说法吗？

　　“你的眼睛看着就很温柔。”傅泓新突道，脸上的表情再认真不过。

　　温晓意扭头错开目光，心底有些微的不自在，随口道：“傅同学也很厉害，那我自己看着做了。”

　　傅泓新笑道：“好，需要我帮忙做什么你直接说，炒菜我不会，切菜还是没问题的。”

　　温晓意狐疑的看着他，不信任道：“你……切菜？”前面还不知道是谁说对厨艺一窍不通，会做出黑暗料理的。

　　傅泓新只是清浅一笑，没有接话，温晓意直接从冰箱里取出几颗土豆，存着考验的心思说道：“切丝。”

　　傅泓新也不多话，在案台边找到削皮刀，蹲在垃圾筐跟前低头削皮，温晓意摇摇头没有去关注他。

　　凉菜、热菜、汤、再添加个米饭，完美！

　　虽然这个点提前做午饭有些早，不过洗洗切切煮好也就差不多了。

　　傅泓新在给土豆削皮，温晓意却直接给芋头削皮，芋头个头小小，在她手里却非常服帖，不一会儿就削好五六颗洗好放着，西兰花洗净切小块，香菇、红萝卜也一并洗好切片。

　　银亮色的刀光在阳光下微闪，温晓意只要一做起菜，就不会留意到别处，自然没发现刚削好土豆抬头望过来的傅泓新。

　　各色蔬菜排列整齐的安放在盘子里，看着温晓意做菜就像是在欣赏琴师抚琴，等傅泓新回过神，温晓意已经在洗手擦手了，素白莹润的指尖像是在散发着微光。

　　“你用这把刀切吧，我家里就菜刀和水果刀。”温晓意以为傅泓新是在等她用完，用眼神催促她，所以直接开口说道。

　　傅泓新低低应了声，站起来还有些摇晃，毕竟体重放在这，猛地站起来自然有些站立不稳。

　　温晓意反应倒挺快，毛巾一丢，就过去扶着他的手臂，忍不住调侃道：“幸好你没真摔，不然我肯定只能给你当垫子了。”

　　傅泓新眼神微闪说道：“不会的，我要是真摔了，你就让我摔吧。反正我肉多，不怕疼。”

　　温晓意笑眯眯的，傅泓新这样开朗又风趣的性子，倒比之前毒舌的样子好相处多了。

　　傅泓新还真的擅长切菜，拿着刀的姿势一摆出来就知道不是生手，把洗干净的土豆放在案板上有节奏的切起来，切丝的时候几乎是唰唰唰的在切，细看案边已经堆起了一座小山，每根土豆丝大小肉眼望去都是一致的。

　　温晓意心里暗自点头，嗯，这去做帮厨倒是挺合适。

　　傅泓新一概不知她的心里想法，只是把手上的土豆切好，大手一顿，侧头问道：“还有什么要切的吗？拿过来我一并切了。”

　　温晓意把切好的鸡腿腌好放在一侧，抬头说道：“你家里有虾吗？”

　　那必须有！

　　傅泓新直接点头，问道：“还要什么？”

　　“白菜。”温晓意说道：“咱们俩的话半颗左右就够了。”

　　傅泓新抬腿就往外走，“我先去取，你先做菜，我一会儿就过来。”

　　温晓意点点头，也没说什么，低头捣鼓自己的菜了。

　　傅泓新出了温晓意家门口，没有上楼直接下楼去了，骑上自己的车就去了最近的菜市场，买好菜又骑车回来，一来一回也花了十几分钟。

　　等他一脑袋汗的拎着袋子上门的时候，温晓意还奇怪道：“你去楼上怎么找了这么久，是不是太热了，你头上都冒汗了。你去客厅等着吧，开个空调凉快一下，我做好了你再端菜。”

　　傅泓新只能点点头，把手里的鲜虾袋子递给她，就坐回客厅才呼出一口热气。

　　他低头看看身上的肉，忍不住拧起了眉，实在是太胖了……

　　……

　　温晓意炒好端出的就是鸡腿芋艿、开水白菜、醋溜土豆丝，菠菜雪梨汤。

　　明代李时珍的《本草纲目》中载：“芋艿，别名蹲鸱chi。史记，卓文君云；岷山之下，野有蹲鸱，至死不饿。”吃芋有宽肠胃、充肌肤、疗烦热、破宿血、和鱼煮食有下气、调中补虚之功。

　　而菠菜和雪梨也是营养丰富，雪梨有生津润燥、清热化痰的功效，最重要的是，做起来也简单。

　　菠菜切段；雪梨切丝；番茄汆烫去皮、去籽，切丝。煮沸水后先放菠菜段、番茄私继续煮沸最后加入雪梨丝、姜汁所有调料即可。

　　餐桌上把菜摆放好后，食物的香气四溢开来，傅泓新也忍不住多看了几眼菜色，赞道：“晓意你做菜真的很厉害。这或许就是天赋吧？”

　　温晓意把米饭也端了出来，乐道：“你都没吃就这么吹，我怕我一下子膨胀了，到后面不好吃下不来台怎么办？

　　“不会，肯定好吃。”傅泓新肯定道。

　　温晓意笑着睨了他一眼，“吃饭。”

　　傅泓新洗好手坐在她对面，等温晓意抬起筷子，才跟着朝芋头下筷子，芋头和鸡腿炖煮了好也吸饱了汤汁，尝起来绵软可口又充满了肉香，而白菜和虾仁搭配滋味更是绝美，他不由自主得低叹口气。

　　温晓意尝了尝，虽然少了一些调料，味道并不算尽善尽美，但是听见傅泓新感叹还是有些不解。

　　“是不是太烫了？喝点汤。”温晓意抬手就给傅泓新舀了一碗汤，万绿丛中几点红，整个汤都似是鲜活跃动了起来。

　　傅泓新接过碗抿了口甘甜的汤，舒了口气才道：“要是能每天吃到你做的菜人生才算是完美无缺了，做的真好吃。”

　　虽然是朴实无华的话，却格外的动人心，温晓意抬眼看傅泓新真心实意的感叹，想到他的家庭，脑补了不少凄凄惨惨的小白菜地里黄的故事，蹙了下眉半响才道。

　　“你周末可以来我家吃饭，估计我妈很欢迎你。平时要上课，我也没那么多时间做饭，不过晚饭还是可以给你多做点，自己准备好饭盒，我到时候装好给你。”

　　傅泓新立马点头，生怕温晓意后悔了，低头直接继续吃菜。

　　温晓意倒不是那种朝令夕改的人，反正她爸妈以后是要经常加班的，朝九晚五说的也不是他们，做一份菜和两份其实并没有太大的区别。

　　“你看，你晚饭都做了，不然多做点装到饭盒，我还可以早上继续吃，当然，菜钱我肯定给。”傅泓新小心说道，眼神颇有些可怜巴巴。

　　温晓意斜睨他一眼，暗想他顺杆子爬的本事也是绝顶了，不过想想外面的早餐，顿时也和他有了共同的想法。

　　“早餐还是要趁热吃，过夜菜不要吃。这样吧，我们到时候早点去赵哥的店里吃吧，他做的其实也不错。”

　　傅泓新噢了声，像是暴晒过的树叶蔫蔫的，提不起精神来，温晓意觉得自己的手心都痒了，非常想拍拍他的头。

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作者有话要说：　　傅泓新：每天都想和晓意一起吃饭。
么么哒小天使，明天见啦！